Les grillades sont la quintessence de la célébration de l’été et de la jouissance de votre espace extérieur tout au long de l’année. Un gril d’extérieur peut même alléger la pression dans la cuisine lorsque vous recevez un grand groupe ou pendant les vacances en famille, car la viande et les légumes peuvent être préparés à l’extérieur tandis que les autres plats sont préparés à l’intérieur. Un barbecue à gaz peut rendre les grillades plus faciles et le meilleur barbecue à gaz peut offrir une superbe saisie sur toutes vos viandes, hamburgers et légumes. Il offre une plus grande facilité d’utilisation, un contrôle plus précis de la température et une cuisson plus rapide. Cependant, avec le nombre élevé de grils à gaz sur le marché, il peut être difficile de prendre une décision d’achat.
Notre équipe de recherche a effectué une analyse approfondie des barbecues à gaz disponibles sur le marché, en examinant notamment les caractéristiques des types de combustibles, les matériaux des grilles, les brûleurs, les zones de cuisson, les dimensions et la quantité d’énergie thermique. À partir de ces informations, nous avons compilé un guide d’achat pratique, des analyses approfondies et des tableaux de produits pour vous aider à prendre votre décision d’achat.
Les 10 meilleurs barbecues à gaz
1 Barbecue à gaz - Weber 62006001 Genesis II S-435
Avis
Le Weber Genesis II est un grill au propane liquide qui vous permet de préparer un excellent repas en un rien de temps. Il dispose d'un grand espace de cuisson et d'une cuisinière pour vous permettre d'organiser des réunions de famille et des fêtes dans votre jardin.
Il existe des grilles de cuisson en acier inoxydable qui offrent une surface de cuisson de 513 pouces carrés. Il y a également une armoire de rangement sous le gril et une grille de réchauffement au plafond. Le Genesis II est également équipé d'une lumière reliée à la poignée du couvercle, de sorte que tout ce que vous cuisinez est parfaitement éclairé. Il y a quatre brûleurs en acier inoxydable, le brûleur principal offrant une puissance calorifique de 48 500 BTU par heure et deux tables latérales. Toutefois, l'une des caractéristiques les plus remarquables doit être l'éclairage LED. Les cadrans sont éclairés et des écrans LED indiquent clairement le niveau de carburant du réservoir de propane. De plus, un thermomètre intégré vous aide à déterminer la température idéale de cuisson.
Toutes ces caractéristiques se combinent pour que le Weber Genesis II offre tout ce dont vous avez besoin. Les caractéristiques impressionnantes, le puissant moteur de gril et la superbe garantie de dix ans sur toutes les pièces offrent des performances de gril fantastiques. La station de recherche et l'immense espace de cuisson vous permettent de griller autant de steaks que vous le souhaitez, tout en faisant sauter des légumes sur le brûleur latéral.
- Type de carburantle propane liquide
- Brûleurs4
- Sortie BTU48,000
- Surface totale de cuisson844 m².
- Dimensions47 x 65 x 29 in.
Avantages
-
Des roues durables pour tous les temps
-
Un vaste espace de cuisson
-
Une zone de réchauffement impressionnante
Inconvénients
Peut devenir super-chaude, donc vous devez travailler très prudemment
2 Barbecue à gaz - Napoléon Prestige 500
Avis
Le Napoleon Prestige 500 est certainement au sommet de la hiérarchie des grillades. Ce grill est un appareil de qualité qui peut faire passer votre grillage à un niveau supérieur. Le Prestige 500 offre une distribution de chaleur solide pour permettre une cuisson uniforme et complète afin que vous puissiez impressionner vos invités lors de votre prochain barbecue.
Les brûleurs ont une épaisseur de 7 millimètres et sont conçus en forme de vagues, ce qui fait que même si vous cuisinez des aliments plus fins, ils ne passeront pas entre les mailles du filet. La forme ondulée crée également un meilleur contact de surface avec les grilles, ce qui permet une cuisson plus complète de la viande et produit des marques de cuisson attrayantes.
