Les meilleurs moulin à légumes et autres aliments 2024

Pelez les pommes de terre, faites-les bouillir, attendez qu’elles refroidissent un peu, puis écrasez-les avec ce que vous avez sous la main. C’est la façon laborieuse, fastidieuse et parfois frustrante de faire une purée traditionnelle. Pour donner un coup de pouce à cette pratique, vous pouvez simplifier considérablement cette tâche en achetant le meilleur moulin à légumes.

Guide d'achat

Le choix d'acheter un moulin à nourriture est loin d'être fait, mais il faut se demander ce que l'on recherche. Pour vous aider, nous avons élaboré un guide des caractéristiques à rechercher et d'autres informations nécessaires pour décider quel moulin à légumes vous convient le mieux.

Pourquoi acheter un moulin à aliments et ses utilisations possibles ?

Si vous aimez la purée de pommes de terre, les confitures, la sauce tomate, les baies, et bien d'autres choses encore, un moulin à légumes est un ajout digne de ce nom à vos ustensiles de cuisine. Il vous aide à garder les peaux, les fibres et les graines hors de votre produit final. Le tamis inclus vous permet de filtrer vos purées et vos fruits, ce qui vous évite de gaspiller vos ingrédients et vous permet de faire le travail plus rapidement.

Ces transformateurs de denrées alimentaires ont d'innombrables usages. Ils permettent de préparer des plats mous pour les bébés et même de couper certains légumes. Ils constituent un outil de soutien sain pour les personnes âgées ou les personnes souffrant de maladies qui nécessitent des aliments mous. Ainsi, avec cet appareil, ils peuvent être nourris sans nécessairement recourir à des options supplémentaires, dont le coût est généralement plus élevé.

Les athlètes ayant un régime alimentaire particulier peuvent bénéficier de ces broyeurs en consommant des combinaisons de fruits et de légumes en purée. Il convient également à ceux qui, en raison d'un emploi du temps serré, ont besoin d'un menu rapide et peu compliqué.

Caractéristiques à prendre en compte avant d'acheter un moulin à légumes

Un bon moulin à nourriture n'est pas seulement un moulin avec un bouton, une manivelle et un bol. Il y a certains détails intrinsèques que vous devez examiner si vous voulez toujours être fier de l'appeler le vôtre cinq ans après l'avoir utilisé. Comme nous le verrons, parmi ces caractéristiques figurent le type, le matériau dont il est fait, sa taille et sa capacité, et bien d'autres choses encore. Nous les verrons l'un après l'autre.

Type de moulin

• Moulin manuel à bol ou à pot : Ce type de moulin permet de traiter les aliments et de les amener directement dans le pot pour continuer à les cuire ou à les servir. Tous nos produits recommandés - du moulin à aliments OXO Good Grips au moulin à aliments Cuisinart - entrent dans cette catégorie.
• Moulin manuel indépendant : Ces moulins traitent les aliments dans leur récipient, sur une table. Ils ont une grande capacité de stockage.
• Autres moulins : Les mélangeurs permettent de moudre rapidement les aliments, mais leur capacité est moindre. Cela se traduit par plus de travail, car il faut traiter les légumes et les tubercules en partie. Le broyeur et le bol sont achetés séparément.
• Moulins manuels installés sur une table : ils utilisent une pince, similaire à des sertissages, qui les maintient fixés à un bord de la table. Ils sont généralement fabriqués en matériaux résistants, comme l'acier inoxydable.
• Moulin électrique pour aliments : Les meilleurs modèles de moulins électriques sont destinés aux grands établissements et aux industries alimentaires. Ces broyeurs automatiques tirent parti de la puissance du moteur, ce qui réduit l'effort.

Matériel

L'acier inoxydable, le plastique et une combinaison des deux, comme le moulin à aliments OXO Good Grips, sont les plus courants. Choisissez celui qui vous est le plus accessible en fonction de votre budget.

Taille, capacité et poids

En ce qui concerne la taille, il faut tenir compte de la fréquence d'utilisation du moulin. Vous avez un bébé et vous souhaitez préparer vous-même vos aliments pour bébé ? Si c'est votre premier moulin et que vous ne faites que tester les eaux, ou que vous en avez juste besoin pour vos aliments pour bébé, vous n'avez pas besoin d'un grand moulin. Un moulin à disques d'une capacité de deux quarts vous suffit. En attendant, si vous voulez quelque chose pour la famille, un moulin d'une capacité de trois à quatre quarts, comme le moulin à aliments de luxe Cuisipro, avec des dimensions de 17 x 9 x 10 pouces, vous servira à toutes les fins auxquelles vous pourriez en avoir besoin.

Lame, manche, disques, racleur et autres pièces

Vérifiez que les pentes autour des lames sont élevées si vous devez fraiser par lots. Les lames inclinées sont plus grandes pour les aliments plus volumineux. Deux lames seront efficaces, mais vous aurez aussi la possibilité que des aliments s'y coincent.

La majorité des moulins que nous avons présentés ici sont équipés de disques de différentes tailles. Vous pouvez en trouver qui ont des trous. Les trous sont un peu mieux pour attraper la plus petite quantité de peaux et de graines tandis que les lames servent à hacher la viande. Un produit avec des disques interchangeables est également une meilleure option. Un modèle à deux ou trois disques est parfait pour obtenir une finition de texture fine, moyenne ou grossière quand vous le souhaitez.

