L’un des meilleurs moyens de déguster de délicieuses coupes de viande comme les tacos, les hamburgers, les saucisses et les boulettes de viande à la maison est de posséder un hachoir à viande. Moudre sa propre viande à la maison est bien plus facile que d’acheter de la viande hachée au magasin. La fraîcheur, la qualité et la saveur de votre cuisine s’en trouvent améliorées. Les produits moins chers ont toujours été associés à des performances insuffisantes et à une qualité médiocre. Il existe sur le marché tout un tas de hachoirs à viande de moins de 100 euros qui sont devenus des noms familiers. Leur réputation est le résultat de leurs caractéristiques et de leur fonctionnalité de premier ordre.
Vous pouvez être sûr que les produits examinés dans ce guide sont les meilleurs que vous pouvez obtenir sur le marché, en raison du temps passé et des sources fiables utilisées dans la recherche lors de l’élaboration de ce guide. Parmi les caractéristiques prises en compte pour choisir les hachoirs à viande examinés figurent la puissance du moteur, la capacité, le poids et les accessoires. Ces caractéristiques déterminent leur niveau de performance et de qualité. Pour vous aider à comparer les caractéristiques et les fonctionnalités des meilleurs hachoirs à viande de moins de 100 €, il existe un tableau comparatif, des commentaires détaillés sur chaque produit et un guide d’achat.
Sélection des meilleurs hachoirs à viande à moins de 100 €
1 Sunmile SM-G73
Avis
Si vous cherchez une machine à hacher la viande, c'est votre meilleure chance. Le hachoir à viande et saucisse Sunmile se posera parfaitement sur votre comptoir de cuisine sans prendre trop de place.
Il se présente dans un design compact et moderne avec un corps en acier inoxydable et un boîtier en aluminium. Bien que simple et minimaliste dans sa conception, il est très utile. Il vous donnera une mouture parfaite de vos viandes pour ces boulettes et galettes alléchantes.
Avec un maximum de trois personnes, vous n'avez pas besoin de commencer si tôt pour le dîner en famille. Même son plateau de grande capacité vous permettra de hacher autant de viande d'un seul coup. Vous disposez également de possibilités de texture grâce à ses 3 lames de coupe différentes en acier inoxydable. Vous pouvez effectuer un hachage grossier, moyen et fin.
Comme si cela suffisait, il offre 3 attaches pour les saucisses et un poussoir à aliments en plastique. Les 4 gros boutons permettent de faire fonctionner le broyeur facilement et en toute sécurité. Les boutons ON/OFF/Réserve/Restauration vous permettent d'exécuter toutes ces fonctions. De plus, le broyeur est équipé d'un disjoncteur qui empêche le moteur de s'éteindre en cas de panne de courant. La ventilation est également bonne et le bruit est faible lorsque le broyeur fonctionne. Qu'est-ce qu'il ne peut pas faire ?
Vous pouvez utiliser le hachoir à viande en toute sécurité chez vous car il est certifié ETL. De plus, vous pouvez le nettoyer au lave-vaisselle ; ses parties amovibles sont sans danger dans le lave-vaisselle. Sans oublier que vous n'avez pas besoin de fouiller dans vos poches pour en obtenir un, et que vous bénéficiez d'une garantie d'un an du fabricant.
Tout compte fait, c'est l'un des meilleurs hachoirs à viande électriques compacts avec un moteur puissant de 1000w pour vous et votre famille.
Caractéristiques
conception de la carrosserie en acier inoxydable
plateau grande capacité #8
Boutons marche/arrêt/réinitialisation/inversion
interrupteur de sécurité
multi-accessoires
- Opérationélectrique
- Power600W (nominal), 1000W (max.)
- Capacité185 livres/heure
- Poids12,45 livres.
- Garantie1 an
Avantages
-
Abordable
-
Puissant
-
Plateau de grande capacité
-
Il peut être nettoyé au lave-vaisselle
-
Possède 3 attaches pour saucisses
-
Options de texture
Inconvénients
Engrenages en plastique
Est obstrué par de la viande fraîche non congelée
2 Maverick MM-5501
Avis
Vous allez vous régaler avec le hachoir à viande blanche Maverick. Non seulement il vous permet de passer à la vitesse supérieure (le broyage de la viande !), mais il vous aide à préparer des aliments pour bébé, des biscuits et des croquettes. C'est un objectif de polyvalence.
