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9 meilleures machines à expresso automatiques 2024

Coup de cœur
Machine à expresso automatique Gaggia Brera

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Meilleur Qualité/Prix
Machine à espresso Nespresso Inissia

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Meilleur choix
DELONGHI ESAM3300

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Une délicieuse tasse d’espresso peut vous permettre de bien commencer la journée. Bien sûr, courir vers son café préféré tous les matins peut prendre du temps et coûter cher. Pour vous faire gagner du temps et de l’argent, vous pouvez essayer la meilleure machine automatique à espresso qui vous permettra de préparer un café de style barista directement chez vous, en appuyant sur un bouton. N’oubliez pas que certaines sources comprennent des modèles semi-automatiques et des modèles automatiques, mais nous nous concentrerons uniquement sur les machines entièrement automatiques.

Au cours de nos recherches, nous avons prêté attention à un certain nombre de caractéristiques. L’une d’elles est le café que vous pouvez utiliser avec votre machine à café automatique. Certaines d’entre elles ont des boîtes de grains pour moudre votre propre café, tandis que d’autres prennent des capsules. La capacité vous indique la quantité d’eau qu’elle peut contenir avant d’avoir besoin d’une recharge. De nombreux modèles sont également équipés d’une buse, qui vous permet de préparer des lattes et des cappuccinos. Les dimensions vous indiquent l’espace qu’il occupera dans votre cuisine. Vous devez également vérifier la garantie, afin de savoir ce qui est couvert si votre machine ne fonctionne pas correctement.

Pour vous aider à choisir la meilleure machine à expresso automatique, nous avons passé d’innombrables heures à rechercher des informations sur le fabricant, à vérifier les caractéristiques du produit et à lire des centaines de commentaires de clients. Nous avons ensuite choisi les meilleurs modèles, créé un tableau comparatif avec des avis approfondis et ajouté un guide d’achat qui décrit les caractéristiques de ces modèles.

Notre sélection des meilleures machines à expresso automatiques

1 Machine à expresso automatique Gaggia Brera

Avis

Acheter la meilleure machine automatique à espresso à moins de 500 dollars ne signifie pas que vous obtenez un appareil de mauvaise qualité, comme le prouve ce modèle. La machine à espresso automatique Gaggia Brera Super a un prix très bas pour l'utilisateur soucieux de son budget, sans pour autant sacrifier les caractéristiques que vous recherchez.

Ce modèle a un design élégant, avec des panneaux frontaux en acier inoxydable qui donnent à cette machine un aspect superbe sur votre comptoir. Il a également un design compact, avec un réservoir d'eau à chargement frontal et une boîte de récupération, de sorte que vous pouvez le glisser sous un meuble sans gêner son utilisation.

La machine à espresso Gaggia est facile à utiliser, avec seulement quelques boutons à contrôler et un écran LED pour vous aider à préparer les boissons parfaites. La Brera est également dotée d'un système d'adaptation, qui apprend vos réglages au fur et à mesure que vous l'utilisez. Il ajuste ensuite le fonctionnement du broyeur en fonction de vos choix de grains et de vos paramètres de mouture préférés.

Il y a une trémie pour moudre vos propres grains, ainsi qu'un doseur en dérivation pour utiliser du café pré-moulu si vous préférez. La baguette à vapeur du Pannarello est dotée d'un orifice d'admission qui siphonne l'air directement dans le lait, ce qui crée une mousse épaisse et riche pour la préparation de lattes ou de cappuccinos. Elle permet également de chauffer la vapeur en quelques secondes.

Pour faciliter le nettoyage et l'entretien, le groupe de brassage est amovible. Ainsi, vous pouvez le rincer quotidiennement sans trop d'efforts. Le bac d'égouttage est également facile à nettoyer en cas de déversement.

Caractéristiques

5 réglages du broyage

Affichage LED

Réglage Aroma

  • Capacité du réservoir d'eau40 oz.
  • Capacité des conteneurs de haricots8,8 oz.
  • Frotheroui
  • Dimensions15,5 x 10 x 11,5 pouces
  • GarantieLimitée à un an
Avantages
  • Un prix décent

  • Brassage programmable

  • Écran LED

  • Panneaux avant en acier inoxydable

Inconvénients
  • Réservoir d'eau relativement petit

2 Expressione 8212S

Avis

Il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour obtenir une fantastique machine à expresso automatique. L'Espressione 8212S a un design fin, ce qui lui permet de s'intégrer pratiquement partout dans votre cuisine.

