Les 9 meilleures cafetières à infusion froide 2024

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La Siemens EQ.6 Plus est une machine à café à infusion froide qui fait tout. Cette cafetière fonctionne à la fois pour le café et le thé, avec deux systèmes de filtrage différents pour chacun afin de ne pas mélanger les saveurs. Mieux encore, le système reconnaît automatiquement si vous utilisez le filtre à café ou à thé, et vous donne des options d'infusion pour chaque type de boisson.

Lorsqu'il s'agit de faire du café, vous avez cinq options différentes : Classique, Riche, Sur glace, Infusion froide et Spécialité. L'option Cold Brew vous permet de faire du café froid en seulement 15 à 20 minutes. Les utilisateurs ont constaté que le concentré est vraiment concentré, et la plupart l'ont coupé selon un rapport de 2:1 entre l'eau et le café. Ils ont également remarqué qu'il est aussi doux et sans amertume que n'importe quel café infusé à froid par une cafetière traditionnelle.

Comme si cela ne suffisait pas, la carafe de cette cafetière thermique est une merveille en soi. Elle est isolée de sorte que si vous voulez du café chaud, il reste chaud jusqu'à deux heures sans avoir besoin de brûleur. Cela signifie que votre café n'aura pas un goût de brûlé si vous aimez le boire pendant toute une matinée. Vous pouvez aussi facilement mettre la carafe au réfrigérateur pour conserver l'infusion froide.

Les utilisateurs n'ont presque rien trouvé à redire à cette machine à café à infusion froide, si ce n'est le prix. Il n'est guère surprenant que cette machine performante soit proposée à un prix modérément élevé, mais pour ce qu'elle fait, de nombreux utilisateurs ont estimé qu'elle en valait la peine.

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Cette petite cafetière traditionnelle simple à infusion froide de Takeya est l'une des préférées des clients. Elle est très bon marché tout en permettant de préparer jusqu'à 48 onces d'infusion à froid. La forme en goutte d'eau n'est pas la plus stable sur le comptoir, mais elle est parfaite pour se glisser dans la porte de votre réfrigérateur. Mieux encore, les utilisateurs ont constaté que la construction en verre borosilicaté épais permet de taper sur ce brasseur sans craindre de le casser.

Le filtre en acier inoxydable utilise une maille extrêmement fine, ce qui est un plus pour la qualité de la bière. Un utilisateur a noté que son appareil comportait des tessons de métal où l'acier inoxydable s'enroulait autour de lui-même, mais cela semble être une plainte isolée avec un mauvais appareil. La carafe est surmontée d'un joint en silicone qui peut être utilisé avec ou sans le filtre à l'intérieur. Elle est totalement hermétique et les utilisateurs ont constaté qu'elle résiste bien à une utilisation constante.

Cette machine à brasser à froid est également assez adaptable. Elle peut contenir de l'eau chaude pour du café ordinaire, ou vous pouvez l'utiliser pour préparer du thé chaud ou glacé. À moins que les 40 grammes ne soient pas suffisants pour vous, il y a beaucoup de choses à apprécier dans cette cafetière à infusion froide étonnamment bon marché.

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Ce kit de cafetière à infusion froide de Craft Connections Co. est parfait pour préparer votre propre infusion froide ou pour en faire cadeau à quelqu'un d'autre. Il est livré avec un bocal de maçon d'un demi-gallon et un filtre en acier inoxydable.

Il est important de noter qu'une fois que vous avez le filtre en main, vous pouvez l'utiliser avec n'importe quel bocal de maçon d'un demi gallon que vous trouveriez à l'épicerie. Cela vous évite de casser votre carafe et vous permet de préparer plus de bière froide avant que votre dernier lot ne soit épuisé. Le bouchon en acier inoxydable du bocal maçon est conçu pour être étanche, même avec le filtre installé en dessous.

En guise de complément amusant, ce système de préparation de café froid est accompagné d'un livre de recettes qui vous permettra de rendre votre café froid encore plus excitant. Ces recettes sont parfaites pour les boissons de fête, ou vous pourriez trouver une nouvelle façon de déguster votre infusion froide du matin.

Bien entendu, ce système d'infusion à froid peut également être utilisé pour le thé ou le café chaud. Tout peut être nettoyé dans le lave-vaisselle, et il est facile de mettre la main dans la carafe pour un nettoyage en profondeur.

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Les utilisateurs s'enthousiasment pour cette cafetière traditionnelle simple mais efficace de Bean Envy. La carafe est en verre borosilicaté épais, donc elle est loin d'être aussi sujette aux fractures que les modèles similaires. De plus, la base de la carafe est protégée par un épais joint en caoutchouc, que vous pouvez retirer pour le nettoyer. Ce joint en caoutchouc est également antidérapant, de sorte que vous ne risquez pas de renverser accidentellement votre café à mi-parcours.

