Les 12 meilleurs barbecues au charbon de bois pour des barbecues savoureux !

Avis

Les grils Kamado ont acquis une solide réputation ces dernières années, et notre choix de rédacteur en chef est le gril céramique au charbon de bois Kamado Joe KJ23RHC Classic II.

L'une des caractéristiques qui en font le meilleur barbecue au charbon de bois est sa qualité de construction très impressionnante. Le gril devrait vous durer de nombreuses années s'il est bien traité. C'est ce que montre également la garantie généreuse accordée par le fabricant. Cinq ans pour les composants métalliques et à vie pour toutes les céramiques.

Le dessus en céramique est très épais et est conçu pour garder toute la fumée et l'humidité à l'intérieur, si c'est ce que vous voulez. De plus, ce gril peut être utilisé à n'importe quelle température entre 225 et 750°F et vous pouvez l'utiliser pour pratiquement tous les types de grillades ou de fumage imaginables. Vous ne devriez pas avoir besoin de cuisiner à des températures en dehors de cette fourchette.

Le cendrier coulissant est un élément très utile pour le nettoyage. Il est très facile à vider après usage et facilite grandement la vie des personnes qui font des grillades au charbon de bois.

Malgré sa robustesse et sa résistance, le couvercle est très facile à utiliser. Il peut être ouvert et fermé d'un simple toucher et possède un évent qui permet de contrôler la température. C'est essentiel pour ne pas abîmer la nourriture !

Le "Divide and Conquer Cooking System" permet de maximiser l'espace et de cuisiner sur plusieurs niveaux. Cela signifie que différents aliments peuvent se trouver à différents niveaux en fonction de la température à laquelle ils doivent être cuits. Le thermomètre, surdimensionné, vous permet de voir facilement la température à l'intérieur.

Avis

Ce combiné grill et fumoir s'attaque à l'un des principaux problèmes que rencontrent de nombreux amateurs de barbecues : conserver une chaleur constante. Non seulement il vous aide à y parvenir grâce à son ingénieux système de ventilation, mais il est également configuré pour avoir deux zones différentes fonctionnant à deux températures différentes. Cela signifie que vous pouvez avoir quelque chose qui fume ou qui cuit lentement dans une zone tandis que vous chauffez rapidement quelque chose dans l'autre.

Le PK Grills Outdoor Charcoal Portable Grill & ; Smoker Combination est également construit pour durer, l'aluminium antirouille étant le principal élément de la construction. Bien qu'il soit conçu pour ne jamais rouiller, les fabricants offrent une garantie de 10 ans très impressionnante sur ce produit pour la tranquillité d'esprit.

Le gril est commercialisé comme étant portable. Il pèse moins de 50 livres et s'il est vrai qu'il est très facile à déplacer et conçu sur des roues avec un système de plateau astucieux pour le service, il n'est pas vraiment destiné aux personnes qui veulent le mettre dans la voiture et l'emporter à la plage. C'est une bonne solution pour se déplacer dans la cour ou chez les voisins, mais elle n'est pas totalement portable. Cela dit, le grill se détache du support, ce qui permet de l'emporter plus facilement sur la plage.

Il y a 300 pouces carrés pour la surface de cuisson. Pour mettre cela en perspective, il peut facilement accueillir une grosse dinde ou un carré de côtes.

Avis

La possibilité de fumer ou de faire griller des aliments sur votre gril à charbon de bois vous ouvre tout un monde de possibilités culinaires. C'est exactement ce que propose le Char-Griller E16620 Akorn Kamado Kooker Charcoal Barbecue Grill and Smoker, qui est un grill intelligent et compartimenté avec un grand contrôle de la température.

En plus d'un thermomètre pour vous aider à surveiller votre gril, il est doté d'un système de clapets et est accompagné d'un diagramme qui vous montre comment les utiliser pour obtenir le niveau de chaleur souhaité, que vous souhaitiez une cuisson rapide ou un barbecue "lent et bas".