Une autre grande caractéristique de la Prestige 500 est qu'elle peut être utilisée avec du propane ou du gaz naturel et qu'elle offre quatre brûleurs principaux en acier inoxydable et une surface de cuisson de 760 pouces carrés. Il existe même un brûleur arrière à infrarouge et un kit de rôtisserie pour une flexibilité totale. Cette installation impressionnante offre jusqu'à 66 000 BTU avec des boutons de commande faciles à régler.
Une critique possible de la Prestige 500 est qu'elle n'est pas entièrement en acier inoxydable, mais qu'elle dispose d'un bac à graisse amovible pour un nettoyage facile et de quelques jolies caractéristiques de rangement, de sorte que vous pouvez créer un fantastique espace de cuisson en plein air pour toutes vos réunions de famille et vos fêtes d'arrière-cour.
- Type de carburantle propane liquide
- Brûleurs principaux4
- Sortie BTU48, 000
- Surface totale de cuisson900 m².
- Dimensions26,5 x 66,2 x 50,2 in.
Avantages
-
Un allumage fiable
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Plateau d'égouttage facile à nettoyer
-
Fabriqué au Canada
Inconvénients
Pas de lampe de capot intégrée
3 Barbecue à gaz - Lion L90000 (90823)
Avis
Le Lion L90000 est un complément fantastique à votre maison et certainement digne du manteau du meilleur grill à gaz de table qui peut être parfaitement intégré à votre cuisine d'extérieur. Il est équipé de cinq brûleurs en acier inoxydable moulé offrant un total de 90 000 BTU et une surface de cuisson de 1 030 pouces carrés avec des grilles de construction en acier inoxydable de qualité commerciale de calibre 304-16. Les deux lumières intérieures éclairent toute la surface du gril tandis que la jauge de température commerciale XL vous aide à trouver la température de cuisson idéale.
Cependant, ce qui fait que la L90000 se distingue vraiment et mérite d'être incluse dans cette liste, c'est le paquet gourmet. Il comprend une plaque de cuisson et une plaque à rôtir, une rôtissoire, un couvercle et une boîte à fumée. Le fumoir est en acier inoxydable soudé à double couche et sans soudure, avec des bords polis pour un fumage parfait à chaque fois. Il y a également six boutons poussoirs à tourner pour un contrôle complet.
Le L90000 est construit pour une véritable grillade en plein air. Que vous souhaitiez faire des grillades pendant un été texan chaud ou des hivers colorés, Lion sait que votre gril devra résister aux éléments pour fournir des résultats de grillade constants et la L90000 vous le rendra bien. Le cadre et le boîtier en acier inoxydable de calibre 304 peuvent résister à toutes les conditions climatiques, de sorte que vous pouvez profiter d'un gril intégré sur votre terrasse, au bord de la piscine ou n'importe où dans votre jardin. Cette robustesse est encore renforcée par la garantie à vie Lion qui couvre le boîtier, les brûleurs et les grilles de cuisson.
- Type de carburantgaz naturel | propane
- Sortie BTU90,000
- Brûleurs principaux5
- Surface totale de cuisson1030 sq.in.
- Dimensions24 x 40 x 21,5 in.
Avantages
-
Forfait gourmet inclus
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Grand espace de cuisson
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Rôtissoire à infrarouge
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Support chauffant réglable
Inconvénients
Les boutons en acier inoxydable peuvent chauffer
4 Barbecue à gaz - Bull Outdoor Products BBQ 47629
Avis
Bull Outdoor Products fabrique d'excellents barbecues, mais l'Angus se distingue comme le meilleur barbecue au gaz. L'Angus est fabriqué en acier inoxydable de qualité 304, avec des grilles de cuisson résistantes et une grille chauffante amovible. Les quatre brûleurs principaux sont en acier inoxydable moulé et fournissent 15 000 BTU avec des boutons de commande texturés qui sont faciles à tourner même si vous avez les doigts gras. L'Angus dispose également d'un brûleur arrière à infrarouge qui offre 15 000 BTU et d'une rôtissoire qui comprend une tige de crachat de 38 pouces, deux fourchettes à crachat, un contrepoids et un moteur facile à monter et qui peut manipuler jusqu'à 20 livres de nourriture. L'Angus est également équipé d'un système d'éclairage intégré pour éclairer l'espace de cuisson même si vous cuisinez au crépuscule.