Contrairement à beaucoup d'autres, ce broyeur n'est pas encombrant dans sa conception moderne et s'installera parfaitement sur votre comptoir de cuisine sans prendre trop de place. Vous pourrez également le ranger dans vos armoires de cuisine lorsque vous n'en aurez pas besoin. Il est assez facile à utiliser et ne nécessite aucune commande compliquée.
Ce hachoir à viande est un parfait mélange de puissance et de prix. Avec une puissance de moteur de 575 watts, vous pouvez hacher rapidement du bœuf, de la volaille, du chevreuil ou du porc pour un dîner à la maison. Vous pouvez également faire des saucisses, du pain de viande et des hamburgers avec ce broyeur, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'argent.
Le broyeur est équipé d'un moteur réversible qui permet de le nettoyer en cas de colmatage, surtout lorsque de la viande fraîche et non congelée a été hachée. Il est également équipé d'un thermostat automatique qui empêche le grillage en cas de surchauffe due à une utilisation prolongée. Il vous durera donc longtemps.
Outre la viande, ce maître hacheur peut broyer des légumes, des noix, du fromage et des fruits. Il est livré avec 3 matrices en acier inoxydable qui vous garantissent un stockage sans huile. Le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas le nettoyer au lave-vaisselle. Sinon, c'est la meilleure solution pour votre argent si vous cherchez un hachoir à viande très polyvalent.
Caractéristiques
un moteur réversible pour un nettoyage facile
thermostat automatique
3 matrices en acier inoxydable ; comprend une lame de coupe
sausage cone
fabricant de kibbeh
Clé à molette et moule à biscuit
- Opérationélectrique
- Power575W
- Capaciténon spécifié
- Poids9,35 lbs.
- Garantienon spécifié
Avantages
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Polyvalent
-
Facile à utiliser
-
Puissant
-
Le moteur réversible facilite le nettoyage
-
Le fabricant de biscuits meurt
-
Fabricant de kebbe
-
Peut broyer des légumes, des fruits, du fromage et des noix
-
Abordable
Inconvénients
Il ne peut pas être nettoyé au lave-vaisselle
3 Broyeur à viande électrique COOCHEER
Avis
C'est un hachoir à viande très puissant qui ne vous coûtera pas un bras et une jambe. Avec une puissance de broyage de 1500W, il est le complément parfait de votre équipement de cuisine. Vous pourrez préparer vos viandes hachées et vos légumes préférés à partir de chez vous, à un prix abordable.
Le broyeur électrique n'est pas seulement bon pour sa puissance et son prix, mais aussi pour sa facilité d'utilisation. Sa conception privilégie la facilité d'utilisation et la sécurité. Les 4 grands boutons de commande du broyeur rendent son fonctionnement assez simple. Les lames sont complètement fermées pour éliminer toute possibilité de blessure. Il est également équipé d'un poussoir à viande qui pousse la viande dans le hachoir, de sorte que vous ne devez pas risquer de mettre vos mains ou vos doigts dans le chargeur.
Le broyeur offre 3 options de texture pour les hachis de viande : grossière, moyenne et fine grâce à ses 3 plaques de coupe différentes. Vous n'êtes pas limité à la seule mouture de la viande ; vous pouvez aussi broyer du poisson, de l'herbe de blé et de l'agaric, entre autres. En plus de l'excellent ensemble de hachage de la viande, il y a un accessoire pour les saucisses et les croquettes, un poussoir à aliments et une lame de coupe.
De plus, le broyeur restera ferme pendant l'utilisation grâce à sa base d'aspiration super puissante.
Ce broyeur à usage intensif a été certifié par ETL comme une machine sûre pour les aliments, que vous pouvez utiliser à la maison pour préparer vos délices de tous les jours ou vos gâteries de fête. Vous bénéficiez également d'une garantie de remboursement de 30 jours et d'une garantie de remplacement de 12 mois par le fabricant.
Dans l'ensemble, ce broyeur est imbattable grâce à ses capacités multifonctionnelles, son prix et son efficacité. Il vaut vraiment la peine de tenter sa chance.
Caractéristiques
4 boutons
base d'aspiration super puissante
Approbation de l'ETL
construction en acier inoxydable
multi-accessoires
- Opérationélectrique
- Power350W (nominal), 1500W (max.)
- Capaciténon spécifié
- Poids7,94 lbs.