Avec le style Kamado, il est naturel que ce grill ait été comparé à des produits comme l'œuf vert, mais celui-ci est nettement moins cher et possède de nombreuses caractéristiques qui sont excellentes pour toutes sortes de pitmasters.

La tablette latérale se rabat et rend le gril plus compact, et il est équipé de roues pour se déplacer dans la cour, mais avec un poids de près de 100 livres, il n'est pas si facile de l'emmener ailleurs, par exemple à la plage.

Le clapet inférieur est situé près du cendrier. Bien que de nombreux utilisateurs l'aient loué pour avoir rendu le nettoyage beaucoup plus facile, il peut être un peu délicat à détacher puis à rattacher. Un autre élément qui peut se détacher est le réchaud, qui ajoute 133 pouces carrés et permet de réchauffer le pain, par exemple, ou de garder certains articles au chaud pendant que d'autres cuisinent.

La partie inférieure de ce gril est garantie cinq ans pour les pièces, mais la garantie générale n'est que d'un an, ce qui pourrait être mieux.

Avis

S'il est normal et agréable d'être enclin aux produits d'allure moderne lorsqu'on cherche le barbecue au charbon de bois qui convient à ses besoins, il arrive parfois que cette unité de conception ancienne soit tout simplement la meilleure disponible, le barbecue au charbon de bois IG en étant le parfait exemple. Doté d'une grande surface de cuisson de 480 pouces, cet excellent gril est capable de faire cuire un grand nombre de personnes à la fois. En fait, vous pouvez facilement l'utiliser pour organiser votre prochaine soirée barbecue sans aucun problème.

Rien qu'en regardant cette unité, il est facile de voir que sa conception a fait l'objet de beaucoup de réflexion. Tout d'abord, elle est équipée de quatre roulettes, qui permettent de la faire rouler sans effort. Cependant, bien qu'il y ait deux roulettes de blocage pour maintenir l'unité en place dès que vous êtes prêt, le mécanisme de blocage ne semble pas être idéal car l'unité vacille un peu. Cependant, ce n'est qu'un petit défaut et ce n'est probablement pas suffisant pour briser l'accord. De plus, les pieds intégrés glissent facilement pour le transport, ce qui facilite l'utilisation.

En termes de nettoyage, cette unité est très facile à nettoyer, surtout si on la compare à d'autres unités de charbon de bois. En outre, elle est dotée d'un plateau amovible et de deux plateaux latéraux rabattables. Ceux-ci vous permettent de garder vos aliments, condiments et ustensiles à portée de main lorsque vous faites des grillades, sans avoir besoin de tables latérales supplémentaires. En outre, les deux plateaux rabattables rendent l'appareil un peu plus compact, ce qui est bon pour le stockage.

Si ce grill à charbon de bois est un appareil remarquable, un autre défaut que nous avons remarqué est son absence de couvercle. Comme il n'a pas de couvercle, vous ne pouvez pas fumer vos viandes ou cuire indirectement des aliments facilement. Sinon, c'est un gril remarquable qui est suffisamment durable pour résister à l'épreuve du temps.

Avis

De nombreux grils à charbon de bois haut de gamme sur le marché tentent de se démarquer en ayant un argument de vente unique. Cette option, le Char-Broil TRU-Infrared Kettleman, a une manière vraiment intéressante de le faire, et cela signifie que beaucoup de gens considèrent cette option !

Le gril est unique. Les grilles infrarouges sont conçues pour réduire le besoin de combustible (charbon de bois) et vous permettent de griller plus avec moins de charbon. La grille est conçue pour répartir la chaleur plus uniformément et donc avoir une chaleur constante sur toute la surface du gril. Vous n'avez pas besoin de continuer à ajouter du charbon pour augmenter la chaleur. Cela a pour effet de créer un bouclier contre les flammes, de sorte que les aliments ne s'enflamment pas et ne se brûlent pas sur les bords, sauf si vous le souhaitez !