La conception du filtre est également quelque peu ingénieuse. L'anneau filtrant en acier inoxydable utilise la technologie des micropoints pour créer une maille extrêmement fine, ce qui vous permet d'obtenir une meilleure saveur de vos haricots. Lorsque vous brassez, un bouchon spécial vous permet d'obtenir un joint étanche même si le filtre est à l'intérieur de la carafe. Pour la conservation au réfrigérateur, il existe un autre bouchon en caoutchouc semblable à un bouchon de liège pour empêcher l'oxydation de votre bière froide. Il est un peu ennuyeux de devoir garder la trace de deux bouchons différents, mais la plupart des utilisateurs ne semblent pas s'en soucier.

Le seul véritable inconvénient de cette cafetière à infusion froide est qu'elle est petite. C'est très bien si vous n'avez pas beaucoup de place dans le réfrigérateur, mais 34 onces de concentré d'infusion froide peuvent ne pas suffire à vous faire tenir toute une semaine si vous buvez beaucoup de café. Heureusement, la cafetière Bean Envy est également assez bon marché pour que vous puissiez en acheter deux si vous en avez besoin.

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Cette cafetière domestique à infusion froide d'Original Grind Coffee Co. est parfaite pour tous ceux qui boivent beaucoup de café. La carafe de type pot maçon peut contenir jusqu'à un gallon, soit 128 onces - c'est une tonne d'infusion froide ! C'est parfait si vous avez plusieurs personnes dans la maison et que vous ne voulez faire du café qu'une fois par semaine.

La conception de cette machine à brasser à froid est simple et durable. C'est vraiment une jarre de maçon, donc elle a la même construction en verre borosilicaté épais et passe au lave-vaisselle. Le couvercle est étanche à l'air même lorsque le filtre est à l'intérieur, et vous pouvez facilement ranger cette carafe dans votre réfrigérateur (bien que vous ayez besoin d'une grande étagère). Le filtre en acier inoxydable n'est pas aussi fin que celui des autres brasseurs à froid, mais les utilisateurs ne semblent pas avoir remarqué la différence de force et de qualité du brassage.

Cette carafe a un robinet, qui est bon et mauvais. C'est pratique, mais chaque robinet est sujet à des problèmes de fuites. Celui-ci n'est pas différent et les plaintes concernant les fuites sont nombreuses. Cependant, Original Grind Coffee Co. semble avoir pensé à l'avenir et conçu le robinet de manière à pouvoir le serrer facilement de l'extérieur avec une clé. Dans la plupart des cas, cela semble arrêter les fuites.

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Quelqu'un veut-il une bière nitro ? C'est l'objectif de la cafetière à froid Royal Brew, qui ressemble et fonctionne plus comme un petit fût de bière que comme une cafetière à froid.

Il est important de commencer par noter qu'il ne s'agit pas d'une véritable machine à café à infusion froide. Vous devez ajouter de l'infusion froide au fût déjà fabriqué, puis elle le distribue sur de l'azote pour créer une texture lisse et crémeuse comme celle que vous obtiendriez au café.

L'utilisation de ce brasseur de nitro peut être un peu déroutante au début. Il est tentant d'ajouter trop d'infusion froide - vous ne devez remplir le récipient de 64 onces qu'à moitié - ou d'avoir des craintes lorsque vous vissez les cartouches d'azote car vous entendrez un sifflement de gaz. Les utilisateurs ont toutefois trouvé que c'était très simple une fois que vous avez pris le coup de main.

Le brasseur exige que vous attendiez au moins une heure avant de distribuer votre infusion nitro, donc gardez à l'esprit que cela ajoute un peu de temps à votre infusion globale. Après cela, vous pouvez conserver le fût au réfrigérateur pendant trois jours au maximum - après cela, l'azote s'épuisera et l'infusion froide prendra une texture bizarre et désagréable.

Ce fût fonctionne avec la plupart des bidons d'azote standard de deux grammes et en utilise deux par brassin. Ils sont assez peu coûteux - environ 2 dollars par brassin ou moins. Il est également équipé d'un bouchon de robinet qui vous permet de colmater les fuites après la distribution du café.

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Cette machine à café traditionnelle à infusion froide de KitchenAid est une bonne solution pour faire votre café si vous pouvez gérer quelques défauts. Pour commencer, les utilisateurs ont apprécié que la carafe contienne 28 onces de concentré d'infusion à froid (assez pour 56 onces de café d'infusion à froid dilué ou plus) même avec le filtre à l'intérieur. La carafe est faite de verre épais, ce qui vous évite de vous casser autant qu'avec les autres cafetières en verre.

