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Barbecue tournebroche

6 Meilleurs barbecues tournebroches en 2024

Coup de cœur
Barbecue tournebroche - Sommet Weber E-470

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Meilleur choix
Barbecue tournebroche - Napoleon Grill Prestige 500

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Meilleur Qualité/Prix
Barbecue tournebroche - Monument Grill 17842

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Il y a de fortes chances que vous cherchiez le meilleur barbecue tournebroche pour aller camper dans les bois, démarrer votre entreprise ou transformer votre arrière-cour en une belle cuisine. Rien ne peut donner un meilleur goût à votre viande qu’une rôtissoire de qualité. Elle tourne doucement au-dessus de votre grille de cuisson pour produire une viande succulente mais bien arrosée que vous et votre famille adorerez. Cependant, le choix de grils avec possibilité de rôtisserie est large sur le marché actuel et choisir le bon peut être intimidant.

Nous avons également passé plusieurs semaines à examiner des sites de premier plan comme Amazon et à consulter des experts pendant nos recherches. Les caractéristiques que nous avons affinées lors de la recherche des meilleurs barbecues tournebroches comprennent le type de combustible, les BTU, le nombre de brûleurs, la surface de cuisson et la taille du gril. Dans cet article, nous avons donc préparé un tableau, des analyses approfondies des cinq principaux produits que nous avons sélectionnés, un guide d’achat et quelques-unes des questions les plus fréquentes. Plongeons dans le vif du sujet !

Top 6 meilleurs barbecues tournebroches

1 Barbecue tournebroche - Sommet Weber E-470

Avis

Le Weber Summit E-470 est équipé d'une surface de cuisson de 580 m2, d'un brûleur latéral de 1 000 BTU, d'un brûleur de rôtisserie de 10 600 BTU et d'un brûleur d'appoint de 10 600 BTU. Son système de rôtissoires escamotables est doté d'un système de rangement séparé pour la broche et les fourches et d'un moteur de levage.

De ses caractéristiques attrayantes au plus haut niveau de performance, ses grils exceptionnels sont parfaits pour les débutants comme pour les grilleurs chevronnés. Le gril à gaz Summit E, disponible en noir classique, ajoute plus que des styles dans tous les jardins.

Le système de grillage au gaz assure à chaque utilisateur un assemblage facile, des commandes précises et une surface de cuisson chauffée de manière uniforme. C'est génial pour régler le niveau de chaleur parfait pour le chauffage direct et indirect. La plupart des utilisateurs ont mentionné qu'il est très facile à assembler et que le contrôle de la température est excellent. Certains utilisateurs ont apprécié la nature de ses boutons, insistant sur le fait qu'ils sont parfaits pour suspendre des ustensiles.

Ses barres aromatisées innovantes remplissent diverses fonctions comme le piégeage des égouttements qui pétillent et fument pour ajouter de la saveur à vos aliments. De plus, ce grill au gaz propane avec brûleur de rôtissoire a ses brûleurs fabriqués en acier inoxydable de première qualité pour résister aux gouttelettes d'eau dans le gaz naturel et le propane liquide.

Ils sont également bien espacés pour assurer une répartition uniforme de la chaleur sur la grille de cuisson. Toutefois, certains utilisateurs ont fait remarquer que le nettoyage des grilles devient difficile avec le temps. Vous aurez besoin d'un couteau à grille ou d'un couteau à bouffées pour les nettoyer à fond. Certains ont fait remarquer que le plateau coulissant amovible en acier inoxydable retient les débris.

  • Type de carburantle propane liquide
  • Total BTU60,800
  • Brûleurs principaux4
  • Surface de cuisson (en pouces carrés)580
  • Dimensions50.5" x 66" x 26.5"
Avantages
  • Facile à assembler

  • Un excellent contrôle de la température

  • Brûleurs bien espacés

Inconvénients
  • Les grilles deviennent difficiles à nettoyer avec le temps

  • Un plateau amovible permet de récupérer les débris

2 Barbecue tournebroche - Napoleon Grill Prestige 500

Avis

Avec 66 000 BTU, une surface de cuisson de 760 et cinq brûleurs en acier inoxydable, le Napoleon Grill Prestige 500 offre style et durabilité dans toutes les cuisines extérieures personnalisées. Ses grilles de cuisson réversibles en fonte assurent un chauffage uniforme et des marques de cuisson parfaites.

