Les meilleurs woks électriques – Cuisinez vos plats préférés n’importe où !

Coup de coeur
Presto 5900 1500-watt Wok électrique en acier inoxydable
Wok électrique en acier inoxydable Presto

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Meilleur choix
Aroma AEW-305 Four Marron
Aroma Housewares 7-Quart Electric Wok AEW-305

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Meilleur Qualité/Prix
Breville Bew600 X L Hot Wok
Breville BEW600XL Hot Wok

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Cuisiner avec un wok ordinaire peut être agréable, mais vous avez probablement rencontré quelques problèmes avec ce type de wok. La plupart d’entre eux peuvent être dus au fait que le wok est trop grand pour votre cuisinière à gaz ou électrique, ou que la répartition de la chaleur dans le wok est loin d’être idéale. C’est pourquoi vous devriez envisager de vous procurer un wok électrique. Il vous permettra de préparer exactement les mêmes plats qu’avec un wok ordinaire et c’est un appareil de cuisson incroyablement pratique à avoir car vous pouvez littéralement cuisiner n’importe où avec lui !

Dans notre revue des six meilleurs woks électriques, nous avons examiné les caractéristiques les plus importantes, à savoir : la puissance, le matériau, les poignées, les dimensions et le poids. Il nous a fallu 70 heures pour mener à bien cette recherche, et nous avons utilisé de multiples sources comme le site web officiel et demandé à des experts de nous aider. Après notre tableau des produits, nous vous présenterons nos commentaires détaillés et notre guide d’achat, où nous discuterons plus en détail des caractéristiques individuelles du wok électrique. Si vous avez d’autres questions après cela, nous y répondrons dans notre section des questions les plus fréquemment posées à la toute fin. Commençons donc par notre revue des meilleurs woks électriques !

Sélection de woks électriques

Comment nous sélectionnons

  • 24 Modèles Considérés
  • 6 Modèles Traités
  • 51 Heures de Recherches
  • 6 Avis Experts
  • 104 Avis Clients Consultés

1 Wok électrique en acier inoxydable Presto

Presto 5900 1500-watt Wok électrique en acier inoxydable
Presto 5900 1500-watt Wok électrique en acier inoxydable
Presto 5900 1500-watt Wok électrique en acier inoxydable
Presto 5900 1500-watt Wok électrique en acier inoxydable
Avis

Le meilleur wok électrique global que nous ayons pu trouver est notre Choix de l'éditeur, le wok électrique en acier inoxydable Presto. Ce récipient de cuisson est réputé pour sa grande qualité de fabrication.

Il est livré avec une belle base en acier inoxydable recouverte d'aluminium. Ce solide cadre en acier inoxydable pour wok électrique offre une grande durabilité. Cette unité est alimentée par 1500 watts, ce qui est assez puissant pour obtenir un chauffage uniforme et rapide sur toute la surface. Il est également équipé d'un couvercle en verre trempé transparent qui vous permet de suivre la progression de votre cuisson si vous choisissez de laisser le couvercle en place.

Lorsqu'il s'agit de prendre ce wok, il y a deux poignées latérales à boucle qui sont résistantes à la chaleur et qui vous permettent de transporter facilement votre appareil partout où vous en avez besoin. Sans oublier que ce wok est aussi incroyablement léger, avec un poids de 5,25 livres, malgré sa construction durable. En ce qui concerne la cuisson, vous serez heureux d'apprendre que ce wok d'une capacité de 7 litres offre beaucoup d'espace et qu'en termes de chaleur, il peut atteindre une température maximale de 400 degrés, bien que beaucoup de gens disent préférer cuisiner à une température inférieure à la température maximale parce que les aliments peuvent coller au fond en acier inoxydable.

Une fois la cuisson terminée, vous pouvez la nettoyer soit dans votre lave-vaisselle, car elle passe au lave-linge, soit avec un chiffon/éponge ordinaire dans votre évier. Une fois que vous avez fini de nettoyer cet appareil, comme la plupart des woks électriques, il est facile à ranger, car vous pouvez facilement détacher le cordon de sa base jusqu'à son utilisation ultérieure.