L'une des caractéristiques les plus remarquables de l'Angus est le système d'allumage piézoélectrique qui utilise une charge électrique pour fournir un allumage fiable sans avoir besoin de batteries. Les allumeurs comprennent de petits marteaux à ressort qui frappent un cristal de quartz pour produire une décharge électrique afin d'enflammer le gaz.
L'Angus offre une surface de cuisson de 810 pouces carrés, dont 600 pouces carrés sur les grilles du grill et 210 sur la grille de réchauffement. Il existe également le système breveté ReliaBULL qui comporte un système de petits trous à l'arrière du brûleur et des trous plus grands à l'avant. Cela permet d'égaliser la pression du gaz et de créer des flammes plus régulières sur toute la longueur du brûleur. Cette conception innovante permet d'égaliser les problèmes de distribution de la chaleur et de créer une température homogène sur l'ensemble du gril pour réduire les points chauds et froids.
- Type de carburantle gaz naturel
- Brûleurs principaux4
- Sortie BTU75,000
- Surface totale de cuisson1020 m².
- Dimensions40 x 28 x 48 in.
Avantages
-
Le système innovant ReliaBULL pour un chauffage uniforme
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Impressionnante surface de cuisson de 810 pouces carrés
Inconvénients
Certains utilisateurs signalent des problèmes de distorsion
5 Barbecue à gaz - Sommet Weber S-470
Avis
Le Summit S-470 est un autre produit Weber qui figure sur notre liste des meilleurs grils à gaz. Ce grand grill en acier inoxydable est idéal pour un usage domestique ou commercial et présente des caractéristiques impressionnantes. Il offre une surface de gril de 580 pouces carrés, quatre brûleurs et un système d'allumage à jet d'eau.
La table d'appoint est équipée d'un élément de brûleur qui permet de manipuler des casseroles ou des poêles lorsque vous souhaitez préparer simultanément un plat d'accompagnement tout en grillant. Vous pouvez également installer votre autre table d'appoint comme boîte de recherche. À l'intérieur du foyer du Summit, il y a quatre brûleurs au propane qui peuvent être contrôlés indépendamment et un brûleur intégré qui peut être utilisé avec une boîte à fumée et un brûleur infrarouge qui peut être utilisé avec la rôtissoire. Cela fait de ce gril l'un des modèles les plus polyvalents du marché, vous permettant de saisir à la chaleur directe, à la rôtissoire ou même à la fumée à un niveau presque concurrentiel.
Bien que les brûleurs indépendants soient un peu moins puissants que d'autres modèles de cette gamme de prix, Weber a compensé en utilisant des tiges en acier inoxydable pour les grilles du gril. Lorsque le gril est correctement préchauffé pendant 10 à 12 minutes, les tiges absorbent efficacement la chaleur pour la transmettre directement à votre viande. La rôtisserie fait également passer ce gril à un niveau supérieur. Contrairement à de nombreux autres modèles, la rôtissoire n'est pas un accessoire supplémentaire à acheter séparément. Lorsque vous activez le brûleur infrarouge et que vous lui permettez de chauffer la viande pendant environ 20 minutes, vous pouvez créer un plat succulent qui peut être fini avec les brûleurs au propane standard. Vous pouvez même faire cuire des pommes de terre et des oignons sous la viande pour compléter votre repas.