Ce modèle dispose d'un système de chaudière thermobloc pour chauffer rapidement l'eau, en maintenant une température parfaite tout au long du processus de brassage. En fait, la toute première goutte de café s'égoutte après seulement 22 secondes de la position de veille de la machine à espresso, ce qui vous évite d'attendre votre infusion du matin.

Sur le dessus de l'appareil se trouve un grand écran LED, avec plusieurs touches tactiles pour choisir vos sélections. Vous pouvez choisir parmi une variété de boissons différentes, de sorte que vous obtenez toujours votre type préféré en un rien de temps.

Une autre caractéristique intéressante de cette machine à espresso est le moulin à café intégré en acier inoxydable, qui est beaucoup plus silencieux que beaucoup d'autres modèles sur le marché. Il fonctionne à seulement 70 décibels, avec cinq niveaux de finesse précis parmi lesquels choisir.

Il y a une buse à côté du bec, qui permet de faire mousser un peu de lait pour préparer rapidement et facilement des macchiatos ou des cappuccinos. Cela vous donne encore plus de possibilités pour choisir votre café.

Pour faciliter encore plus l'utilisation de cette machine, elle est dotée d'un cycle de nettoyage automatique qui s'enclenche dès que vous la mettez en marche et avant que vous ne l'arrêtiez. Cela permet d'éviter que l'ancien café n'altère le goût de vos nouvelles tasses.

Caractéristiques

Fonctionnement silencieux

Panneau LED

Technologie de pression de 19 bars

  • Capacité du réservoir d'eau40,6 oz.
  • Capacité des conteneurs de haricotsnon spécifié
  • Frotheroui
  • Dimensions15,6 x 12,4 x 7 pouces
  • GarantieLimité à 2 ans
Avantages
  • Faible niveau de bruit

  • Un prix décent

  • Grand panneau LED

  • Nettoyage automatique

Inconvénients
  • Petit réservoir d'eau

3 Machine à espresso Nespresso Inissia

Avis

Si vous aimez l'espresso mais ne voulez pas payer ces prix élevés, la Nespresso Inissia Espresso Maker est peut-être la machine à espresso automatique qu'il vous faut. Elle coûte moins de 200 dollars et se décline en quatre superbes couleurs. Vous pouvez donc choisir le modèle noir, rouge, argent ou titan pour l'assortir à votre autre décor de cuisine.

L'Inissia est compacte et légère, vous pouvez donc la placer à peu près où vous voulez sans trop sacrifier votre espace de comptoir. Le réservoir d'eau est situé à l'arrière, mais il est amovible pour faciliter le remplissage. Le plateau à tasses est rabattable vers le haut pour permettre aux grandes tasses de passer sous le bec pour plus de commodité, et se rabat vers le bas pour récupérer les gouttes.

À l'intérieur de la machine se trouve une pompe à haute pression qui vous donne à chaque fois jusqu'à 19 bars de pression pour ce café savoureux de style barista. L'eau se réchauffe également en 25 secondes environ pour que vous n'ayez pas à attendre quand vous voulez votre café préféré. Après neuf minutes d'inactivité, la machine s'éteint d'elle-même pour économiser l'énergie.

Seuls deux boutons vous permettent de programmer la taille de la tasse, selon que vous souhaitez un espresso ou un café lungo plus grand. Mais comme elle n'utilise que des capsules Nespresso, vous ne pourrez pas ajouter vos grains préférés à cette machine. Un jeu de 16 capsules est cependant inclus pour vous aider à démarrer.