Son système d'allumage Jetfire fournit un éclairage suffisant à chaque fois, et les multiples brûleurs favorisent le grillage de toutes les façons imaginables. Le Napoleon Grill Prestige 500 possède un connecteur métallique flexible et un régulateur intégré. Cependant, il n'est pas équipé d'un régulateur et d'un tuyau qui est souvent fixé à la bouteille de propane, comme dans plusieurs grils.

La plupart des utilisateurs ont mentionné qu'il s'agit d'un grill au propane efficace avec rôtissoire. Certains ont dit qu'il est de construction solide et que ses grilles de cuisson en acier inoxydable sont durables. Sa grillade polyvalente est non seulement adaptée au chauffage direct et indirect, mais aussi pour parfaire vos repas en rôtisserie grâce au brûleur infrarouge arrière.

Vous pouvez introduire le plaisir et la saveur du charbon de bois avec son plateau à charbon de bois qui convient pour fumer et griller. La plupart des utilisateurs ont affirmé qu'il s'agit d'un gril bien construit avec des jauges épaisses, qu'il est facile à installer et que la chaleur se disperse uniformément dans le gril. Il faut un espace minimum de 5" entre le dosseret et la découpe pour que le couvercle s'ouvre rapidement sans heurter le dosseret. Votre gril sera environ 8" plus haut chaque fois que vous ouvrirez votre couvercle. Cependant, peu d'utilisateurs se sont plaints que le gril est sujet à la rouille, surtout lorsqu'il est exposé à des conditions difficiles.

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  • Type de carburantPropane
  • Total BTU66,000
  • Brûleurs principaux4
  • Surface de cuisson (en pouces carrés)760
  • Dimensions22" x 32,5" x 25,5
Avantages
  • Construction solide

  • Grilles de refroidissement durables en acier inoxydable

  • Jauges épaisses

Inconvénients
  • Susceptible de rouiller

3 Barbecue tournebroche - Monument Grill 17842

Avis

Le Monument Grill 17842 dispose de quatre brûleurs en acier inoxydable, d'un brûleur latéral, d'une surface de cuisson de 513 pouces carrés. Il est également équipé d'une robuste plaque de cuisson en acier inoxydable, conçue pour des années de grillades et de repas fantastiques. Ses brûleurs en acier inoxydable 304 et ses grilles de cuisson en fonte revêtue sont durables. Grâce à ses quatre brûleurs principaux, ce grill en acier inoxydable avec rôtissoire est une solution parfaite pour vos grillades d'été. Grâce à sa compatibilité avec le propane, vous n'avez pas à vous soucier du charbon de bois difficile à allumer. De son thermomètre intégré à l'allumage sans pilote, ce gril tient compte de vos besoins pour vous offrir une expérience de grillade enrichissante pour vos barbecues de jardin.

Vous pouvez éteindre vos lumières LED grâce à l'interrupteur situé sur le côté droit de votre panneau de contrôle. La plupart des utilisateurs ont mentionné que les performances de ses brûleurs sont excellentes et donnent les niveaux de température appropriés.

De plus, assurez-vous que vos brûleurs sont toujours propres et bien positionnés pour avoir un flux constant de gaz. Pour éviter les problèmes de chaleur élevée, gardez votre couvercle baissé jusqu'à ce que vous ayez atteint la température requise. Peu d'utilisateurs affirment que la chaleur atteint 600 degrés et convient parfaitement à la cuisson du pain et de la pizza.

Certains utilisateurs ont adoré le bonus du brûleur de casseroles, et ont affirmé qu'ils pouvaient cuire tout ce qu'ils mangeaient sur ce grill. Peu d'utilisateurs ont recommandé aux fabricants de rendre sa hotte encombrante dans les futurs modèles, tandis que certains se sont plaints de problèmes de rouille.

