Les 6 meilleurs barbecues au gaz naturel en 2024

Les barbecues au gaz naturel sont de toutes les formes et de toutes les tailles. Compte tenu de la grande variété et des caractéristiques disponibles, il est normal de se sentir dépassé lorsque l’on achète un gril. Trouver le barbecue à gaz naturel le mieux adapté à votre mode de vie peut sembler herculéen, mais avec notre aide, ce ne sera qu’une chose de plus à cocher sur votre liste d’achats. Nous sommes là pour vous aider à choisir le meilleur barbecue à gaz naturel afin que vous n’ayez pas à essayer différents produits.

Pour arriver à nos conclusions, nous avons examiné toutes les principales caractéristiques d’un barbecue, en comparant la puissance calorifique en BTU, le nombre de brûleurs, la surface de cuisson, les dimensions globales du gril et les informations sur la garantie de chaque gril à gaz. Nous avons ensuite trié les grilles par performance, les résultats de cuisson de chacune d’entre elles, et les avantages tirés, par exemple, de la garantie. Dans la section Guide d’achat, nous vous expliquerons pourquoi ces caractéristiques sont importantes. Nous avons inclus un tableau comparatif avec les notes attribuées à chaque grill, des commentaires détaillés sur chaque produit, un guide d’achat et une FAQ pour vous aider à obtenir des réponses aux questions les plus brûlantes que vous pourriez vous poser.

Guide d'achat

Nous allons maintenant en apprendre davantage sur les barbecues au gaz naturel, sur leur utilisation et sur la manière de choisir le bon gril pour votre foyer. Nous répondrons également à quelques questions fréquentes sur ce type de gril.

Pourquoi choisir un barbecue au gaz naturel

Le barbecue à gaz naturel est directement raccordé à la ligne de gaz naturel de votre domicile, de sorte que vous n'avez jamais à vous soucier de manquer de combustible au milieu de la préparation d'un repas.

Ces grils maintiennent une température précise à tout moment et distribuent la chaleur de manière uniforme, ce dont vous avez besoin si vous voulez avoir des aliments cuits de manière uniforme.

Ils produisent des repas délicieux. Certains, comme les grils Broil King, sont spécialement conçus pour ajouter une saveur fumée et barbecue aux plats.

Le gaz naturel est moins cher que le propane, qui est l'alternative courante au gaz de cuisine.

Comment installer un gril à gaz naturel ?

Si vous n'avez pas encore raccordé la ligne de gaz naturel à votre barbecue, demandez à un plombier agréé de faire le raccordement à votre place. Il vérifiera d'abord la capacité de votre compteur de gaz naturel pour déterminer s'il peut ajouter une ligne au gril. Si le compteur est petit, il le remplacera par un compteur plus grand pour répondre à la demande supplémentaire du gril. Une fois le branchement effectué et qu'ils ont confirmé qu'il n'y a pas de fuite de gaz, il est temps de brancher le tuyau du gril.

Assurez-vous que le gaz est éteint et que tous les boutons de commande du gril sont en position OFF.

Confirmez qu'il n'y a pas de débris à l'extrémité du tuyau, puis insérez le connecteur du tuyau sur la valve de gaz, en écoutant le clic qui indique que le tuyau est bien fixé en place.

Variété de prix

Les grils à gaz peuvent être chers selon la marque, la qualité et la taille, avec des prix allant de 400 dollars pour les petits modèles comme le Weber Spirit II E-210 à 2 000 dollars et plus pour les grands grils comme le Bull Outdoor Products Angus. Le prix seul n'est pas un indicateur de qualité. Il est plutôt lié à la surface de cuisson, au nombre de brûleurs, aux barbecues de cuisson et à d'autres caractéristiques.

Caractéristiques à prendre en compte lors de l'achat du meilleur barbecue au gaz naturel

Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques les plus importantes à prendre en compte lors de l'achat d'un gril.

Utilisation sûre

Lorsqu'ils sont utilisés conformément aux directives du ministère de l'énergie et du fabricant, les barbecues au gaz naturel sont sûrs. Installez votre gril à gaz à l'extérieur selon les besoins, en le tenant à au moins deux pieds de distance des matériaux combustibles.