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Caractéristiques

2 boutons programmables pour l'expresso et le lungo

  • Capacité du réservoir d'eau24 oz.
  • Capsule container capacity9-11 utilisés
  • Frothernon
  • Dimensions12,6 x 4,7 x 9 pouces
  • GarantieLimité à un an
Avantages
  • Prix très bas

  • Réservoir amovible

  • Arrêt automatique

  • Taille compacte

Inconvénients
  • Ne peut être utilisé qu'avec les capsules Nespresso

  • Impossible de faire des cappuccinos et des lattes

4 DELONGHI ESAM3300

Avis

Si vous recherchez la meilleure machine à expresso super automatique de moins de 1 000 $, vous pouvez vous tourner vers la DELONGHI ESAM3300. Son design épuré et sa taille compacte lui permettent de ne pas prendre trop de place sur votre comptoir et de se glisser sous une armoire si nécessaire.

Cette machine à espresso DeLonghi est équipée de deux chaudières en acier inoxydable qui chauffent l'eau en un peu plus d'une minute, et possède une fonction de réchauffement instantané pour maintenir l'eau à la température optimale pour une deuxième ou une troisième tasse.

Il y a deux chambres à café, une pour les grains frais et une pour le café pré-moulu. La première chambre comprend un moulin à café professionnel, qui peut fonctionner assez bruyamment, bien qu'il offre 13 réglages de mouture. Cela vous permet de moudre vos grains aussi grossièrement ou finement que vous le souhaitez. Il peut être délicat de retirer les grains si vous souhaitez changer d'arôme de temps en temps, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous le remplissez.

Les commandes à l'avant sont faciles à utiliser, avec des réglages de la température, de l'intensité du café et même de la taille de la tasse. La machine peut également être programmée pour maintenir ces réglages, de sorte que vous n'avez pas besoin de les introduire chaque fois que vous faites une tasse de café.

Une autre caractéristique intéressante est la buse manuelle qui mélange le lait et la vapeur pour obtenir des lattes et des cappuccinos épais et de texture uniforme. Vous pouvez également ajuster les niveaux ici pour répondre à vos préférences.

Caractéristiques

5 options de boissons

13 réglages du broyeur

Arrêt automatique après 3 heures

  • Capacité du réservoir d'eau60 oz.
  • Capacité des conteneurs de haricots7,1 oz.
  • Frotheroui
  • Dimensions15,3 x 11 x 14,4 pouces
  • GarantieLimité à 2 ans
Avantages
  • Chambres à double haricot

  • Arrêt automatique

  • Paramètres ajustables

  • Mousseur manuel inclus

Inconvénients
  • Fonctionne un peu fort

  • Difficile de retirer les haricots une fois qu'on les a ajoutés

5 SAGE the Oracle Touch SES990

Avis

Bien qu'elle soit un peu chère, la SAGE the Oracle Touch SES990 est la meilleure machine à expresso entièrement automatique pour ceux qui veulent des bières de qualité professionnelle à la maison. Elle est principalement fabriquée en acier inoxydable, à l'intérieur comme à l'extérieur, ce qui la rend aussi durable qu'élégante.

Ce modèle utilise un écran tactile automatisé, qui vous permet de faire défiler les sélections d'expresso, de latte, de cappuccino ou de café noir long. Vous avez également la possibilité de créer une infusion en fonction de vos préférences personnelles, que vous pouvez ensuite nommer. La machine prépare alors l'infusion parfaite en appuyant sur un bouton.

Un moulin à café conique intégré moud automatiquement, dose et tamise exactement 22 grammes de café, comme une machine professionnelle. Cela garantit que votre café aura à chaque fois la saveur la plus riche et la plus corsée possible.

Comme la température de l'eau est si importante, cette machine utilise une technologie numérique de contrôle de la température pour maintenir la bonne température pendant l'extraction. Elle comprend également un infuseur pour vous donner une basse pression, permettant de tremper et de dilater le café moulu pour une extraction parfaite.

Sur le côté, il y a une micro-baguette à vapeur qui est alimentée par une chaudière à vapeur dédiée à l'intérieur de la machine. Cela permet de texturer automatiquement le lait à la température de votre goût et de créer des milliers de petites bulles pour vous donner la micro-mousse soyeuse nécessaire à la réalisation de certains cafés au lait de fantaisie. Mieux encore, lorsque le processus de moussage est terminé, la baguette se nettoie automatiquement.