Caractéristiques

comprend une spatule en bois

wok lavable au lave-vaisselle

  • Power1500 W
  • Matérielacier inoxydable, base recouverte d'aluminium, couvercle en verre trempé
  • Gère2 poignées à boucle latérale
  • Dimensions17 x 14 x 10 in. (capacité de 7 qt.)
  • Poids5,25 livres.
Avantages
  • Une construction de qualité et durable

  • Léger

  • Une capacité impressionnante

  • Chauffage jusqu'à 400 degrés maximum

  • Lavable au lave-vaisselle

Inconvénients
  • Les aliments peuvent coller au fond en acier inoxydable à température maximale

2 Aroma Housewares 7-Quart Electric Wok AEW-305

Aroma AEW-305 Four Marron
Aroma AEW-305 Four Marron
Aroma AEW-305 Four Marron
Aroma AEW-305 Four Marron
Aroma AEW-305 Four Marron
Avis

Notre choix pour le wok électrique le plus économique est le Aroma Housewares 7-Quart AEW-305. Celui-ci est fantastique pour son prix et sa construction de haute qualité qui vous durera longtemps.

Commençons par sa capacité de 7 pintes. C'est plus qu'assez d'espace pour préparer un grand plat pour toute la famille. Ce wok est fait de métal et possède un revêtement antiadhésif parfait pour que vous n'ayez pas à gratter les morceaux qui collent au fond une fois la cuisson terminée. Le wok en métal chauffe très rapidement et maintient un niveau de chaleur élevé, grâce à sa puissance de 1500 watts qui permet d'augmenter la température en temps voulu. Malheureusement, il est muni d'un couvercle non transparent, si bien que si vous faites cuire vos aliments à la vapeur ou les faites mijoter, vous devrez soulever le couvercle à chaque fois pour vérifier la progression de votre cuisson.

Il est également équipé de deux poignées en forme de boucle que vous pouvez facilement utiliser pour transporter le wok de pièce en pièce si nécessaire. Ces poignées ainsi que le socle restent froids pendant que vous cuisinez, de sorte que vous n'avez pas à attendre que l'une ou l'autre de ces parties refroidisse avant de les toucher.

Ce wok Aroma est le plus léger de notre liste, avec un poids de 4,4 livres, et vous ne devriez donc pas avoir de problème pour le déplacer. En ce qui concerne le rangement de ce wok électrique, gardez à l'esprit que le wok n'est pas détachable de la base, car ils sont livrés en une seule pièce. Vous devrez donc faire attention à l'endroit où vous le rangez. Le nettoyage peut également être un peu délicat.

Caractéristiques

réchauffement rapide

grande rétention de chaleur

  • Power1500 W
  • Matérielmétal avec revêtement anti-adhérent
  • Gère2 poignées en boucle
  • Dimensions14,3 x 18,6 x 10,2 in. (capacité de 7 qt.)
  • Poids4,4 livres.
Avantages
  • Réchauffement rapide

  • Léger

  • Revêtement anti-adhérent

  • Grande capacité

  • Poignées et socle Stay-cool

Inconvénients
  • Couvercle non transparent

  • Wok et socle non détachables

3 Breville BEW600XL Hot Wok

Breville Bew600 X L Hot Wok
Breville Bew600 X L Hot Wok
Breville Bew600 X L Hot Wok
Avis

Si vous recherchez un wok électrique pur et de qualité exceptionnelle, ne cherchez pas plus loin que notre Premium Pick, le Hot Wok Breville BEW600XL. Cet appareil est conçu pour durer grâce à sa base en aluminium et en acier inoxydable et à son revêtement antiadhésif Quantanium qui vous évite de frotter furieusement le fond du wok après la cuisson.

Un couvercle en verre trempé est entièrement transparent pour que vous puissiez observer votre cuisson à feu doux ou à vapeur sans l'ouvrir. Cet appareil est également doté d'une puissance de 1500 watts, ce qui est idéal pour chauffer rapidement la surface. Avec 15 réglages de chaleur différents allant jusqu'à un maximum de 425°F, vous pourrez facilement trouver une température de cuisson qui vous convient. Il chauffe uniformément tout le wok et pas seulement le fond, ce qui évite d'avoir des endroits trop cuits ou pas assez cuits.