- Garantie1 an (remplacement), soutien à vie
Avantages
-
Puissance motrice élevée
-
3 plaques à découper
-
Pousseur de nourriture
-
Facile et sûr à utiliser
-
Une base d'aspiration puissante
-
Abordable
-
Garantie de remplacement de 12 mois
Inconvénients
Noisiness
4 Moulin à viande électrique Chefman Choice Cut
Avis
Vous devez améliorer votre cuisine avec ce hachoir à viande simple mais puissant et multifonctionnel. Il est parfait pour la volaille, le porc, l'agneau ou le bœuf maison, savoureux et tendre. Vous pouvez également l'utiliser pour les délicieuses saucisses italiennes, la mortadelle et les saucisses bratwurst. Le type de viande que vous pouvez hacher sur ce hachoir est illimité.
Le broyeur comporte des accessoires comme 3 plaques de broyage en acier inoxydable pour les options de texture et 3 entonnoirs à farce pour les saucisses. Il y a également un poussoir à aliments et un accessoire pour kibbeh. Vous pouvez également utiliser le plateau de collecte 2 en 1 comme couvercle pour le rangement des accessoires.
Avec un moteur de 700 watts, vous pouvez broyer environ 3,5 livres par minute. Vous aurez fini de hacher beaucoup de viande en un rien de temps, car vous n'aurez pas d'interruptions dues à l'encrassement grâce à la fonction d'inversion du broyeur. Si vous voulez des résultats plus tendres, vous pouvez broyer la viande tant qu'elle n'est pas grasse.
Encore une bonne nouvelle ! Vous pouvez nettoyer les parties amovibles du broyeur comme le plateau de collecte, l'accessoire kibbeh et le pousseur de nourriture dans le lave-vaisselle. Pour votre sécurité, le broyeur est équipé d'un double interrupteur marche/arrêt, ainsi que de ventouses qui verrouillent son unité en place pour assurer sa solidité pendant son fonctionnement.
Ce broyeur est un ajout digne de votre cuisine à domicile car il est approuvé par l'ETL, abordable et ne sacrifie pas la qualité. Vous bénéficiez même d'une garantie d'un an du fabricant, ce qui vous permet d'acheter sans souci.
Caractéristiques
Plateau de collecte 2 en 1 ; fonction inverse
un double interrupteur marche/arrêt
multi-accessoires.
- Opérationélectrique
- Power700W
- Capacité3,5 lbs/min.
- Poids12 livres.
- Garantie1 an
Avantages
-
Il peut être utilisé pour toutes les viandes
-
Lavable au lave-vaisselle
-
3 plaques de broyage en acier inoxydable
-
Pousseur de nourriture
-
Facile et sûr à utiliser
-
Garantie d'un an
-
Abordable
Inconvénients
Ne peut pas broyer les viandes grasses
5 ALTRA 090MG
Avis
C'est votre meilleure chance d'avoir de la viande hachée professionnellement dans le confort de votre maison à un coût modique. C'est un avantage considérable. En dessous de 100 euros, vous disposez d'un hachoir à viande multifonctionnel qui vous permettra d'améliorer votre cuisine à domicile.
Le broyeur est doté d'un système anti-corrosion puissant et d'une construction durable. Il est fabriqué en acier inoxydable et en alliage d'aluminium.
Avec une puissance de 2000 watts, vous pouvez broyer deux livres de viande chaque minute. C'est assez rapide et pratique, surtout si vous manquez de temps lorsque vous avez des invités. Le broyeur est équipé de divers accessoires pour le broyage de différentes viandes et aliments. Il dispose de 3 plaques de coupe pour le broyage grossier, moyen et fin. Vous pouvez également préparer de délicieuses boulettes de viande, du pain de viande, des saucisses et des hamburgers grâce à ses accessoires pour saucisses et kibbe.
La capacité du broyeur à fabriquer de la viande à mâcher grâce à la technique de la spirale mérite d'être mentionnée. Vous apprécierez également la texture de vos saucisses. Il est également facile à utiliser grâce à l'interrupteur marche/arrêt et à la marche arrière. Ses parties amovibles sont faciles à démonter et à nettoyer. Cependant, il ne passe pas au lave-vaisselle, ce qui doit être un inconvénient pour les paresseux. Il est également un peu bruyant, vous aurez peut-être besoin d'écouteurs pour hacher vos viandes. Vous ne pouvez pas non plus travailler dessus en continu, vous devez faire des pauses après chaque utilisation de 10 minutes pour qu'il refroidisse.