Outre cette fonction intelligente, elle présente de nombreux autres avantages. Une garantie de 10 ans montre que ce produit est construit pour durer. Il est également assez portable et dispose de roues pour faciliter les déplacements. Le seul problème avec le grill pourrait être le fait qu'il est assez petit, avec un espace de cuisson insuffisant si vous devez cuisiner pour plusieurs personnes à la fois.

Le couvercle à charnière est très facile à utiliser, et il y a des ouvertures pour le contrôle de la température, avec une entrée d'air à 360 degrés. Comme la plupart des produits de cette liste, il possède également son propre plateau pour les cendres.

Avis

Si vous recherchez l'un des grils les plus robustes que vous puissiez acheter avec un budget limité, cette option pourrait bien valoir la peine d'être explorée. Le gril Expert Grill Heavy Duty 24 pouces au charbon de bois n'est pas trop portable et ne possède pas non plus de nombreuses fonctions sophistiquées comme l'infrarouge, mais il offre un gril très résistant avec beaucoup d'espace pour griller. Il durera de nombreuses années s'il est traité correctement et maintenu propre.

La robustesse est probablement le meilleur argument de vente de ce gril. Si vous recherchez un appareil qui ne coûte pas la terre mais qui peut rester dans votre jardin et vous offrir des centaines de jours de grillade tout au long de sa durée de vie, alors ce gril est peut-être fait pour vous.

Une surface de grillage généreuse de 573 m² est suffisante pour les familles nombreuses et les grilles de grillage en fer sont conçues pour être utilisées pendant de nombreuses années. Elles ne sont pas non plus trop difficiles à nettoyer. Il est équipé d'une grille chauffante réglable qui peut être utile pour garder les aliments au chaud sans les brûler.

Un aspect auquel beaucoup de gens ne pensent pas est la possibilité que le vent affecte leur barbecue. Avec ce grill, les chances qu'il bascule, même par grand vent, sont très faibles. Malgré cela, vous pouvez aussi le déplacer car il a des roues sur un côté.

Ce n'est pas le gril le plus facile à monter, simplement parce qu'il est lourd, alors assurez-vous d'avoir de l'aide pour le construire.

Avis

Certaines personnes recherchent un gril à charbon de bois simple et portable. Le Megamaster 810-0026 Kettle Premium Charcoal Grill est petit et portable et se targue d'être le meilleur gril à charbon de bois pour son prix. Ne vous attendez pas à cuisiner pour des centaines de personnes sur ce grill, mais pour les voyages de camping en famille et les sorties à la plage, cela peut être une bonne option.

Avec un poids de seulement 29,3 livres, c'est l'un des choix les plus légers. Souvent, léger peut aussi signifier fragile, mais le Megamaster fait un bon travail en conservant une grande durabilité. Il est couvert par une garantie impressionnante qui offre dix ans de protection en cas de problème avec votre gril. Le couvercle et le socle recouverts de porcelaine donnent une impression de robustesse malgré la légèreté et la portabilité du modèle.

Avec un diamètre de 22 pouces, cela donne à l'utilisateur 353 pouces carrés d'espace pour griller, ce qui est suffisant pour que les petits et moyens groupes puissent apprécier le gril. Ce qui est intéressant, c'est que peu de petits grils bon marché sont équipés d'un thermomètre intégré qui peut vous aider à contrôler la température.

Le gril possède deux zones à charnières pour vous permettre d'ajouter plus de charbon de bois si nécessaire pendant la cuisson, ce qui peut vous éviter bien des tracas ! Parmi les autres caractéristiques bien pensées, citons les poignées surdimensionnées, conçues pour protéger de la chaleur et vous permettre de déplacer le gril pendant l'utilisation ou lorsqu'il est encore chaud (à condition de le faire avec précaution).