Il a une capacité de 6 pintes, ce qui est plus que suffisant pour votre plat de sauté préféré. Il est également équipé de deux poignées résistantes à la chaleur. Cependant, comme ce wok électrique est construit comme une cuve, il est plus lourd et pèse 12,57 livres.

Le wok est également détachable de la base, ce qui devrait vous permettre de le ranger dans un endroit conventionnel. Comme il est détachable, le wok passe au lave-vaisselle, ou vous pouvez le nettoyer dans l'évier si vous préférez. Le nettoyage du wok à la main est également incroyablement facile et rapide grâce à sa surface antiadhésive. Dans l'ensemble, c'est un produit de qualité supérieure.

Caractéristiques

15 réglages de chaleur jusqu'à 425°F

wok lavable au lave-vaisselle

  • Power1500 W
  • Matérielaluminium, revêtement anti-adhérent Quantanium, couvercle en verre trempé
  • Gère2 poignées
  • Dimensions9,3 x 17,8 x 17,8 in. (capacité de 6 qt.)
  • Poids12,57 lbs.
Avantages
  • Une construction de qualité et robuste

  • Réchauffement rapide avec une distribution uniforme de la chaleur

  • Surface antiadhésive

  • Facile à nettoyer

  • Lavable au lave-vaisselle

Inconvénients
  • Très lourd

4 Aroma Housewares Wok électrique de 5 litres AEW-306

Aroma Housewares aew-306 5-Quart Wok électrique
Aroma Housewares aew-306 5-Quart Wok électrique
Aroma Housewares aew-306 5-Quart Wok électrique
Aroma Housewares aew-306 5-Quart Wok électrique
Aroma Housewares aew-306 5-Quart Wok électrique
Avis

Un autre appareil Aroma figure sur notre liste des meilleurs woks électriques, cette fois-ci avec le wok électrique 5 litres AEW-306 de Aroma Housewares. Ce wok est très similaire à l'Aroma AEW-305 en ce qui concerne la construction et le montage du wok lui-même, mais il est également équipé de baguettes en bois pour la friture et de supports à tempura et à vapeur.

Il se compose d'un corps métallique avec un couvercle bombé, sauf qu'avec ce wok électrique, le couvercle est en fait transparent (contrairement à celui du 7-Quart), et vous pourrez vérifier la progression de votre cuisson grâce à lui. Ce wok a une puissance légèrement inférieure à celle du 7-Quart, mais 1400 watts sont encore efficaces pour la cuisson et peuvent facilement chauffer l'huile en 2 à 3 minutes.

En ce qui concerne la rétention de la chaleur, ce wok montre d'excellents résultats pour maintenir la chaleur et la répartir uniformément dans la zone de cuisson. Malgré sa capacité réduite, avec seulement 5 pièces, il devrait fournir suffisamment d'espace pour cuire un plat de taille décente.

Comme tous les woks électriques, celui-ci est également équipé de deux poignées latérales qui sont fraîches au toucher, vous n'aurez donc pas à vous soucier de vous brûler. Très similaire au wok de 7 pintes, celui-ci est également équipé d'une sonde amovible, et l'appareil n'a pas besoin de beaucoup d'espace de rangement. Cependant, bien qu'il soit plus petit et fabriqué avec les mêmes matériaux que la version 7 pintes, ce modèle est en fait presque deux fois plus lourd. Néanmoins, vous pouvez facilement le laver comme vous le souhaitez, soit au lave-vaisselle, soit dans l'évier.

Caractéristiques

réchauffement rapide

grande rétention de chaleur

  • Power1400 W
  • Matérielmétal avec revêtement antiadhésif, couvercle en verre trempé
  • Gère2 poignées
  • Dimensions8 x 15,5 x 14,2 in. (capacité de 5 qt.)
  • Poids8,4 livres.
Avantages
  • Réchauffement rapide et régulier

  • Transparent lid

  • Facile à laver

  • Conception compacte

  • Livré avec des accessoires de cuisine

Inconvénients
  • Lourd

  • Une capacité plus réduite

5 Sonya Shabu Electric Mongolian Hot Pot

Avis

Un type de wok électrique différent et plus polyvalent est notre premier choix pour le meilleur wok polyvalent, le Sonya Shabu Electric Mongolian Hot Pot. Cet appareil en acier inoxydable offre de multiples façons de cuire vos aliments et est beaucoup plus polyvalent que les autres woks électriques.