Caractéristiques

Température et texture du lait programmables

Contrôle de la mouture réglable

  • Capacité du réservoir d'eau84 oz.
  • Capacité des conteneurs de haricots8 oz.
  • Frotheroui
  • Dimensions17,6 x 14,5 x 14,7 pouces
  • GarantieLimité à 2 ans
Avantages
  • Contrôles automatisés

  • Contrôle numérique de la température

  • Paramètres personnalisables

  • Contrôle de la mouture réglable

  • Un écran tactile pratique

Inconvénients
  • Très cher

  • Des filtres coûteux

  • Plutôt encombrant pour une petite cuisine

6 Saeco PicoBaristo SM5460/10

Avis

Bien qu'elle soit un peu chère, il y a beaucoup de raisons d'essayer la machine à expresso super automatique Saeco PicoBaristo. Elle a un design élégant, avec de l'acier inoxydable sur la face avant et un affichage numérique attrayant.

La technologie de la chaudière de chauffage est de haute technologie, elle chauffe l'eau rapidement et maintient la température pour que vous n'ayez pas à attendre qu'elle se réchauffe entre les tasses. Elle utilise également un moulin en céramique durable à l'intérieur, qui permet de conserver la fraîcheur et la saveur du café au lieu de le surchauffer et de lui donner un goût brûlé.

Le filtre AquaClean vous permet d'infuser jusqu'à 5000 tasses de café avant de devoir le détartrer. Vous devez remplacer ce filtre tous les trois mois environ, ce qui peut augmenter le coût global de la machine. Il bloque également les impuretés dans votre eau, ce qui permet de conserver la délicieuse saveur du café. Mieux encore, vous pouvez l'éteindre et le rallumer selon vos besoins.

Une carafe à lait est entièrement intégrée à la machine, ce qui permet de préparer des lattes crémeuses ou des cappuccinos en appuyant sur un bouton. La carafe passe également au lave-vaisselle, ce qui permet de la nettoyer en un clin d'œil lorsque vous avez terminé votre boisson.

L'option poudre vous permet de préparer des décaféinés pour les jours où vous voulez un café au goût délicieux sans caféine. Les composants du groupe d'infusion sont amovibles pour faciliter le nettoyage quotidien.

Caractéristiques

Filtre à eau AquaClean

Cycle de nettoyage automatique

Pièces lavables au lave-vaisselle

  • Capacité du réservoir d'eau60,9 oz.
  • Capacité des conteneurs de haricots8 oz.
  • Frotheroui
  • Dimensions16,8 x 4 x 12,9 pouces
  • Garantienon spécifié
Avantages
  • Chauffage rapide

  • Design épuré

  • Carafe à lait détachable

  • Facile à nettoyer

Inconvénients
  • Coûteux

  • Les filtres doivent être remplacés

7 Jura IMPRESSA E6

Avis

La meilleure machine à espresso automatique à domicile vous donnera le délicieux café que vous désirez rapidement et facilement, sans que vous ayez besoin d'être un barman expert. L'IMPRESSA E6 Jura utilise des commandes simples sous forme de boutons rotatifs intelligents pour choisir votre type de café préféré. Les options sont affichées dans l'une des 11 langues, il vous suffit donc de tourner le cadran vers le choix souhaité et d'appuyer sur le bouton pour lancer le processus d'infusion.

Vous pouvez ajuster l'intensité du café en fonction de vos préférences. Vous pouvez également déplacer le bec à café vers le haut ou vers le bas pour faire de la place à la tasse que vous comptez utiliser, de 2,6 à 4,4 pouces. Cela signifie que vous pouvez utiliser une petite tasse à espresso ou une tasse plus grande, en fonction de votre choix de café. Il existe une fonction d'eau chaude pour la préparation du thé ou du chocolat chaud. Il y a également deux becs verseurs pour faire une ou deux tasses à la fois.

Une autre caractéristique intéressante est la mousse fine, qui est fixée directement à la machine. Cette pièce crée une mousse de lait unique, assez fine et très légère pour donner à vos boissons la touche finale parfaite.

Ce modèle a un look épuré, avec des lignes épurées qui ajoutent une touche d'élégance à votre cuisine. Il utilise également des matériaux et des pièces de haute qualité, comme le système de chauffage Thermoblock. Il est doté d'un mode d'économie d'énergie qui vous permet de réduire votre facture énergétique, même si vous l'utilisez de manière répétée tout au long de la journée.