Avis

C'est un très bon produit à mettre simplement sur la terrasse ou le patio et à préparer pour griller avec une petite famille ! Le Char-Griller E1515 Patio Pro Charcoal Grill est à peu près de la bonne taille pour griller pour quatre ou cinq personnes et bien qu'il ne soit pas aussi grand que certains autres produits, et qu'il n'ait aucun moyen de séparer le gril pour différentes températures, il est bon pour les besoins simples de griller.

De plus, le fait que ce modèle soit si abordable en fait un bon choix budgétaire pour quelqu'un qui a encore besoin de suffisamment d'espace dans son grill pour nourrir toute une famille.

Il pèse 50 livres, ce qui provient principalement des grilles de cuisson en fonte et de la coque robuste. Cela signifie qu'il est portable pour se déplacer dans le jardin, mais ce n'est probablement pas quelque chose que vous voudriez mettre dans la voiture et emporter avec vous en voyage. Les roues vous aideront également à le déplacer dans votre jardin.

L'une des grandes caractéristiques du Char-Griller est le fait que le bac à combustible sort et vous permet d'ajouter simplement et facilement plus de charbon de bois. De plus, le nettoyage est facilité par un cendrier. Il y a également une grande bouche d'aération latérale pour contrôler la température, et une étagère amovible qui peut être utilisée pour servir une fois la cuisson terminée. Pour un gril relativement compact et agréable à regarder, qui peut convenir à une famille, cela pourrait valoir la peine de jeter un coup d'œil.

Avis

Si vous recherchez le meilleur fumoir pour grill à charbon de bois qui offre un fumoir séparé et décalé pour aller avec le grill principal, alors le Giantex peut être un bon choix pour vous. Avec un fumoir décalé, le gril principal peut cuire très rapidement des aliments à haute température, tandis que le fumoir peut cuire lentement un joint de viande ou des pommes de terre selon une méthode de barbecue plus traditionnelle, "lente et basse".

Le thermomètre du haut, combiné à la cheminée de contrôle de la fumée, vous permet de contrôler la température et de réduire considérablement les risques de surcuisson.

Ce produit est fabriqué en acier et possède des poignées en bois qui résistent à la chaleur pour vous permettre de le déplacer facilement. Il est associé à un fond à roulettes pour faciliter les déplacements.

Les dimensions sont assez intéressantes, car il s'agit d'un produit assez volumineux, mais qui ne pèse tout de même que 30 livres. Cela signifie que si vous avez besoin d'un grand gril qui est encore assez portable, le poids et les poignées font que c'est un bon choix. Naturellement, si vous réduisez le poids, vous faites un compromis en matière de durabilité, qui n'est pas aussi bonne que celle de certains autres produits de Weber ou d'autres marques. Le fabricant ne spécifie pas de garantie, et si vous considérez le fait que certains produits de cette liste ont une garantie de dix ans, vous verrez pourquoi cela peut poser problème ! La plupart d'entre nous recherchent une protection maximale lors de l'achat.

Le poids plus léger signifie également que l'assemblage est assez simple et peut être effectué par une seule personne.

Avis

Le Weber Jumbo Joe est le meilleur grill portable que nous ayons sur notre liste. Il est très petit et bien qu'il ne soit pas la meilleure option si vous cherchez quelque chose à garder en permanence dans votre jardin, si vous allez régulièrement en camping ou si vous voulez emporter un gril à la plage avec vous, ce petit gril peut être un excellent choix.

En plus d'être petit, il est construit pour durer. Weber offre une garantie de 10 ans sur la plupart de ses produits et ce n'est pas une exception, même s'il est minuscule par rapport à la plupart de ses autres grils. Il possède un bol recouvert de porcelaine qui devrait lui donner une très longue durée de vie et résister aux coups qu'il peut recevoir lorsque vous sortez le gril.