Parlons d'abord de sa construction. Il est construit en acier inoxydable et est doté d'un couvercle en verre trempé qui comporte un petit trou pour permettre à un peu de vapeur de s'échapper. Sa base est excellente car elle est munie de pieds antidérapants en silicone qui ont été créés pour protéger la surface de votre table. Il est livré avec deux poignées à boucle sur les côtés qui sont résistantes à la chaleur et facilitent le transport.

Quant à sa capacité, elle ne peut contenir que 5,5 litres, ce qui est le cas de la partie inférieure, mais il reste suffisamment d'espace pour cuire une bonne quantité de nourriture. Le chauffage est merveilleux, et ce modèle possède un bouton pour différents réglages de température, ce qui devrait être assez simple pour trouver la température optimale pour votre cuisson.

La conception de cet appareil est fantastique car vous pouvez retirer le pot de la base, ce qui le rend incroyablement simple à nettoyer. Vous pouvez avoir un style wok régulier, ou vous pouvez insérer le séparateur pour cuire différents plats à la fois. Néanmoins, certaines personnes ont dit que la nourriture collerait au fond si vous utilisez ce diviseur et ne le remuez pas de temps en temps. Cette polyvalence fait que ce wok électrique Shabu mérite d'être pris en considération.

Caractéristiques

diviseur interne

pieds antidérapants en silicone

  • Power1500 W
  • Matérielacier inoxydable, couvercle en verre trempé
  • Gère2 poignées en boucle
  • Dimensions14,7 x 14,4 x 8,8 in. (capacité de 5,3 qt.)
  • Poids8,2 livres.
Avantages
  • Appareil multifonctionnel

  • Construction solide en acier inoxydable

  • Pieds antidérapants en silicone

  • Pot amovible

  • Transparent lid

Inconvénients
  • La nourriture peut coller au fond du pot

  • Une capacité plus réduite

6 Poêle électrique ronde de 12 pouces en acier inoxydable CucinaPro

Cucinapro 1654 en acier inoxydable Electric Skillet 40,6 cm – Intérieur anti-adhésif par Cucinapro
Cucinapro 1654 en acier inoxydable Electric Skillet 40,6 cm – Intérieur anti-adhésif par Cucinapro
Cucinapro 1654 en acier inoxydable Electric Skillet 40,6 cm – Intérieur anti-adhésif par Cucinapro
Cucinapro 1654 en acier inoxydable Electric Skillet 40,6 cm – Intérieur anti-adhésif par Cucinapro
Cucinapro 1654 en acier inoxydable Electric Skillet 40,6 cm – Intérieur anti-adhésif par Cucinapro
Avis

Une poêle électrique qui a la fonctionnalité d'un wok est notre premier choix pour le meilleur appareil hybride, la poêle électrique ronde de 12 pouces en acier inoxydable CucinaPro. Comme son nom l'indique, il y a beaucoup d'espace à l'intérieur, et bien qu'elle ne soit pas très profonde, le diamètre de 12 pouces offre une grande surface de cuisson pour tous les plats, du sauté aux galettes de burger en passant par le riz cuit à la vapeur. Vous devriez néanmoins pouvoir éviter le désordre sur votre table, même s'il y a plusieurs ingrédients à l'intérieur et que vous devez les remuer constamment.

Cette poêle a une surface de cuisson en acier inoxydable et un intérieur antiadhésif qui empêche les aliments cuits de se détacher facilement lorsque vous les nettoyez. Elle utilise 1500 watts de puissance, ce qui est beaucoup pour chauffer cette poêle rapidement. Cependant, il peut être quelque peu délicat de régler la température, car le bouton est situé juste sous la poignée, ce qui n'est pas très pratique. Néanmoins, si vous prévoyez de faire cuire une poêle pleine de hamburgers ou de côtelettes de porc, elle fera cuire de manière uniforme tout ce que vous y aurez mis.

Il est livré avec un couvercle en verre trempé pour que vous puissiez vérifier l'état de ces hamburgers et de ces côtelettes de porc. Malheureusement, vous ne pourrez le nettoyer à la main dans votre évier qu'une fois la cuisson terminée. Une fois la cuisson terminée, n'hésitez pas à le ranger n'importe où dans votre cuisine, car il ne doit pas prendre trop de place, car il est beaucoup plus plat que les autres woks et possède un cordon amovible.