  • Type de carburantpropane
  • Total BTU48, 000
  • Brûleurs principaux4
  • Surface totale de cuisson (en pouces carrés)723.3
  • Dimensions22,5" x 46" x 51".
Avantages
  • Des grilles de cuisson durables

  • Thermomètre intégré

  • Brûleur de pot

Inconvénients
  • Problèmes de rouille

4 Barbecue tournebroche - Broil King Regal S590 Pro

Avis

Avec ses 625 pouces carrés de surface de cuisson primaire et son brûleur principal de 55 000 BTU, le Broil King Regal S590 Pro vous assure suffisamment d'espace et de puissance pour cuisiner pour votre famille. Son brûleur de rôtissoire arrière de 15 000 BTU et son brûleur latéral de 10 000 BTU favorisent la cuisson en vrac avec le gril.

Sa tige de cuisson en acier inoxydable mesure 9 mm et est jusqu'à 56 % plus lourde que les grils ordinaires, ce qui explique pourquoi elle a une excellente rétention de la chaleur et donne des marques de saisie audacieuses. Il est également équipé d'une lumière LED bleue qui non seulement donne une lueur élégante à tous les espaces de terrasse extérieurs, mais vous permet également de voir facilement les commandes de vos grils.

La plupart des utilisateurs ont mentionné que sa boîte de cuisson est durable. Son système de cuisson Flav-R-Wave en acier inoxydable offre une couverture supplémentaire de 40 % par rapport aux grils comparables, et toutes les gouttes qui tombent dessus sont instantanément vaporisées. Sa vanne à débit linéaire vous permettra de réguler vos conditions de température en fonction des variations climatiques.

Ce grill convient également à tout le monde, des propriétaires aux chefs cuisiniers qui vivent pour se divertir dans des espaces extérieurs. Les utilisateurs ont mentionné qu'ils pouvaient y faire cuire n'importe quoi avec n'importe quel style, de la rôtissoire à la volaille en passant par les steaks grillés à la perfection. Les experts ont indiqué que tous les composants clés de ce système de cuisson sont conçus pour un usage particulier, et que lorsqu'ils sont fusionnés, les résultats sont étonnants. Les utilisateurs ont mentionné que ce gril possède des caractéristiques supplémentaires et qu'il est plus robuste que le Weber Genesis. Certains utilisateurs se sont toutefois plaints que les brûleurs rouillent alors qu'ils sont censés être en acier inoxydable.

  • Type de carburantpropane
  • Total BTU65,000
  • Brûleurs principaux5
  • Surface de cuisson (en pouces carrés)625
  • Dimensions62,5" x 25" x 49
Avantages
  • Boîte de cuisson durable

  • Grande rétention de chaleur

  • Des grilles de cuisson durables

  • La polyvalence de la cuisine

Inconvénients
  • Brûleur sujet à la rouille

5 Barbecue tournebroche - Lion L9000 (90823)

Avis

Le Lion L90000 (90823) est équipé de 90 000 BTU, de cinq brûleurs en acier inoxydable moulé, d'une surface de cuisson de 1030 pouces carrés, d'une jauge de température commerciale XL et d'un brûleur de rôtissoire à infrarouge.

Il repose parfaitement sur les comptoirs et n'a pas besoin d'être soutenu par le dessous. Vous n'aurez pas besoin de tapisser l'ouverture de votre découpe si vous utilisez le panneau de ciment d'une ossature métallique. Toutes les têtes de gril comprennent le "paquet gourmet" avec la plaque de gril, le couvercle du gril, le kit de rôtisserie et le détacheur de plaque de gril. L'éclairage intérieur est de 24 volts, et vous aurez besoin de 110 volts pour votre transformateur. La plupart des utilisateurs ont mentionné qu'il est meilleur que le modèle Weber avec sa distribution uniforme de la chaleur.

Contrairement à sa rôtissoire qui nécessite de l'énergie, l'allumage des brûleurs de ce gril n'en a pas besoin. Vous pouvez également fumer vos plats préférés grâce à sa boîte à fumée gratuite, mais votre gril ne sera pas comme un fumeur. Vous pouvez placer votre infrarouge à l'endroit que vous souhaitez, mais les experts recommandent de le placer à l'extrémité droite ou gauche. Ils ont également mentionné que vous êtes enclin à les remplacer tous après un certain temps.