- Type de carburantle propane liquide
- Brûleurs principaux4
- Sortie BTU48,800
- Surface totale de cuisson580 m²
- Dimensions50,5 x 66 x 26,5 in
Avantages
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Grand brûleur
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Des grilles épaisses et durables
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Jauge de carburant à LED
Inconvénients
Une garantie de 5 ans seulement
6 Barbecue à gaz - Char Broil Oklahoma Joe's Combo
Avis
Si vous voulez vraiment impressionner vos invités lors de votre prochaine fête en plein air, vous devriez opter pour un combiné fumeur/grill et notre choix du meilleur combiné fumeur/grill à gaz est le Char Broil Oklahoma Joe's Combo. Ce modèle impressionnant possède plusieurs chambres pour fumer avec du charbon de bois pendant que vous grillez au gaz de l'autre côté. Vous pouvez donc fumer quelques côtes pendant que vous faites griller des steaks ou des ailes de poulet.
L'Oklahoma Joe's Combo a une surface de cuisson impressionnante de 1 060 pouces carrés qui fournit 48 000 BTU. Cependant, ce qui rend ce grill impressionnant, c'est sa robustesse, son élégance et ses insignes qui sont tout simplement jolis. Les brûleurs latéraux sont solides, ce qui est très bien vu que vous l'utiliserez régulièrement pour allumer le charbon de bois pour la cheminée du fumoir.
Les grilles en fonte ont un revêtement en émail de porcelaine et sont suffisamment fines pour créer de sérieuses marques de grillage pour les viandes et les légumes délicieux. La fonte offre également une grande longévité, ce qui vous garantit de bonnes grillades pendant de nombreuses années. Il existe également un bac à graisse amovible très pratique pour faciliter le nettoyage et encourager une utilisation régulière.
- Type de carburantcharbon de bois / gaz de pétrole liquéfié
- Brûleurs principaux3
- Sortie BT48,000
- Surface totale de cuisson1,060
- Dimensions31,5 x 74 x 50,6 in
Avantages
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Grilles en fonte
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Un nettoyage facile
Inconvénients
Peut être sujet à la rouille s'il n'est pas correctement couvert
7 Barbecue à gaz - Grilles des monuments 13892
Avis
Monument Grills est une marque qui s'adresse directement aux consommateurs, avec seulement six modèles dans la gamme. Le Monument Grills 13892 est un fantastique gril à gaz à quatre brûleurs qui offre des performances incroyables et des caractéristiques impressionnantes. Il y a quatre brûleurs principaux avec un brûleur latéral et un brûleur de recherche latéral qui fournissent 60 000 BTU, avec une fenêtre ClearView à l'avant pour aider à éliminer les devinettes sur l'état de vos aliments. Bien que cette fenêtre puisse être graissée en cas d'utilisation intensive, elle peut être facilement nettoyée avec du bicarbonate de soude et de l'eau, tout comme la vitre de votre four.
Ce qui rend ce grill inhabituel, ce sont les LED bleues autour des boutons de commande qui facilitent la cuisson au crépuscule et pendant les soirées sombres. Cela permet d'éclairer la position de toutes vos commandes sans consommer trop d'énergie. Le couvercle, les étagères latérales et les portes sont tous fabriqués en acier inoxydable de calibre 430, qui est la qualité des matériaux utilisés dans les appareils haut de gamme. Cela offre une bonne résistance à la corrosion, mais les brûleurs principaux et latéraux sont encore mieux protégés contre la corrosion grâce à l'acier inoxydable 304.
Le Monument Grills 13892 est également équipé d'un bac à graisse amovible qui couvre toute la zone de cuisson inférieure et est doté d'un large entonnoir pour faciliter le nettoyage. Cela permet également d'éviter que l'armoire inférieure et le réservoir ne soient recouverts de gouttes collantes. Enfin, les roulettes robustes sont dotées d'un verrouillage frontal pour empêcher tout mouvement pendant la cuisson. Toutes ces caractéristiques se combinent pour faire de ce modèle l'un des meilleurs grils à gaz parmi les 500 modèles actuellement disponibles sur le marché.
- Type de carburantle propane liquide
- Brûleurs principaux4
- Sortie BTU60,000
- Surface totale de cuisson723in.