Caractéristiques

chauffe uniformément et rapidement

  • Power1500 W
  • Matérielacier inoxydable avec revêtement antiadhésif, couvercle en verre trempé
  • Gère2 poignées en boucle
  • Dimensions16 x 7 x 16,75 in.
  • Poids8,2 livres.
Avantages
  • Idéal pour de multiples techniques de cuisson

  • Réchauffement rapide et régulier

  • Facile à stocker

  • Intérieur antiadhésif

  • Transparent lid

Inconvénients
  • Un contrôle de la température peu pratique

  • Ne passe pas au lave-vaisselle

Guide d'achat du meilleur wok électrique

Nous venons de vous montrer les six woks électriques les plus chauds du marché, et il est maintenant temps de nous intéresser au guide d'achat. Cette section vous aidera à mieux comprendre ce qui rend ces woks électriques vraiment magnifiques. En quoi sont-ils meilleurs que les woks ordinaires ? Quels sont les avantages d'un wok électrique ? Nous répondrons à ces questions et à d'autres ci-dessous, car notre objectif est de vous fournir toutes les informations nécessaires pour l'achat de votre wok électrique.

Éléments à prendre en compte avant d'acheter un wok électrique

Il existe une grande variété de modèles disponibles sur le marché. Mais que faut-il choisir ?

Commençons par les éléments que vous devez absolument prendre en compte. Vous devez penser à leur puissance, aux réglages de la chaleur, aux matériaux dont ils sont faits, à leurs poignées, à leurs dimensions et à leur poids. Tous ces facteurs sont importants car vous voulez que votre appareil soit adapté au type de cuisson que vous faites. De plus, il peut être judicieux de prendre quelques notes pendant la lecture afin de simplifier le processus d'achat.

Puissance

La puissance est un facteur essentiel lorsqu'il s'agit de votre wok électrique. Plus important encore, vous voudrez savoir à quelle vitesse il va chauffer, afin de pouvoir commencer à faire cuire vos aliments. Vous serez heureux de savoir que le wok électrique fait un travail fantastique en chauffant rapidement et en distribuant la chaleur sur toute la surface. Ce réchauffement rapide est assuré par une puissance de sortie plus élevée. La plupart des appareils que nous venons d'examiner ont une puissance de 1500 watts.

Vous pensez peut-être qu'avec un appareil aussi puissant pour chauffer votre wok aussi rapidement, votre facture d'électricité va exploser. Mais ce n'est pas le cas !

Paramètres de chauffage

Bien que rien ne puisse remplacer la chaleur produite par votre cuisinière à gaz classique, le wok électrique continue à produire beaucoup de chaleur. Ce qui est encore mieux, c'est que vous pouvez régler précisément la quantité de chaleur que vous voulez avec un wok électrique en utilisant le bouton de contrôle de la température. Cela vous permet de faire cuire vos aliments à la température que vous souhaitez. La plupart des woks électriques, y compris notre modèle haut de gamme, le Breville BEW600XL, ont une température maximale d'environ 400-425°F, et donc, vous devriez pouvoir cuisiner confortablement. Lorsque vous ne cuisinez pas à des températures élevées, vous pouvez également le laisser sur un réglage très bas. Cela permet de garder vos aliments au chaud. Quels que soient vos réglages de température, la flexibilité que nous offre cet appareil de cuisson présente d'énormes avantages et nous permet de mieux cuisiner.

Matériel

En ce qui concerne les matériaux utilisés pour construire ces unités, nous constatons qu'ils sont très robustes, comme l'acier inoxydable et l'aluminium, pour n'en citer que quelques-uns. Il est essentiel de disposer de ces matériaux car ils permettent de conserver la chaleur à l'intérieur. Par exemple, le wok électrique Presto en acier inoxydable est fabriqué en acier inoxydable et possède une base recouverte d'aluminium pour une meilleure durabilité.