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Les utilisateurs ont mentionné qu'ils n'ont assemblé que de petites parties de ce gril comme les barres de saveurs, les brûleurs et les boutons en quelques minutes. Cependant, le brûleur de cuisson n'est pas inclus. Peu d'utilisateurs ont déclaré avoir commandé les dompteurs de flammes en céramique pour compléter leur gril.

Certains clients se sont également plaints du fait que les mesures sont erronées et que la prise électrique doit être proche de votre gril pour le brancher. Un client s'est même plaint que le granit derrière le mur se fissurait.

  • Type de carburantgaz naturel | propane
  • Total des BTU90,000
  • Brûleurs principaux5
  • Surface de cuisson (en pouces carrés)1030
  • Dimensions24" x 40" x 21,5
Avantages
  • Repose parfaitement sur les comptoirs

  • Livré avec un paquet "gourmet

  • Boîte à fumeurs gratuite

Inconvénients
  • Remplacement fréquent des brûleurs

  • Mesures d'arrêt

  • Fissuration du granit

6 Barbecue tournebroche - DCS BH1-30R-N

Avis

Le DCS BH1-30R-N est livré avec une construction en acier inoxydable 304 qui comprend les grilles à double face. Ses caractéristiques de rôtisserie comprennent un moteur de 120 V de 50 livres, et il dispose également d'un excellent éclairage.

Ses deux brûleurs principaux et latéraux ont une puissance de 25 000 et 18 000 BTU, respectivement. La plupart des utilisateurs ont déclaré que ses grilles en acier inoxydable moulé ont un rayon doux qui convient parfaitement à la cuisson d'aliments délicats. Certaines des grilles ont même une forme en W pour offrir des lignes de saisie parfaites.

Ce grill est doté d'un système breveté de gestion des graisses qui permet de diriger la graisse loin de la flamme pour éviter les flambées pendant la cuisson et faciliter le nettoyage. La plupart des utilisateurs ont apprécié la façon dont les deux brûleurs principaux délivrent une quantité suffisante de BTU aux tiges de céramique situées sous les grilles du gril. Cela vous permet de maintenir un contrôle de température spécifique sur l'ensemble de votre système de gril.

Il y a 3 500 BTU supplémentaires pour compléter son exceptionnel plateau de fumage, et il offre de la place pour l'infusion de saveurs et de copeaux de bois. Dans l'ensemble, la plupart des utilisateurs ont mentionné que l'appareil est l'un des meilleurs grils au gaz naturel avec rôtissoire, et qu'il est recommandé pour les grillades de nuit en raison de ses feux intelligents.

Certains utilisateurs affirment qu'il est peu ou pas sujet à des flambées de flammes, et que son système de chauffage est précis. D'autres ont aimé le fait que ses tiges sont en acier inoxydable et qu'elles dissipent la chaleur de manière uniforme. Ils ont affirmé que c'est l'un de ses plus grands atouts. La plupart des utilisateurs ont apprécié le support chauffant amovible du gril. Cependant, plusieurs utilisateurs se plaignent encore que leurs tiges chauffantes se cassent parfois car elles sont en céramique.

  • Type de carburantle gaz naturel
  • Total BTU64,000
  • Brûleurs principaux2
  • Surface de cuisson (en pouces carrés)748
  • Dimensions24" x 39" x 26,5".
Avantages
  • Support chauffant amovible

  • Peu ou pas de flambées

  • Acier inoxydable 304

  • Distribution uniforme de la chaleur

Inconvénients
  • Tiges en céramique susceptibles de se casser

Guide d'achat

Que vous campiez dans la nature, que vous receviez votre famille ou vos invités dans votre jardin ou que vous fassiez du tailgating, vous devez choisir le bon barbecue tournebroche qui vous servira pendant des décennies.
Ils offrent un niveau de polyvalence élevé par rapport aux grils ordinaires, et vous obtiendrez les saveurs que vous souhaitez puisqu'ils sont capables de capturer et d'incorporer les jus de viande. Les grils avec rôtissoire sont parfaits pour préparer du jambon, de la dinde, du poulet, etc. Cependant, choisir le bon barbecue peut être intimidant.
Ce guide vous aidera à trouver le meilleur gril avec fonction de rôtissoire, et nous tiendrons compte des avantages qu'il présente, des caractéristiques à prendre en compte lors de l'achat et des questions fréquemment posées.