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Caractéristiques

Bec verseur réglable en hauteur

Affichage en texte clair en 11 langues

Mode économie d'énergie

  • Capacité du réservoir d'eau63,6 oz.
  • Capacité des conteneurs de haricots7,1 oz.
  • Frotheroui
  • Dimensions16,1 x 13,6 x 11 pouces
  • GarantieLimité à 2 ans
Avantages
  • Bec double réglable

  • Des contrôles simples

  • Broyeur conique haute performance

  • Mousse fine

Inconvénients
  • Coûteux

  • Les filtres doivent être remplacés régulièrement

8 Gaggia Velasca ri8260/01

Avis

Si vous aimez le café mais ne pouvez pas vous offrir les modèles haut de gamme, la Gaggia Velasca ri8260/01 est peut-être la machine à expresso super-automatique la plus économique pour vous. Elle a un prix raisonnable et est dotée de nombreuses fonctions qui la rendent facile à utiliser pour un café délicieux à chaque fois.

La trémie à grains se trouve au sommet et retient les grains jusqu'à ce que vous soyez prêt à commencer à brasser. Un broyeur en céramique les broie en utilisant un transfert de chaleur minimal, ce qui vous donne le goût le plus frais possible. Vous pouvez également utiliser le doseur à dérivation pour du café prémoulu si vous préférez cette option.

Cette machine est à chargement frontal, ce qui vous permet d'accéder facilement au réservoir d'eau lorsqu'il faut le remplir, ainsi qu'à la boîte à dreg lorsqu'il faut la vider. Le groupe de brassage est également amovible, ce qui vous permet de le rincer rapidement et facilement en cas de besoin.

Sur le devant de la machine se trouve une interface simple, avec quelques boutons permettant de programmer la force, le volume et la température de l'infusion, ainsi que de choisir le type de café souhaité. Vous pouvez également créer votre propre liste de boissons, avec des réglages de base ou personnalisés pour répondre à vos préférences en matière de café. La machine comprend même le système d'adaptation Brera, qui apprend de vos choix, en adaptant le moulin aux grains que vous utilisez.

La baguette Pannarello vous permet de créer cette mousse épaisse et riche pour les boissons spéciales. Cette pièce est en plastique, cependant, alors faites attention à elle.

Caractéristiques

5 réglages de la force de brassage

10 réglages de la finesse

  • Capacité du réservoir d'eau54 oz.
  • Capacité des conteneurs de haricots10,5 oz.
  • Frotheroui
  • Dimensions17 x 13,5 x 125 pouces
  • GarantieLimité à 2 ans
Avantages
  • Chargement frontal

  • Options de brassage programmables

  • Plusieurs réglages de finesse

  • Groupe de brassage amovible

Inconvénients
  • Petit réservoir d'eau

  • Baguette à vapeur en plastique

9 Jura ENA Micro 1

Avis

La meilleure machine automatique à espresso de moins de 1 000 dollars n'a pas besoin d'être une machine compliquée qui prend des heures à comprendre. L'ENA Micro 1 de Jura a une conception simple qui la rend facile à utiliser. Elle est également mince, de sorte qu'elle ne prend pas trop de place sur votre comptoir.

Il y a une trémie à grains sur le dessus, qui stocke vos grains jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire le café. Ensuite, le moulin à grains conique à plusieurs étages broie les grains jusqu'à la finesse appropriée pour obtenir le meilleur café possible.

Vous avez le choix entre trois options de café différentes, dont l'espresso, le ristretto ou le café, chacune étant commandée par une simple pression sur un bouton. Vous pouvez également choisir votre arôme à l'aide de l'écran tactile situé sur le dessus de la machine.

Cette machine à espresso comprend un mode d'économie d'énergie automatique pour maintenir votre facture d'énergie à un faible niveau, ainsi qu'un commutateur "zéro énergie" pour la meilleure efficacité énergétique possible. Un temps d'arrêt programmé peut également être ajouté pour l'empêcher de fonctionner toute la journée.