Certains des woks électriques, généralement ceux qui ne sont pas en acier inoxydable, ont un revêtement spécial anti-adhérent. C'est une caractéristique qui permet de gagner du temps car elle vous évitera de devoir nettoyer le wok après coup et de devoir frotter vigoureusement la surface pour faire sortir tous les morceaux qui y sont collés. Tous les woks électriques ne sont pas dotés de cette caractéristique, alors soyez à l'affût si c'est quelque chose que vous appréciez beaucoup.

La dernière pièce qui vient avec le wok électrique est le couvercle. La plupart de ces couvercles sont en verre trempé.

Poignées

Tous les appareils que nous avons examinés ont deux poignées en boucle ou latérales. Lorsque vous cuisinez avec un wok électrique, vous n'avez pas à vous soucier de la chaleur des poignées latérales du wok, car ces poignées sont froides au toucher. Ces poignées sont très pratiques car vous pouvez cuisiner à un endroit et transporter votre repas dans le wok en le prenant par les poignées et en l'apportant ailleurs. C'est une bonne caractéristique à avoir si vous ne voulez pas qu'un endroit ou une pièce particulière de votre maison sente l'odeur de ce que vous êtes en train de cuisiner. Les poignées sont également pratiques lorsque vous avez fini de cuisiner et que vous lavez le wok à la main dans votre évier.

Dimensions

Si vous avez déjà cuisiné avec un wok ordinaire, vous savez que la taille des plats peut varier, allant de quelque chose qui ressemble à une casserole ordinaire à quelque chose de beaucoup plus large et plus grand. Pour les woks électriques, ils ont tendance à ressembler davantage à un wok de plus grande taille. Cela s'explique par le fait que la base sur laquelle le wok repose le réchauffe. Ces woks ont également tendance à être un peu plus lourds que votre wok traditionnel non électrique. Malgré leur taille plus grande, les woks électriques sont en fait assez faciles à ranger et vous n'avez pas vraiment besoin de beaucoup d'espace. Vous aurez néanmoins besoin d'une surface plane pour le wok, grâce à la base elle-même.

Une autre chose importante en ce qui concerne la dimension des woks électriques est la capacité à l'intérieur du wok lui-même. Parmi les woks électriques que nous avons examinés, nous avons constaté que la capacité varie entre 5-7 quarts, soit environ 5-7 litres. Dans ce cas, pour une famille plus nombreuse, vous pouvez opter pour le wok électrique Presto en acier inoxydable qui offre une capacité de 7 pintes.

Poids

La plupart des woks électriques sont généralement des appareils de cuisson assez légers. S'ils ne sont pas nécessairement aussi légers qu'une plume, ils ne pèsent pas non plus comme un gril de barbecue. Parmi les unités que nous avons examinées, nous constatons que la fourchette de poids des woks varie entre 4 et 13 livres, mais généralement, ils pèsent plus vers le milieu de cette fourchette.

Par exemple, cinq des six woks que nous avons examinés pèsent moins de neuf livres, le wok électrique le plus léger étant l'Aroma Housewares AEW-305, avec un poids dérisoire de 4,4 livres. À l'inverse, à l'autre bout de la balance, le Breville BEW600XL était le plus lourd, avec près de 13 livres. Ce n'est pas encore beaucoup, mais vous obtenez ici un niveau de durabilité impressionnant.

Comme vous pouvez le voir, le poids des woks électriques peut varier considérablement, mais dans l'ensemble, ils sont raisonnablement très légers.

Prix

Comme pour la plupart des achats, le prix peut souvent être un facteur déterminant pour choisir le bon modèle. Heureusement, les woks électriques sont généralement très bon marché compte tenu de ce qu'ils peuvent vous apporter. Vous pouvez facilement trouver l'un de nos meilleurs woks électriques pour moins de 75 $, mais pour vous simplifier la tâche, nous avons réparti les prix en trois catégories : bon marché, abordable et haut de gamme.

Dans la catégorie des appareils bon marché, ces appareils coûtent entre 40 et 50 dollars et, parmi notre liste, on trouve les Aroma Housewares AEW-305 et AEW-306. Ces deux appareils sont dotés d'un revêtement anti-adhésif pour simplifier le processus de nettoyage et sont conçus pour assurer une répartition uniforme de la chaleur.