Dans l'ensemble, vous obtenez toujours de la viande hachée de qualité professionnelle à la maison sans vous ruiner.
Caractéristiques
matériel de qualité alimentaire
en acier inoxydable à trois couches de renforcement
épaissir l'alliage d'aluminium et l'ABS haut de gamme
interrupteur marche/arrêt/inversion
boîte de rangement intégrée et dissimulée
multi-accessoires ; kit kubbe
- Opérationélectrique
- Power350W (nominal), 2000W (max.)
- Capacité2 lbs/min.
- Poids9,05 lbs.
- Garantienon spécifié
Avantages
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Une grande puissance
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Facile à utiliser
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Une construction solide
-
3 plaques à découper
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Pousseur de nourriture
-
Bouton de marche arrière
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Grande texture de la viande
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Attaches pour saucisses et kibbe
-
Boîte de rangement intégrée.
Inconvénients
Ne passe pas au lave-vaisselle
Bruyant
Limite d'utilisation de 10 minutes
Guide d'achat hachoir à viande d'entrée de gamme
Maintenant que vous êtes convaincu qu'il vous faut un hachoir à viande parfait de moins de 100 euros, vous devez savoir ce qu'il faut prendre en considération avant d'en acheter un bon. Vous trouverez dans cette section les informations dont vous avez besoin pour connaître les caractéristiques à prendre en compte et ce que vous pouvez attendre d'un hachoir à viande de moins de 100 euros.
Que peut-on attendre d'un hachoir à viande de moins de 100 euros
De nombreux hachoirs à viande abordables (moins de 100 euros) permettent toujours de hacher facilement différents types de viande. Ils possèdent toutes les caractéristiques essentielles pour un broyage efficace de la viande. Mais pas toutes les caractéristiques supérieures des hachoirs à viande haut de gamme. Parmi les caractéristiques que vous pouvez attendre de hachoirs à viande d'un prix aussi bas, citons : des moteurs puissants, des lames multiples, un fonctionnement simple, des pièces amovibles et des accessoires supplémentaires.
Caractéristiques à prendre en compte pour choisir un hachoir à viande de moins de 100€
La plupart des hachoirs à viande partagent beaucoup de caractéristiques, mais pas toutes. Pour tirer le meilleur parti d'un hachoir à viande, vous devez prendre en compte certaines caractéristiques avant de vous décider pour un hachoir spécifique.
Électrique ou manuel ?
Cela dépend de vos besoins et de l'espace dont vous disposez dans la cuisine. Certains broyeurs sont disponibles sous forme de hachoir électrique autonome, de hachoir sur pied ou de broyeur manuel.
Puissance du moteur
Les hachoirs à viande sont équipés de moteurs de différentes puissances. En fonction de l'utilisation que vous en ferez, choisissez un hachoir à viande qui peut répondre facilement à vos besoins. Par exemple, si vous avez l'intention de hacher toutes les viandes, y compris la viande de gibier, il vaut mieux vous contenter d'un hachoir à forte puissance motrice. Si vous souhaitez simplement préparer de temps en temps des saucisses et des boulettes de viande pour le dîner, vous pouvez opter pour des hachoirs dont la puissance moteur est plus faible.
Lames multiples
Plus un hachoir à viande possède de lames, plus il est polyvalent. Un hachoir à lames multiples comme le ALTRA 090MG présenté ci-dessus vous permet de hacher votre viande dans différentes textures. Il vous permettra également de hacher d'autres ingrédients comme le fromage, les noix, les fruits et les légumes pour d'autres plats. Assurez-vous que les lames peuvent broyer les types de viandes et d'ingrédients spécifiques pour lesquels vous souhaitez l'utiliser.
Capacité de broyage
Ceci est déterminé par la taille du broyeur. En fonction de vos besoins en matière de hachage de la viande, vous devriez choisir un hachoir qui vous fera gagner du temps et de l'énergie. Optez pour un hachoir à grande capacité si vous broyez souvent beaucoup de viande ou pour un petit hachoir si vous le faites occasionnellement en petites quantités.