La serrure du couvercle sert également de support pour le couvercle. Cela a été fait dans l'optique d'une utilisation portable, ce qui signifie que vous n'avez pas à poser le couvercle sur le sol où il peut se salir. Le couvercle contient également un support qui vous permet de le prendre et de l'emporter facilement avec vous, car il n'est pas trop lourd non plus, puisqu'il ne pèse que 18 livres.

Il n'y a pas toujours beaucoup de contrôle sur les petits grils, mais cette option Weber comporte des registres permettant de contrôler le flux d'air, ce qui peut avoir une grande incidence sur la température et facilite grandement le contrôle, de sorte que vous ne devez pas brûler accidentellement vos aliments. La taille du gril que cette option offre naturellement n'est pas aussi grande que celle de beaucoup d'autres grils en raison du diamètre de 18 pouces, mais elle est tout de même assez grande pour huit hamburgers.

Avis

Vous cherchez un grill qui puisse être placé dans votre équipement de camping, qui prenne peu de place et qui offre la possibilité de griller pour deux ou trois personnes lors d'un voyage ? Weber fabrique une multitude de grils différents, dont certains sont conçus pour être petits et portables. C'est l'un des rares produits que vous pouvez acheter et qui pourrait même vous accompagner en randonnée, car il est facile à mettre dans un sac à dos ou dans le coffre de votre voiture.

Il s'agit d'une conception très intelligente. Les pieds en acier qui le maintiennent en place sur le sol (ou sur une autre surface) se replient également après utilisation pour maintenir le gril étanche, ce qui signifie également que le gril devient encore plus petit et plus portable sans avoir à se soucier de ses pattes.

La poignée sur le dessus est résistante à la chaleur, donc peu de temps après l'utilisation, vous devriez être prêt à la saisir et à repartir.

Le compromis d'une telle portabilité est la taille de la cuisson. Vous ne disposez que de 160 pouces carrés pour la cuisson sur le grill. C'est à peu près la même chose que pour huit hamburgers, ce qui semble beaucoup, mais si vous prévoyez de faire griller d'autres aliments, vous risquez de manquer d'espace.

Peu de grills de cette taille ont la possibilité de contrôler la température, mais Weber a réussi à le faire grâce aux deux registres séparés sur le dessus.

Le nettoyage après utilisation est relativement facile et, bien qu'il n'y ait pas autant de possibilités en raison de sa petite taille, il peut être effectué directement dans votre rue si vous avez besoin de quelque chose à emporter en voyage.

Avis

C'est notre grill Weber le mieux classé, et il est dans le design très populaire de la bouilloire que beaucoup de jardins aux États-Unis choisissent pour leur grill au charbon de bois ! Les caractéristiques du Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill sont impressionnantes, et la taille de la surface de grillage est assez bonne, mais il est également bon de savoir qu'il est relativement portable car il est mobile, avec un encombrement assez faible. Il pèse un peu plus de 30 livres. Cela signifie qu'il est tout à fait possible d'emporter le gril en voyage.

L'une des grandes choses que Weber a ajouté à ce gril est le collecteur de cendres et de débris situé en dessous. Il permet de vider le gril très facilement et le nettoyage est simple et direct.

La qualité de ce gril Weber se mesure à son utilisation. Il résiste à la rouille et les fabricants ont clairement confiance en sa capacité à durer puisqu'ils offrent une garantie de 10 ans lorsque vous achetez ce produit.

L'attention portée aux détails est sans doute l'un des meilleurs atouts du grill Weber. Des petites choses comme le fait que la grille du gril est articulée et vous permet d'ajouter du combustible à votre feu pendant la cuisson rapidement et facilement.

Les registres situés sur le dessus vous permettent de contrôler la chaleur de ce gril, et bien que la plage de température ne soit pas aussi élevée que d'autres, il est idéal pour la plupart des besoins en matière de grillades.

La surface de gril de 363 pouces carrés est à peu près la même que celle de 13 hamburgers, donc il y a encore beaucoup de place pour griller sur ce petit gril à charbon de bois de type bouilloire.