Le bec est réglable pour s'adapter à la taille de la tasse que vous utilisez pour préparer la boisson de votre choix. Le réservoir d'eau se trouve à l'arrière de la machine, ce qui le rend parfois un peu difficile à remplir. C'est particulièrement gênant si vous avez quelques personnes qui boivent du café et que vous devez le remplir plusieurs fois par jour.

Caractéristiques

Économe en énergie

3 tailles de tasse et 2 niveaux d'arôme

  • Capacité du réservoir d'eau37 oz.
  • Capacité des conteneurs de haricots7 oz.
  • Frothernon
  • Dimensions17,5 x 12,7 x 9,1 pouces
  • GarantieLimité à 2 ans
Avantages
  • Des contrôles simples

  • Design fin

  • Tailles de bonnet programmables

  • Broyeur à plusieurs niveaux

Inconvénients
  • Le réservoir d'eau à l'arrière de la machine

  • Nécessite un nettoyage fréquent

Qu'est-ce qu'une machine à espresso entièrement automatique ?

machine à espresso à moins de 300 €Une machine à espresso entièrement automatique utilise un système à une touche pour préparer vos boissons préférées. Il vous suffit de l'allumer et d'appuyer sur le bon bouton, et la machine s'occupe du reste. Elle chauffe l'eau et ajuste le volume en fonction de la boisson que vous avez choisie. Il existe également quelques machines à expresso super automatiques sur notre liste, comme la Saeco HD8917/48, qui ajoute un moulin à café dans la machine.

Le bouton que vous touchez broie alors les grains pour vous, pour une tasse d'espresso, de cappuccino ou de macchiato frais. Cela les rend encore plus pratiques pour une utilisation à domicile, puisque vous pouvez démarrer la machine et vous en aller car elle fait tout le travail à votre place. À votre retour, vous avez le parfait verre du matin qui vous attend.

Caractéristiques à prendre en compte lors du choix d'une machine à expresso entièrement automatique

Si vous recherchez une nouvelle machine à expresso entièrement automatique, il y a quelques caractéristiques que vous devriez examiner. Ainsi, vous saurez exactement ce que vous obtiendrez avec votre nouvelle machine à espresso.

Capacité du réservoir d'eau

La capacité du réservoir d'eau peut varier d'une machine à l'autre, de la petite machine à espresso Nespresso Inissia de 24 onces à l'énorme réservoir de 84 onces de la machine à espresso Breville BES990BSSUSC. Il n'y a pas de niveau fixe pour les réservoirs d'eau car les différentes tailles fonctionnent mieux pour différentes personnes. Si vous êtes le seul à boire du café dans la maison, vous n'aurez probablement pas besoin d'un énorme réservoir d'eau pour préparer une ou deux tasses par jour. Bien sûr, si quelques personnes préparent des espressos ou des Americanos chaque matin, vous finirez par remplir un réservoir plus petit à plusieurs reprises au cours de la journée. Pour les ménages plus importants, remplis d'amateurs de café, un réservoir plus grand s'occupera de tout le monde, ce qui vous obligera à le remplir moins souvent tout en continuant à faire du café pour tout le monde.

Haricots ou capsules ?

machine à expresso automatique Lorsque l'on choisit une machine qui utilise des haricots ou des capsules, il y a des avantages et des inconvénients pour ces deux options. En ce qui concerne les haricots, ils ont un goût frais auquel aucune capsule ne peut se comparer. Les machines entièrement automatiques qui utilisent des grains coûtent plus cher que les versions en capsules. Le café pré-moulu ou les grains eux-mêmes sont toutefois bien moins chers que l'achat de ces capsules à long terme, de sorte que vous pouvez en fait économiser de l'argent avec le modèle le plus cher au fil du temps.

Une machine à espresso à capsules décente, comme la Nespresso Inissia Espresso Maker, peut coûter moins cher que les machines à grains bas de gamme, donc elle est idéale pour les personnes soucieuses de leur budget. Mais vous n'économiserez pas sur les dosettes, car chacune d'entre elles coûte jusqu'à 1 $, ce qui représente des centaines de dollars par an rien que pour le café. Les dosettes s'ajoutent également aux déchets qui vont dans nos décharges si elles ne sont pas recyclées correctement. L'avantage des cafetières à capsules est qu'elles sont très faciles à utiliser et qu'elles vous font gagner beaucoup de temps le matin, ce qui est indispensable lorsque vous êtes pressé.