Avantages d'un barbecue tournebroche

Les barbecues tournebroches sont un excellent complément à toute terrasse extérieure, et elles sont la clé de succulents rôtis de tous types. C'est un moyen infaillible de cuire uniformément de gros rôtis sans les brûler jusqu'à ce qu'ils soient croustillants avant que les parties intérieures ne soient presque cuites.

Ils vous permettent de vous détendre, de laisser vos couvercles fermés et de laisser votre rôti griller en douceur pour une viande sucrée et dorée qui conserve ses délicieux jus. Les grils avec rôtissoires permettent de gagner du temps et de l'effort, car il suffit de les installer et de tester la cuisson ou de vérifier pour arroser.

Si vous pouvez adopter des techniques de grillade à chaleur indirecte pour les gros morceaux de viande, les grillades avec rôtissoire simplifient votre travail tout en garantissant des rôtis juteux cuits de manière uniforme.

Caractéristiques à prendre en compte pour choisir un barbecue tournebroche

Avec plusieurs barbecues avec rôtissoire sur le marché, choisir celui qui convient le mieux à vos activités de plein air peut être très intimidant, surtout pour un débutant. La plupart des grils ne sont pas créés sur un pied d'égalité, c'est pourquoi vous devrez d'abord prendre en compte certains facteurs avant de faire vos achats.

Certains modèles sont même dotés d'un nombre étourdissant d'accessoires et d'options. Pour vous aider à faire le meilleur choix, nous avons examiné des caractéristiques essentielles comme le type de combustible, les BTU, le nombre de brûleurs, votre zone de cuisson et la taille de votre gril.

Type de carburant

Les types de grils les plus courants, en fonction de leur type de combustible, sont les grils à gaz et à charbon de bois. Qu'ils soient au gaz naturel ou au propane, les grils à gaz comme le Weber Summit E-470 offrent la commodité et le prix que vous recherchez.

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Ce type de carburant est propre et efficace, et il est moins cher que le charbon de bois. Ils sont dotés de simples boutons de commande avec diverses plages de température que vous pouvez contrôler du bout des doigts. Les grils à gaz avec brûleur de rôtissoire comme le DCS BH1-30R-N sont livrés avec des kits de rôtissoire, des brûleurs latéraux et un rangement extérieur qui offrent une utilité haut de gamme.

Certains des barbecues tournebroche avec une rôtissoire pouvant utiliser du charbon de bois comme le Napoleon Grill Prestige 500 sont classiques et produisent des saveurs fumées que votre famille et vos amis adoreront. Ils sont polyvalents, tant pour fumer que pour griller, et utilisent du charbon de bois en morceaux de bois dur qui garantit des processus de cuisson naturels sans aucun additif.

BTU's

Le BTU est un moyen traditionnel de mesurer la puissance de votre appareil de chauffage. Les grils avec des brûleurs à BTU plus élevés, placés près de leur surface de cuisson, comme le Lion L90000 (90823), sont l'élite en ce qui concerne la fourniture des températures requises pour le grillage.

Le nombre de brûleurs

Les grils avec rôtissoire qui ont plus de trois brûleurs comme le Lion L90000 (90823) sont parfaits pour la cuisson indirecte au barbecue et vous aident à obtenir une circulation de chaleur uniforme pendant la cuisson.

Si vous êtes intéressé par un gril plus grand avec une rôtissoire de plus de 36 pouces, vous devrez alors avoir au moins quatre brûleurs. Vous pouvez cibler un gril comme le Weber Summit E-470 avec des brûleurs en acier inoxydable moulé.

Zone de cuisson

La première chose à prendre en compte lors de l'achat d'un barbecue tournebroche est le nombre de pouces carrés de votre grille de cuisson. Cela comprend la surface de votre table de cuisson et celle de votre grille de réchauffement. Ciblez donc un gril d'au moins 450 pouces carrés pour répondre à la plupart des besoins des membres de votre famille.