De plus, vous devez choisir une usine dans les limites de votre budget qui offre également des accessoires supplémentaires tels qu'un racleur de pâte à papier. Ce n'est pas vraiment une obligation. Sans avoir besoin de s'arrêter et de racler la pâte, un racleur de pâte peut vous faire gagner beaucoup de temps. N'oubliez pas, cependant, que de nombreux racleurs de pulpe en plastique peuvent être fragiles. Les racleurs en bois sont préférables.

Facilité d'utilisation

Les modèles de nos meilleures revues de moulins à aliments pour bébés sont à commande manuelle. Toutefois, cela signifie aussi que leur utilisation peut être une tâche.

Vous devez également vous demander si le broyeur de nourriture que vous envisagez d'utiliser a des crochets ou des pieds. Un broyeur avec des broches est beaucoup plus robuste que ceux qui n'en ont pas. Sachez aussi que sans moyen de réparer votre moulin, vous devez souvent le tenir.

De plus, certains sont plus faciles à assembler que d'autres. Ainsi, si vous envisagez un moulin sûr, considérez combien il est simple à assembler ou à démonter. Certains moulins à aliments comportent même un bouton à déclenchement rapide pour le démontage.

Garantie

La garantie de votre moulin à légumes peut varier d'un modèle à l'autre et d'une marque à l'autre. Modèles en acier inoxydable. Certains produits peuvent être livrés avec un an, d'autres avec 2 à 10 ans. En fin de compte, il est logique de choisir celui qui offre la meilleure période de garantie. Cela n'est pas seulement dû à la promesse du fabricant. Les produits avec des années de garantie plus longues sont souvent plus fiables et plus durables. Certains modèles peuvent être garantis à vie et d'autres, comme le moulin à légumes de luxe Cuisipro, peuvent être garantis 25 ans.

Caractéristiques supplémentaires

Comme nous l'avons déjà mentionné, il faut veiller à certaines caractéristiques et accessoires supplémentaires, comme le grattoir, l'interchangeabilité des lames et le support de stabilité. Il est également recommandé d'acheter un moulin à aliments dont les matériaux peuvent être mis au lave-vaisselle.

Prix

Le prix de ces produits peut varier en fonction du matériau, de la taille, des caractéristiques supplémentaires et de la marque. Les modèles en acier inoxydable sont les plus chers. En attendant, si vous avez un petit budget, vous pouvez toujours choisir un modèle de bonne qualité qui comprend une combinaison de plastique et d'acier inoxydable comme le Mirro 50024. Un moulin abordable a un prix de départ d'environ 30 à 40 euros. En attendant, vous pouvez trouver des modèles à prix moyen, entre 50 et 100 euross. Cependant, il existe des modèles plus luxueux, comme le moulin Cuisipro Deluxe Food Mill, dont le prix dépasse les 100 euros.

FAQ

Quand est-il préférable d'utiliser des modèles à pince et quand le non-clamp ?

Le choix entre le modèle avec pince et le modèle sans pince doit être basé sur des considérations personnelles. Un moulin à aliments avec pince augmente la taille du produit. Ils sont bons pour la mise en conserve. Toutefois, si vous avez moins de place sur votre comptoir, choisissez un modèle sans pince. Ceux-ci sont plus adaptés aux petits aliments.

Comment entretenez-vous votre moulin à nourriture ?

La plupart des usines alimentaires sont faciles à entretenir grâce à leur construction en acier inoxydable. Cependant, ils ne sont pas tous faciles à laver. S'il y a beaucoup de coins et recoins, le lave-vaisselle peut faire le travail. Vous pouvez utiliser le grattoir pour les pâtes qui sont collantes et qui ne se détacheraient pas lors d'un lavage normal. Vous pouvez toujours opter pour le lavage à la main si cela ne vous dérange pas de le faire vous-même.

Notre verdict

En résumé, le meilleur moulin à aliments pour bébés est celui qui est en acier inoxydable, qui va au lave-vaisselle, qui a des lames interchangeables, qui a la taille de bol qui vous convient le mieux, qui a des poignées et des boutons ergonomiques, ainsi que certains accessoires. Maintenant que vous êtes arrivé à ce stade, vous ne pouvez pas vous permettre de choisir le mauvais moulin. Alors, avant de partir, consultez notre verdict final.

Notre meilleur produit et le Choix de la rédaction est le moulin à aliments OXO Good Grips. Ce moulin à aliments est conçu pour une prise en main confortable. Doté d'une poignée en caoutchouc, il protège vos mains. Grâce à son revêtement en caoutchouc, il ne glissera pas lors de l'utilisation du broyeur.

Si vous voulez un produit avec le meilleur rapport qualité-prix, choisissez le WESTON FOOD MILL. Cette meule en acier inoxydable s'adaptera à presque toutes les cuisines grâce à sa conception en acier inoxydable. Elle convient donc parfaitement à la manipulation d'aliments froids et chauds.

Si vous voulez le meilleur moulin à nourriture pour un petit prix, choisissez le Mirro 50024. L'un de nos meilleurs moulins à aliments pour bébés et fabricant de compote de pommes, le moulin à aliments Foley a un design qui s'intégrera dans presque toutes les cuisines. Il est fabriqué en plastique durable et en acier inoxydable avec une finition lisse pour éviter les dommages, la rouille et la corrosion.