Le système de filtrage lui-même est en acier inoxydable et comporte une maille extrêmement fine pour améliorer le processus de brassage. Le couvercle combine un joint en caoutchouc avec un bouchon en acier inoxydable, et il fonctionne aussi bien lorsque vous avez le système de filtration à l'intérieur de la carafe qu'après l'avoir retiré. Cela signifie que vous pouvez facilement stocker cette carafe dans votre réfrigérateur et la rendre étanche à l'air sans avoir besoin d'un récipient supplémentaire.

Les inconvénients sont principalement liés au robinet que KitchenAid a intégré dans la carafe. De nombreux utilisateurs ont remarqué qu'il dégoutte même lorsqu'il est fermé. Il faut donc mettre une serviette en papier ou un bol en dessous lorsqu'on range cette carafe dans le réfrigérateur. C'est pourquoi de nombreuses personnes choisissent de renoncer à la carafe et de transférer l'infusion froide dans un autre récipient. L'autre problème est que, comme l'entrée du robinet se trouve au-dessus de la base de la carafe, il est difficile de sortir la dernière tasse ou les deux dernières tasses de café de la carafe.

Dans l'ensemble, si vous pouvez vivre avec le robinet défectueux, c'est une excellente cafetière à infusion froide. Mais il serait bon de voir KitchenAid améliorer le robinet et éliminer les fuites gênantes.

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Cette grande cafetière bon marché de Kitchentoolz est l'une des cafetières à froid les plus économiques. Elle est très similaire à la cafetière de la société Original Grind Coffee Co. sauf que sans le nom de la marque, vous pouvez faire des économies. La carafe ressemble aussi un peu moins à une jarre de maçon, ce qui vous prive d'un peu de style champêtre, mais elle utilise la même construction en verre borosilicate épais. Les utilisateurs ont trouvé que ce bocal est raisonnablement durable et résiste bien au lave-vaisselle.

Une grande différence est que le filtre de ce brasseur n'est pas en acier inoxydable. Il s'agit plutôt d'un matériau à mailles fines qui n'est pas aussi durable et qui n'empêche pas la mouture de votre café d'entrer. Les utilisateurs signalent que vous devrez peut-être filtrer votre café froid si vous voulez vraiment vous assurer qu'il n'y a pas de marc de café qui flotte (ou utiliser une mouture aussi grossière que possible).

Le couvercle n'est pas totalement hermétique, comme c'est le cas sur les cafetières à infusion froide de qualité supérieure. De plus, comme il s'agit de plastique, vous devez faire attention à ne pas remplir votre bocal jusqu'au bout afin que le plastique n'entre pas en contact avec votre café.

Notez également que le filtre est légèrement trop petit pour fonctionner avec un bocal de maçon standard d'un gallon. Vous devez donc utiliser cette carafe pour faire de l'infusion à froid si vous voulez utiliser le filtre inclus.

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Cette cafetière compacte à infusion froide d'Ovalware est élégamment conçue. Elle ne produit pas une tonne d'infusion froide - l'unité entière ne contient que 34 onces d'eau - mais l'infusion qu'elle produit est douce et fraîche. L'avantage de cette cafetière est que le bouchon est hermétique, ce qui empêche votre café de s'oxyder pendant l'infusion. Le bouchon hermétique est également un atout lorsque vous souhaitez conserver l'appareil au réfrigérateur, car il empêche votre café de prendre des odeurs et des goûts étranges.

Le filtre en acier inoxydable est également un plus. Ovalware utilise des lasers pour couper les mailles, ce qui permet d'obtenir un microfiltre très fin qui maximise l'extraction des arômes de votre marc de café. Vous n'avez pas non plus à vous soucier de la rouille de ce filtre, de sorte que les utilisateurs n'ont presque jamais eu besoin de le remplacer.

Le verre, en revanche, est loin d'être aussi durable. De nombreux utilisateurs ont constaté que le verre est mince et se brise facilement. Même le fond du verre est mince, il faut donc faire attention lorsque l'on pose le brasseur sur une surface dure. Ovalware estime que la cafetière à infusion froide peut être mise au lave-vaisselle, mais les utilisateurs déconseillent fortement de mettre ce verre au lave-vaisselle.

Certains utilisateurs recommandent même d'acheter une fiole Erlenmeyer et de l'adapter pour l'utiliser avec le filtre de ce brasseur. Ovalware ne propose pas de carafes de remplacement pour l'instant.