D'autres grils comme le Napoleon Grill Prestige 500, avec une surface de cuisson de plus de 400 pouces carrés, peuvent accueillir jusqu'à 24 hamburgers en une seule cuisson. Choisissez un grill avec une surface de cuisson de plus de 500 pouces carrés comme le Lion L90000 (90823) si vous prévoyez d'utiliser au moins cinq brûleurs

La taille de votre barbecue

L'espace dont vous disposez et la quantité que vous prévoyez de faire griller en même temps vous aideront à déterminer la taille de votre gril. Si vous disposez d'un grand jardin, vous pouvez opter pour un grand gril comme le Weber Summit E-470, mais si votre terrasse est petite, alors un gril bon marché avec rôtissoire comme le Lion L90000 (90823) peut vous servir.

La deuxième chose que vous devez vous demander, c'est si vous allez aussi cuisiner pour vos amis ou votre famille. Vous ne voulez pas être obligé de mettre de petits morceaux de nourriture à la fois, alors vous pouvez vous contenter d'un grill de cuisson avec une grande surface de cuisson et plus de brûleurs comme le Monument Grill 17842.

Notre verdict

Les barbecue tournebroche offrent un niveau de polyvalence élevé que vous n'obtiendrez que rarement avec des grils ordinaires. Ils sont parfaits pour préparer de délicieuses viandes comme le jambon, la dinde ou même le poulet. N'oubliez pas qu'il y a une différence entre la cuisson en rôtissoire et le grill. Bien que la plupart des grillades soient faites sur le feu, vous avez besoin de moins de chaleur pour votre rôtissoire.

Les barbecue tournebroche comme le Weber Summit E-470 sont dotés d'une large surface de cuisson, et nous les recommandons pour tout débutant ou pour un cuisinier chevronné. En plus d'ajouter du style aux différentes arrière-cours, ce gril remplit diverses fonctions comme le piégeage des égouttures pour ajouter de la saveur à vos aliments.

Le Napoleon Grill Prestige 500 donne également du style au patio personnalisé. Il est de construction solide et est doté de grilles de refroidissement durables. Jusqu'à présent, il offre des marques de brûlure parfaites et favorise un chauffage uniforme. Le Monument Grill 17824 est un autre excellent grill en acier inoxydable avec rôtissoire. Il est doté de brûleurs qui fonctionnent bien, d'un allumage sans veilleuse et de thermomètres intégrés.

FAQ

Quel est le poids d'une rôtissoire ?

Le poids maximum qu'une rôtissoire peut contenir est de 10 à 15 livres. Les grils Weber avec rôtissoire comme le Weber Summit E-470 peuvent contenir un poids maximum de 20 livres, sauf pour la rôtissoire n° 7659. En savoir plus

Que peut-on faire cuire dans une rôtissoire ?

La méthode de la rôtissoire assure que votre viande reste humide puisque l'action fait goûter votre viande dans son jus. Voici quelques recettes géniales pour essayer votre rôtissoire : Poulet rôti péruvien, rôti de porc au bourbon, rôti de poulet à emporter, rôti de gigot d'agneau aux herbes et au vin rouge, rôti de bœuf mariné, rôti de côte de bœuf, gigot d'agneau mariné à la grecque, rôti de dinde, rôti de filet de porc à la mode du sud-ouest et rôti de jambon glacé. En savoir plus

Fermez-vous le couvercle lorsque vous utilisez une rôtissoire ?

Ne laissez jamais sortir toute la belle chaleur en ouvrant votre couvercle lorsque vous cuisinez. Le garder fermé permet aux courants de convection de bien cuire vos aliments. Cependant, vous pouvez placer vos aliments au centre si vous cuisinez au-dessus d'un foyer pour obtenir un effet similaire du courant de convection. En savoir plus

Marion Dutille

Marion Dutille, notre rédactrice principale, spécialisée en droit de la consommation, enrichit nos contenus d'informations cruciales sur les produits et les rappels, garantissant ainsi la qualité et la sécurité pour nos lecteurs.

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