Taille et poids
La taille et le poids sont importants. Vous ne voulez pas qu'un hachoir à viande prenne toute la place sur votre comptoir de cuisine ou dans les armoires. En outre, la taille vous permettra d'obtenir la capacité de hachage de viande souhaitée.
Accessoires
Plus un hachoir à viande est équipé d'accessoires, plus il est multifonctionnel. Parmi les accessoires, on trouve des accessoires pour les saucisses et les croquettes, différentes lames de coupe, des moules à biscuits et un poussoir à aliments. Vous tirerez le meilleur parti d'un hachoir qui dispose de 2 ou 3 accessoires supplémentaires comme le Maverick MM-5501.
Facilité d'utilisation
Les hachoirs à viande électriques sont plus faciles à utiliser car ils disposent de boutons de commande pour la mise en marche et l'inversion en cas de blocage. Une fois qu'ils sont alimentés, il suffit d'attendre les produits. Quant aux hachoirs manuels, vous devez utiliser de l'énergie en faisant tourner la manivelle pour hacher. Cela les rend un peu difficiles à utiliser.
Caractéristiques de sécurité
Vous devez vous assurer que le broyeur est sûr à utiliser. Parmi les dispositifs de sécurité que les fabricants mettent en place dans les hachoirs à viande, on trouve des matériaux sans danger pour les aliments, des lames fermées et un poussoir pour aliments/viande afin que vous ne risquiez pas de vous blesser les mains ou les doigts dans l'alimentation. Certains hachoirs sont également équipés d'un thermostat pour éviter la surchauffe.
Garantie
Certains fabricants offrent une garantie de 12 ans, une garantie de remboursement de 30 jours ou une assistance à vie. Il est préférable de faire affaire avec un fabricant qui offre une garantie et une excellente assistance à la clientèle pour l'assurance qualité.
FAQ
Comment nettoyer un hachoir à viande ?
Tout d'abord, vérifiez l'étiquette pour voir s'il y a des indications concernant le lavage de la vaisselle ou le nettoyage. Si les pièces amovibles du broyeur peuvent être mises au lave-vaisselle, vous pouvez alors les nettoyer facilement dans le lave-vaisselle. Sinon, vous pouvez utiliser une solution d'eau et de savon pour les faire tremper, puis les nettoyer ensuite avec un chiffon et de l'eau propre.
Pour les pièces non amovibles, vous devez d'abord débrancher l'appareil puis utiliser une petite brosse trempée dans de l'eau savonneuse pour le nettoyer.
Puis-je hacher des os dans un hachoir à viande ?
Il n'est pas sûr de broyer des os dans un hachoir à viande car, d'une part, cela endommagerait le hachoir et, d'autre part, les morceaux broyés se mélangeraient à la viande, la rendant impropre à la consommation.
Combien de temps dois-je hacher de la viande en une seule fois ?
Si vous broyez beaucoup de viande, il est préférable de faire des pauses pour éviter de surmener le moteur ou les engrenages du hachoir. Ils peuvent chauffer et causer des dommages, surtout si le hachoir n'est pas équipé d'un thermostat. Vous pouvez vous limiter à environ 10 minutes par séance.
Notre verdict
Que vous commenciez tout juste à vous plonger dans le monde du broyage de la viande et de la fabrication de saucisses maison ou que vous broyiez votre propre viande depuis longtemps, vous pouvez trouver de superbes hachoirs à moins de 100 euros. Comme ils n'ont pas toutes les caractéristiques des hachoirs haut de gamme, les débutants peuvent toujours commencer avec les hachoirs de moins de 100 € avant de passer aux plus chers.
Les hachoirs à viande examinés dans ce guide sont tous de marques réputées qui fabriquent des ustensiles de cuisine de haute qualité à des prix abordables. Le Sunmile SM-G73, le Maverick MM-5501 et le hachoir à viande électrique COOCHEER sont les mieux notés en raison de leurs performances élevées inégalées, de leurs caractéristiques de qualité, de leur polyvalence, de leur facilité d'utilisation et de leur prix abordable.
Le Sunmile SM-G73 était notre meilleur choix car il répondait à toutes les attentes d'un broyeur de viande de moins de 100 euros. Il dispose de nombreux accessoires, d'un moteur puissant, passe au lave-vaisselle et est abordable. Vous adorerez tous les hachoirs présentés ci-dessus car ils sont puissants, durables et très pratiques. Ils peuvent être aussi performants que les hachoirs à viande haut de gamme.