De plus, coupez l'alimentation en gaz lorsque vous avez fini d'utiliser le gril. Il ne suffit pas d'éteindre le gril ; il faut aussi fermer le robinet de gaz pour éviter les fuites accidentelles et les risques d'incendie.

Faites toujours installer le gril par un professionnel pour vous assurer qu'il est bien fait.

Chauffage et BTU

Le BTU, ou British Thermal Units in full, est une mesure de la puissance thermique de tout appareil de chauffage, y compris un barbecue. La puissance est mesurée par pouce carré et est calculée comme la quantité de chaleur nécessaire pour chauffer 1 livre d'eau par 1 degré F. Sur un gril à gaz, la puissance en BTU indique la puissance thermique du ou des brûleurs principaux. Il s'agit des brûleurs situés juste sous la grille de cuisson.

Le BTU optimal par pouce carré pour un barbecue à gaz se situe entre 80 et 100 BTU. Un BTU inférieur peut indiquer un gril qui se réchauffe lentement, tandis qu'un BTU beaucoup plus élevé peut indiquer un gril qui retient mal la chaleur. Ces deux extrêmes donnent des résultats de cuisson moins que souhaitables.

Zone de cuisson

La surface de cuisson correspond à la surface cumulée dont vous disposez pour faire griller les aliments. Elle comprend la zone couverte par les brûleurs, qui est la zone de cuisson principale, et la zone de cuisson secondaire couverte par une grille de réchauffage, si elle existe, ou un brûleur latéral. Une large surface de cuisson vous permet de faire griller une variété d'aliments en même temps. Parmi les grils dotés d'une grande surface de cuisson, on peut citer les grils Bull Outdoor Products Angus et Napoleon Grills LEX485RSIBNSS.

Une construction fiable

Pour que votre investissement soit vraiment rentable, le gril entier, et pas seulement les grilles de cuisson, doit être construit en métal robuste. De bons choix de matériaux pour le cadre sont la fonte, l'aluminium moulé et l'acier inoxydable. L'acier inoxydable et la fonte d'aluminium résistent à la rouille et sont donc plus faciles à entretenir, tandis que les grilles en fonte sont généralement dotées d'une finition protectrice pour les protéger de la rouille.

Choisissez un gril bien construit afin de réduire la probabilité que certains composants ne tombent en panne dans un court laps de temps d'utilisation. Vérifiez que le couvercle est bien ajusté et se ferme bien pour aider à retenir la chaleur.

Système d'allumage et brûleurs

Le système d'allumage détermine la vitesse de démarrage de votre gril. Un bon système d'allumage permet un démarrage instantané et ne nécessite pas beaucoup d'efforts pour l'allumer. Les meilleurs sont électroniques, comme le Broil King Monarch 320, et allument le gril instantanément. Et, comme dans le Weber Genesis II S-435, ils peuvent être intégrés aux réglages de température pour permettre un réglage de la température à commande unique.

Tuyau de raccordement

Le tuyau de raccordement est ce qui relie votre barbecue à la conduite de gaz naturel. Bien que la plupart des barbecues à gaz soient équipés d'un tuyau de raccordement, la longueur du tuyau varie considérablement, ce qui peut déterminer la distance à laquelle vous pouvez installer votre gril par rapport à la conduite de gaz. Les grils comme le Broil King Monarch 320 ont un tuyau raisonnablement long de 3 mètres, ce qui vous permet d'installer votre gril à une certaine distance de la conduite de gaz.

Grilles

Les grilles de cuisson permettent de transférer la chaleur des brûleurs à vos aliments. Elles sont fabriquées en acier inoxydable ou en fonte, ces deux matériaux étant privilégiés en raison de leur durabilité et de leurs propriétés de rétention de la chaleur. Les grilles en acier inoxydable ont l'avantage supplémentaire d'être résistantes à la rouille. Prenez également en compte l'épaisseur de la grille. Plus les grilles de cuisson sont épaisses, plus elles retiennent la chaleur, ce qui permet de mieux saisir les aliments.