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Capacité des conteneurs de haricots

La capacité du récipient à haricots vous indique combien de haricots il peut contenir à la fois. Si vous faites beaucoup de prises, plus la trémie est grande, moins vous aurez à la remplir. Ainsi, pour les ménages plus importants, remplis de ceux qui aiment un ou deux espresso dans la journée, un récipient à grains plus grand est un meilleur choix.

Pression

Pour préparer un espresso ou d'autres cafés spéciaux, il faut une température adéquate et une pression adéquate. La température idéale est d'environ 195 degrés Fahrenheit, tandis que la pression doit être d'environ 10 bars. Ensemble, ces deux facteurs garantissent un taux d'extraction adéquat pour un café au goût agréable et sans amertume.

Certaines machines, comme l'Espressione 8212S, offrent des barres de pression plus élevées pour vous inciter à les acheter. Bien que ce ne soit pas nécessairement une mauvaise chose, vous devez faire attention à ne pas monter trop haut avec la pression, car cela pourrait conduire à une extraction excessive, créant ainsi un brassin au goût amer.

Si une baguette de moussage est incluse

La plupart des machines à expresso entièrement automatiques disponibles sur le marché sont équipées d'un mousseur à lait ou d'une baguette à vapeur. Bien qu'elles aient des fonctions similaires, elles fonctionnent un peu différemment, et vous pouvez donc choisir celle qui vous convient le mieux. Une baguette à vapeur, comme celle de la machine à expresso BES990BSSUSC de Breville, nécessite que vous teniez un pichet sous la baguette elle-même. Vous devez faire mousser le lait manuellement, comme le fait un barman dans votre café local. Il faut cependant un peu de pratique pour perfectionner cette opération, et vous devez donc y consacrer un certain temps.

Un mousseur de lait intégré comprend une carafe qui contient le lait, similaire à celle du Saeco HD8917/48. Il suffit d'appuyer sur un bouton de la machine à expresso, et la machine fait toute la mousse elle-même. De nombreuses machines à espresso sur le marché versent même la mousse de lait directement dans votre espresso pour en faire un délicieux latte.

Arôme/force du brassin

De nombreux modèles, comme la Gaggia RI8260/47, vous permettent de régler la force et l'arôme du café que vous préparez. Cela se fait en modifiant la quantité de café qui entre dans chaque coup. Pour ce faire, vous devez modifier les réglages de la mouture en passant d'une mouture grossière, ou plus grosse, à une mouture fine plus petite.

Dimensions

Ces types de machines à espresso peuvent être de tailles très diverses. Elles sont destinées à un usage domestique, donc elles ne seront pas énormes, mais vous devez vérifier les dimensions pour être sûr qu'elles s'adapteront à l'espace dont vous disposez. Une machine courte tiendra bien sous une armoire. Une machine à espresso plus fine pourra se glisser facilement entre vos autres appareils.

Vous devriez également jeter un coup d'œil à quelques autres caractéristiques ainsi qu'aux dimensions. Par exemple, si le réservoir d'eau est à l'arrière, vous ne voudrez pas le placer contre le mur, vous devrez donc trouver un autre endroit pour mettre cette machine. Les trémies à grains sont généralement situées en haut, donc assurez-vous que vous pouvez toujours y accéder facilement. Si la machine est assez courte pour tenir sous une armoire mais qu'elle gêne le remplissage des haricots, elle ne sera pas aussi bien adaptée que vous le pensez.

Garantie

Bien que certaines des machines que nous avons examinées ici aient une garantie limitée d'un an, la majorité d'entre elles ont une garantie limitée de deux ans. Cela vous laisse tout le temps nécessaire pour régler les problèmes de votre nouvelle machine à espresso entièrement automatique afin de vous assurer qu'elle fonctionne comme il se doit. Si ce n'est pas le cas, la garantie devrait vous couvrir pour tout problème concernant les pièces ou la fabrication de la machine.