- Dimensions32 x 25,5 x 25
Avantages
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Réchauffement rapide
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Facile à nettoyer
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Acier inoxydable durable
Inconvénients
Certains utilisateurs font état de difficultés pour assembler l'unité
8 Barbecue à gaz - Coleman RoadTrip 285
Avis
Le Coleman RoadTrip 285 est peut-être un peu plus lourd que certains grils portables, mais ce poids supplémentaire offre une durabilité accrue. Il est évident que ce gril est construit pour durer, avec deux solides tables latérales qui peuvent être utilisées pour le service ou la préparation. Le support attaché est équipé de roues sur deux pieds pour faciliter le déplacement du gril dans le lieu de cuisson idéal.
Cependant, ce qui rend le RoadTrip 285 vraiment impressionnant, c'est la surface de cuisson étonnamment grande. Avec 285 pouces carrés, il y a suffisamment d'espace pour cuisiner ou organiser une petite réunion chez vous. Vous pouvez même brancher le gril au propane de votre véhicule récréatif pour faciliter la cuisson en camping. Malgré sa taille modeste, le RoadTrip 285 offre une puissance de gril allant jusqu'à 20 000 BTU avec trois brûleurs réglables indépendamment pour améliorer encore le contrôle de la température.
Il y a un bac amovible pour récupérer la graisse de cuisson afin de faciliter le nettoyage et un système d'allumage InstaStart pour permettre l'allumage par bouton-poussoir et éliminer le besoin d'allumettes pour allumer votre gril. Les grilles en fonte sont recouvertes de porcelaine pour faciliter la cuisson, mais vous pouvez également acheter séparément une grille de cuisson ou de fourneau qui peut être utilisée avec le système de table de cuisson interchangeable Swaptop. Enfin, lorsque vous avez fini de griller, le RoadTrip 285 peut être rangé debout pour minimiser l'espace nécessaire jusqu'à votre prochaine cuisson.
- Type de carburantpropane
- Brûleurs3
- Sortie BTU20,000
- Surface totale de cuisson285 m²
- Dimensions30,2 x 19,2 x 16,1 in
Avantages
-
Allumage InstaStart
-
Légèreté et portabilité
Inconvénients
Plus lourd que certains autres grils portables
9 Barbecue à gaz - Char-Griller E3001 Grillin' Pro Gas Grill
Avis
Le Char-Griller E3001 a un design unique qui est sûr de compléter n'importe quel chantier. Le dôme en acier noir avec deux petites cheminées crée un look industriel et une esthétique intéressante. Ce design crée également un sentiment de stabilité et de durabilité. Bien qu'il puisse sembler un peu compliqué à assembler, une fois terminé, il donne une impression de solidité et de stabilité. Les roues robustes sont plus grandes que les roulettes de beaucoup d'autres grilles, ce qui facilite son déplacement. Les brûleurs et les pièces sont également couverts par une garantie de cinq ans.
Lorsqu'il s'agit d'utiliser le Grillin Pro, vous constaterez qu'il offre une excellente consistance et une excellente répartition de la chaleur pour une grande expérience de cuisson. Vous devrez peut-être faire quelques essais avec les réglages du brûleur pour minimiser les flambées et éviter les flammes, mais une fois que vous serez à l'aise avec lui, il vous offrira une performance tout en douceur.
Le Grillin Pro dispose également d'une surface de cuisson supérieure à la moyenne de 438 pouces carrés sur la plaque du gril, ce qui est suffisant pour un maximum de neuf hamburgers. Un brûleur latéral de 12 000 BTU permet de préparer vos accompagnements de repas pour une petite réunion ou un dîner en famille.