Pouvez-vous le déplacer ?

Un grill à roues rotatives, comme le Weber Genesis II S-435 ou le Broil King Monarch 320, est facile à déplacer et vous donne un peu de flexibilité quant à l'endroit où vous pouvez utiliser le grill. N'oubliez pas que la portabilité peut être entravée par un tuyau de raccordement court. Vérifiez donc que votre tuyau est suffisamment long pour être toujours relié à la conduite de gaz du nouvel emplacement.

Le gril ne doit pas non plus être trop lourd car il devient alors presque impossible de le déplacer. Par exemple, pousser le Broil King Regal S590 de 214 livres est plus difficile que de déplacer le Broil King Monarch 320, beaucoup plus léger.

Garanties

Les grils à gaz sont durables et restent utilisables pendant plusieurs décennies. C'est pourquoi les fabricants accordent généralement de longues périodes de garantie, notamment sur les brûleurs et les grilles de cuisson. Certains offrent une garantie à vie, comme dans le cas du Bull Outdoor Products Angus, tandis que beaucoup se contentent d'une garantie de dix ans. La plupart des grils Weber, le Broil King Regal S590, les Napoleon Grills LEX485RSIBNSS et le Broil King Monarch 320 sont tous garantis 10 ans. Les pièces ont une période de garantie plus courte, généralement 1 à 2 ans, mais elles sont moins chères et facilement remplaçables.

Thermostats

Vous vous fierez au thermostat du gril pour régler et contrôler la température à l'intérieur du gril. Les thermostats de gril sont faciles à utiliser dans la plupart des cas, car il vous suffit de régler le bouton de commande à la température souhaitée pour le préchauffage et la cuisson proprement dite. Par la suite, utilisez des sondes thermométriques pour vérifier la température à différents intervalles de temps et déterminer si la température doit être ajustée davantage.

Considérations relatives à la marque

Comme un barbecue au gaz naturel représente un gros investissement, il est conseillé d'acheter une marque de renom. Le fait que la marque ait fait ses preuves et qu'elle compte sur le succès de ses produits pour réaliser un bénéfice signifie que vous obtenez un produit de qualité. De plus, si vous avez besoin d'aide, vous saurez où trouver le fabricant.

Conseils de cuisine pour les utilisateurs de barbecues au gaz naturel

Assaisonnez le gril avant de l'utiliser pour la première fois. Pour ce faire, vous appliquez un peu d'huile sur la grille et vous chauffez le gril.

Créez un environnement propice à la torréfaction en maintenant un brûleur à feu doux ou en l'éteignant complètement. Si vous utilisez un gril à deux brûleurs, réglez les deux brûleurs sur moyen et placez une grille à l'intérieur du gril dans l'espace entre les brûleurs pour surélever vos aliments afin qu'ils soient plus éloignés de la source de chaleur.

Notre verdict

Notre premier choix est le Broil King Regal S590. Sa construction robuste, son excellent choix de matériaux et sa technologie avancée d'aromatisation sont quelques-uns de ses plus grands atouts. Un BTU élevé, 5 brûleurs et une zone de cuisson considérablement étendue sont d'autres caractéristiques intéressantes. La garantie à vie sur les brûleurs est un gage de réussite.

Notre deuxième choix est le barbecue Weber Genesis II S-435. Nous aimons la technologie de grillage GS4 et la façon dont elle utilise des brûleurs et des barres d'aromatisation en acier inoxydable, un allumage à commande unique et un système efficace de gestion des graisses pour offrir une expérience de grillage sans faille. Une station de recherche, un brûleur latéral et la compatibilité avec les applications sont d'autres atouts.

Notre troisième meilleur barbecue au gaz naturel et choix économique est le Weber Spirit II E-210, une petite unité très performante alimentée par deux brûleurs de 26 500 BTU. Sa construction robuste en fonte le prépare à une longue durée de vie, et nous aimons le fait qu'il soit équipé de la technologie innovante de grillage GS4 de Weber et qu'il soit livré avec des tables latérales pliables.

FAQ