Les woks électriques de la gamme abordable sont ceux dont le prix se situe entre 60 et 80 dollars, et ils comprennent le wok électrique en acier inoxydable Presto et le Hot Pot mongol électrique Sonya Shabu. Chacun d'entre eux est plus durable grâce à sa construction en acier inoxydable.

Enfin, l'unité que nous avons dans la catégorie des primes est le Breville BEW600XL. Bien qu'il coûte plus de 110 dollars, il peut fournir une température plus élevée et une meilleure fiabilité. De plus, il est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle.

FAQ

Pourquoi cuisiner avec un wok électrique est-il meilleur qu'avec une poêle ordinaire ?

Le principal avantage des woks électriques est qu'ils chauffent beaucoup plus vite que les poêles ordinaires. Cela vous permet de commencer à cuisiner plus rapidement et garantit que tout le wok est chauffé de manière uniforme. Vous pensez peut-être que parce qu'il chauffe plus vite, les aliments risquent davantage de brûler, mais ce n'est tout simplement pas le cas. Bien qu'un wok électrique chauffe plus rapidement, il n'atteint pas un niveau de chauffage suffisamment élevé pour que les aliments que vous cuisinez commencent à brûler. De plus, comme vous ne brûlez pas vos aliments en utilisant le wok électrique, cela signifie simplement que tous leurs éléments naturels et sains seront conservés au lieu d'être perdus dans les aliments brûlés ou carbonisés. C'est un avantage considérable si vous essayez de manger des aliments plus sains.

Quelle est la durabilité des woks électriques ?

Les woks électriques sont généralement des équipements de cuisson très durables lorsqu'ils sont entretenus correctement. Vous pouvez en trouver un qui vous durera facilement quelques années si vous ne l'utilisez pas trop et si vous lui apportez les soins nécessaires. Si vous voulez être sûr que votre argent est protégé, vous pouvez vérifier certains woks électriques, comme le Aroma Housewares 7-Quart Electric Wok AEW-305, qui sont couverts par une garantie. En parlant d'entretien, vous pouvez constater que certains modèles passent au lave-vaisselle, mais assurez-vous de vérifier la description du produit au préalable. Si vous suivez les instructions du fabricant, votre appareil devrait vous durer beaucoup plus longtemps.

Est-il difficile de nettoyer un wok électrique ?

L'avantage des woks électriques, c'est qu'ils sont vraiment faciles à nettoyer. La plupart des woks électriques ont des bases et des cordons détachables, et une fois que vous les retirez, vous pouvez facilement laver le récipient. Pour le laver, vous avez le choix entre le faire à la main, avec une éponge et du savon, ou, avec plusieurs modèles, le mettre dans le lave-vaisselle, comme nous l'avons déjà mentionné plus haut. Pour les modèles qui ont un revêtement antiadhésif, le nettoyage est un jeu d'enfant, tandis que pour ceux qui n'ont pas de revêtement antiadhésif, il peut falloir un peu plus de temps pour enlever les aliments.

Notre verdict

Les woks électriques sont d'excellents appareils de cuisine, car ils sont économes en énergie et facilement transportables. Sans oublier qu'ils font aussi de très bons sautés ! Ici, nous avons nos trois favoris.

Le premier est notre Choix de l'éditeur, le wok électrique en acier inoxydable Presto. Celui-ci est excellent pour sa qualité générale, et il commence par son corps en acier inoxydable qui chauffe très rapidement et retient bien la chaleur. Il est aussi incroyablement léger et, avec une capacité de 7 pintes, il y a plus qu'assez d'espace pour cuisiner vos plats préférés et même les faire sauter.

Le prochain produit est le Wok électrique de 7 litres AEW-305 de Aroma Housewares, à un prix abordable. Non seulement cette unité a une grande capacité, mais elle est également dotée d'un revêtement anti-adhésif et d'une construction légère.

Enfin, nous avons notre Premium Pick, le Breville BEW600XL Hot Wok. Celui-ci est fait de matériaux sérieux et de haute qualité. Vous pouvez dire qu'il est de qualité supérieure grâce à son chauffage rapide, sa température maximale plus élevée et son aspect luxueux et durable.

Que vous ayez envie de faire un plat sauté ou de prendre une casserole chaude, le meilleur wok électrique vous permettra de faire les deux.