- Type de carburantpropane
- Brûleurs3
- Sortie BTU52 800 BTU
- Surface totale de cuisson630 m²
- Dimensions48 x 28 x 48 in
Avantages
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Une esthétique fantastique
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Des roues robustes pour la sécurité
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Garantie de cinq ans pour les brûleurs et les pièces
Inconvénients
Compliqué à assembler
10 Barbecue à gaz - Char-Broil 463370719 Performance
Avis
Le Char-Broil Performance offre un large espace de cuisson et une technologie infrarouge haute performance pour vous assurer des résultats de grillade constants à chaque fois. Il y a 450 pouces carrés d'espace sur la surface de cuisson principale, ce qui est suffisant pour griller de façon uniforme environ 24 hamburgers et 150 pouces carrés supplémentaires sur la grille de réchauffement pivotante. Ce modèle fournit une puissance de 10 000 BTU avec une polyvalence et une facilité d'utilisation fantastiques. La technologie infrarouge est très efficace pour préserver les jus naturels de votre viande et prévenir toute flambée. Cette technologie permet également de griller plus rapidement, en utilisant moins de gaz tout en évitant les points chauds et froids.
Le Char-Broil Performance a une poussée pour démarrer l'allumage électronique, chauffer les tentes, les brûleurs en acier inoxydable et un contrôle efficace de la température. Il y a même une jauge de température montée dans le couvercle pour vous aider à contrôler facilement la température de votre cuisson.
La construction en acier inoxydable assure une unité robuste et durable qui comprend deux roues pour faciliter les manœuvres dans votre lieu de cuisson idéal, tandis que les grilles recouvertes de porcelaine sont résistantes à la rouille et faciles à nettoyer.
- Type de carburantle propane liquide
- Brûleurs3
- Sortie BTU34,000
- Surface totale de cuisson600 m²
- Dimensions54,1 x 23,4 x 45,5 in
Avantages
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Propose même des grillades et des brûlures
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Des temps de cuisson rapides
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Montage facile
Inconvénients
Certains utilisateurs signalent des problèmes de rouille
Guide d'achat
Un barbecue à gaz offre des avantages fantastiques pour la cuisine en plein air. Le gaz permet un meilleur contrôle, car vous pouvez ajuster la chaleur en tournant les boutons du brûleur pour éviter la sous-cuisson ou la combustion, plutôt que d'avoir à ajuster les évents et à déplacer les charbons. Le gaz est également pratique, car vous pouvez commencer à griller en appuyant sur un bouton. Bien que le temps de chauffe soit court, il est bien plus rapide que d'attendre 20 minutes pour allumer les charbons et 10 minutes supplémentaires pour que les grilles chauffent. Enfin, les grils à gaz ne produisent pas la fumée, les cendres et les braises que l'on obtient avec un gril à charbon de bois, ce qui facilite le nettoyage. Vous trouverez donc ici toutes les caractéristiques à prendre en compte pour votre gril à gaz ainsi que les réponses à certaines questions que vous vous posez peut-être.
Caractéristiques à prendre en compte lors du choix d'un barbecue à gaz
Avec autant de modèles de barbecue à gaz sur le marché, la décision d'achat peut être un peu délicate. Voici quelques-unes des caractéristiques importantes à prendre en compte pour prendre votre décision d'achat.
Gaz naturel ou propane ?
Bien que le gaz naturel offre la régularité d'un approvisionnement constant en carburant, il n'a pas la souplesse du propane. Le propane est légèrement moins propre que le gaz naturel, mais vous pouvez déplacer votre bouteille de propane vers votre zone de cuisson idéale. Bien que ces combustibles ne soient généralement pas interchangeables, si vous n'êtes toujours pas sûr de la source de combustible que vous préférez, recherchez un combustible qui peut être utilisé avec les deux, comme le Lion L90000.
Le nombre de brûleurs
La plupart des grils à gaz offrent un ou plusieurs brûleurs à gaz. Plus de brûleurs signifie souvent un coût plus élevé, mais cela peut améliorer les performances de cuisson. Le nombre optimal de brûleurs sera déterminé par le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez. Si vous avez tendance à cuisiner pour quelques personnes, deux brûleurs seront probablement suffisants, mais si vous cuisinez régulièrement pour douze personnes ou plus, vous aurez besoin d'au moins trois brûleurs, voire de cinq brûleurs.
Quelle quantité de chaleur le gril peut-il produire ?