Plus de fonctionnalités

La plupart des machines à espresso du marché sont dotées de quelques fonctions supplémentaires qui les rendent un peu plus pratiques à utiliser. L'une d'entre elles est un panneau de contrôle, qui vous permet de modifier facilement les réglages de la température, de la force d'infusion ou de choisir la boisson que vous souhaitez. Ces panneaux de contrôle doivent être faciles à utiliser, avec des instructions, afin que vous sachiez exactement ce que vous faites.

Les matériaux utilisés doivent être durables et résistants, afin qu'ils durent des années. Certains modèles utilisent des pièces en plastique, ce qui convient pour la plupart des pièces, bien que l'acier inoxydable utilisé pour le Breville BES990BSSUSC durera probablement un peu plus longtemps, en plus d'ajouter un aspect attrayant à la machine.

Un support réglable est pratique, surtout si vous aimez préparer différents types de boissons. Par exemple, un espresso n'a besoin que d'une petite tasse, tandis qu'un café au lait contient un peu plus de liquide qui prendra un peu plus de place, ce qui nécessitera une tasse plus grande. Si le support peut se déplacer de haut en bas, cela vous permet de placer plusieurs tasses sous le bec. Certains modèles, comme le Jura ENA Micro 1, utilisent un bec réglable au lieu du support mobile, qui sert le même objectif.

Une autre caractéristique pratique est le groupe de brassage amovible, qui est l'endroit où le processus d'extraction a lieu. Si vous pouvez l'enlever directement de la machine, il est beaucoup plus facile de nettoyer et d'entretenir cette pièce, de s'assurer qu'elle est en parfait état de marche, afin de produire le café le plus savoureux possible.

Comment nettoyer votre machine à espresso

Pour que votre espresso et vos autres cafés spéciaux aient le meilleur goût possible, vous devez garder votre machine propre. Les étapes suivantes vous aideront à le faire correctement.

  • Videz et rincez la boîte à lies et le bac d'égouttage à l'eau savonneuse.
  • Nettoyez la buse et tous ses composants chaque jour.
  • Essuyez toute la machine, y compris les becs d'infusion, avec un chiffon humide.
  • Si la machine comprend un groupe d'infusion amovible, rincez-le bien à l'eau chaude au moins une fois par semaine.
  • Nettoyez la chambre interne avec une éponge douce et savonneuse, puis rincez à l'eau claire.
  • Retirez régulièrement les haricots et essuyez la trémie avec un nettoyant alimentaire pour éliminer l'accumulation d'huile.
  • Utilisez les éventuels cycles de nettoyage automatiques pour vous assurer qu'aucun résidu ne s'accumule à l'intérieur de la machine.

Notre verdict

Bien que votre café local puisse faire une bonne tasse de café, il est beaucoup plus pratique et rentable de préparer vos boissons chaudes préférées directement chez vous. Bien que toutes les machines à espresso entièrement automatiques que nous vous présentons dans nos articles soient de bons choix, nous avons quelques favoris.

Notre modèle phare est la machine à expresso super automatique Gaggia Brera, qui se caractérise par son prix très bas et sa taille compacte. Elle est équipée d'un moulin à cinq réglages de finesse, ainsi que d'un doseur à dérivation pour le café prémoulu. Cette machine est également dotée d'un écran LED, de commandes simples, d'un jet de vapeur Pannarello et d'un groupe d'infusion amovible, ainsi que d'un chargement frontal pour plus de commodité.

L'Espressione 8212S est un autre excellent choix, avec son design fin et élégant, son écran LCD, ses touches tactiles et son système de chaudière thermobloc. Il est également équipé d'un broyeur en acier inoxydable intégré, beaucoup plus silencieux que les autres modèles. Le cycle de nettoyage automatique est également très pratique.

La machine à espresso Nespresso Inissia est notre choix budgétaire. Outre son prix modique, ce modèle est compact, léger et se décline en quatre couleurs. Il comprend également une pompe à haute pression, un réservoir d'eau amovible, un plateau à tasses rabattable et un dispositif d'arrêt automatique.

Marion Dutille

Marion Dutille, notre rédactrice principale, spécialisée en droit de la consommation, enrichit nos contenus d'informations cruciales sur les produits et les rappels, garantissant ainsi la qualité et la sécurité pour nos lecteurs.

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