La quantité de chaleur qu'un gril peut créer est mesurée en BTU. La puissance en BTU est la puissance maximale des brûleurs primaires. En termes techniques, un BTU ou British Thermal Unit est la quantité d'énergie nécessaire pour chauffer une livre d'eau de seulement un degré Fahrenheit. Cependant, il est important de prendre en compte la puissance offerte par les brûleurs latéraux et d'autres caractéristiques telles que les rôtissoires à infrarouge qui peuvent affecter la chaleur du gril.
La taille du barbecue
Si vous disposez d'un espace de rangement limité ou d'un espace de cuisson approprié dans votre cour, vous devrez examiner l'empreinte du gril.
Surface totale de cuisson
Un autre facteur essentiel à prendre en compte est la taille de la zone de cuisson. Vous devrez réfléchir à la quantité de nourriture que vous préparerez régulièrement et chercher une surface de cuisson suffisante pour répondre à vos besoins. Certains grils à gaz peuvent accueillir jusqu'à 48 hamburgers, comme le Bull Outdoor Angus avec ses 600 pouces carrés de surface de cuisson sur le gril principal. Cependant, si vous ne cuisinez que pour votre famille proche, il est probable que vous en fassiez un peu trop. Un gril pouvant accueillir 8 à 10 hamburgers suffira probablement pour la plupart des familles et son fonctionnement sera également plus économique. Notre choix de budget, le Coleman RoadTrip 285 offre 285 pouces carrés d'espace de cuisson, ce qui est plus que suffisant pour 12 hamburgers.
La construction du barbecue
Que vous soyez un barbecue sérieux ou que vous aimiez simplement faire quelques hamburgers pendant les vacances et les fêtes d'été, vous devez savoir que votre barbecue est suffisamment résistant pour supporter des années d'utilisation. La construction du gril est donc cruciale. L'acier inoxydable a tendance à être beaucoup plus robuste que l'acier peint ou les chariots en plastique, ce qui est essentiel pour garantir une stabilité adéquate lorsque vous cuisinez. Il est également important d'examiner le matériau utilisé pour les grilles de cuisson, afin qu'il offre une répartition uniforme de la chaleur et une résistance à la rouille. C'est pourquoi la plupart des grilles de qualité supérieure utilisent de l'acier inoxydable ou de la fonte de haute qualité.
Accessoires
Si vous voulez vivre une expérience de grillade complète, il est également important de regarder quels sont les accessoires inclus. Les grilles de réchauffage peuvent vous aider à chronométrer vos aliments, de sorte que tout soit cuit à la perfection et prêt à servir en même temps, tandis que les brûleurs latéraux vous permettent de préparer des plats d'accompagnement à partir du même poste de cuisson, sans avoir à passer du temps à courir entre votre cuisine intérieure et votre gril sur le patio.
Si vous voulez vraiment impressionner vos amis, vous serez peut-être intéressé par une rôtissoire qui vous aidera à cuisiner de succulentes volailles avec une unité de cuisson ou de fumage, pour créer cette authentique saveur de caryer. De nombreux modèles offrent ces fonctions en standard, mais n'oubliez pas de tenir compte du coût supplémentaire si ces accessoires doivent être achetés séparément. Vous trouverez peut-être qu'il vaut la peine de payer un peu plus cher pour un gril où tout est fourni.
Autres caractéristiques
Il vaut également la peine d'examiner les autres fonctions offertes par un gril. Par exemple, les tables d'appoint peuvent faciliter le travail de préparation et vous permettre de garder vos ustensiles et vos sauces à portée de main, tandis que l'éclairage LED peut contribuer à éclairer votre espace de cuisson lorsque vous faites des grillades au crépuscule ou en soirée. Certains modèles sont équipés de cadrans et d'écrans éclairés par LED, ce qui peut également être utile.
Comment entretenir un barbecue à gaz
Pour que votre nouveau barbecue à gaz continue d'offrir de bonnes performances pendant de nombreuses années, il est essentiel que vous l'entreteniez correctement. Heureusement, cela implique quelques étapes simples, que nous allons maintenant explorer plus en détail.
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Couvrez-le
Lorsqu’il n’est pas utilisé, vous devez veiller à ce que votre gril soit couvert. Vous trouverez probablement un couvercle de marque qui convient à votre nouveau gril et il est souvent acheté séparément, mais c’est un bon investissement. Une bonne couverture protégera votre nouveau gril contre les intempéries pour éviter la rouille et les salissures excessives.
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Nettoyez-le avant de l’utiliser
Puisque vous mettez de la nourriture sur votre gril, il est important qu’il soit hygiénique avant de l’utiliser. Même si vous faites preuve de diligence pour nettoyer votre gril, il est bon de le nettoyer avant de l’allumer pour enlever la poussière de surface ou les débris restants. À ce stade, assurez-vous que les brûleurs ne sont pas obstrués
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Nettoyez-le après usage
Il est également important de nettoyer votre gril après usage. Essayez de nettoyer votre gril lorsqu’il est encore chaud, car les débris alimentaires s’en détacheront plus facilement, mais veillez à ne pas entreprendre le nettoyage trop tôt, car vous risqueriez de vous brûler.
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Assaisonnez vos grilles
La fonte, la céramique et même l’acier inoxydable peuvent bénéficier de l’assaisonnement. L’assaisonnement aidera à créer une belle grille et facilitera le nettoyage. Enduisez la surface du gril avec une huile de cuisson à haute température et essuyez l’excédent. Allumez le gril à feu vif jusqu’à ce que l’huile commence à fumer.
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Vérifiez le piège à graisse
Toutes ces gouttes de graisse provenant de votre viande peuvent non seulement créer un désordre collant, mais aussi un risque d’incendie. Veillez donc à vérifier et à nettoyer régulièrement le bac à graisse.
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Préparez-vous à un stockage à long terme
Lorsque la saison des grillades est terminée et que vous rangez votre gril, retirez les piles des DEL et nettoyez-le à fond avant de le ranger.
Notre verdict
Le Lion L90000 est certainement le meilleur des accessoires avec sa plaque de cuisson, sa rôtissoire et son fumoir inclus dans l'emballage pour permettre de profiter d'un maximum de fonctionnalités sans aucun achat supplémentaire. Une autre particularité est le Napoleon Prestige 500 qui offre la possibilité d'utiliser du propane ou du gaz naturel, ce qui est inhabituel dans ces produits. La Prestige 500 est également dotée de grilles "ondulées" innovantes qui maximisent la surface pour une cuisson plus uniforme et des marques de saisie nettes.
Cependant, notre choix comme meilleur barbecue à gaz doit être le Weber Genesis II. Ce barbecue offre un espace de cuisson massif avec une zone de réchauffement impressionnante et des lumières intégrées, de sorte que vous pouvez tout surveiller de près pour vous assurer qu'il est programmé à la perfection. Ce modèle offre également une puissance impressionnante, une finition durable et une garantie de 10 ans pour vous permettre de profiter de fantastiques grillades pendant de nombreuses années.
FAQ
Combien de temps doit durer un barbecue à gaz ?
Avec un entretien et un nettoyage appropriés, un gril à gaz décent peut durer au moins cinq ans, mais il est plus probable que même avec une utilisation régulière, il puisse durer plus de dix ans. En savoir plus
Quel est le meilleur barbecue d'extérieur ?
Les meilleurs barbecues d'extérieur offrent une durabilité, des caractéristiques innovantes et de superbes performances de cuisson. Bien entendu, le meilleur gril dépendra de vos besoins spécifiques, alors n'oubliez pas de vérifier les facteurs dont nous avons parlé plus haut. En savoir plus
À quelle distance de la maison doit se trouver mon gril à gaz ?
Pour des raisons de sécurité, votre gril doit se trouver à au moins deux mètres de votre domicile. Cependant, il est également important d'éviter tout risque d'incendie, comme les feuilles des branches en surplomb ou d'autres matériaux inflammables. En savoir plus