barbecue à charbon de bois de moins de 500 €

6 Meilleurs barbecues à charbon de bois de moins de 500 €

Coup de coeur
Weber 15502001 Performer Deluxe Charcoal Grill, 22-Inch, Copper
Weber Performer Deluxe

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Meilleur choix
Masterbuilt MB20040220

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Meilleur Qualité/Prix
Char-Broil Oklahoma Joe's Charbon/Gaz/Smoker Combo Grill Large noir
Oklahoma Joe's CharcoalLP GasSmoker Combo

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Un grill multifonctionnel de grande capacité qui durera des décennies et ne cassera pas la banque. Cela ressemble à un rêve ? Un rêve qui peut devenir réalité si vous vous fiez à nos avis d’experts sur les meilleurs grils à charbon de bois de moins de 500 euros.

Lors du choix des modèles, nous avons pris en compte les dimensions de nos barbecues recommandés pour un encombrement minimal mais une grande surface de cuisson avec suffisamment d’espace pour préparer une quantité importante d’aliments en un seul lot. Nous avons également examiné le meilleur grill à charbon de bois de moins de 500 € en fonction des grilles et des accessoires tels que la boîte à feu pour le chauffage indirect, les grilles de réchauffement pour plus de fonctionnalité et les tables d’appoint pour la préparation et le stockage des aliments. Tous les grils présentés sont fabriqués avec des matériaux de la plus haute qualité qui dureront des décennies. Il existe différentes tailles en fonction de l’espace dont vous disposez, y compris des modèles pour terrasse géante ainsi que des modèles plus portables adaptés au camping.

Les 6 meilleurs barbecues à charbon de bois de moins de 500 €

Comment nous sélectionnons

  • 24 Modèles Considérés
  • 6 Modèles Traités
  • 59 Heures de Recherches
  • 3 Avis Experts
  • 256 Avis Clients Consultés

1 Weber Performer Deluxe

Weber 15502001 Performer Deluxe Charcoal Grill, 22-Inch, Copper
Weber 15502001 Performer Deluxe Charcoal Grill, 22-Inch, Copper
Weber 15502001 Performer Deluxe Charcoal Grill, 22-Inch, Copper
Weber 15502001 Performer Deluxe Charcoal Grill, 22-Inch, Copper
Weber 15502001 Performer Deluxe Charcoal Grill, 22-Inch, Copper
Avis

Weber Performer Deluxe est non seulement le barbecue au charbon de bois le plus léger de notre liste, avec moins de 500 dollars, mais il comprend également deux paniers à charbon de bois et un système d'allumage électronique au gaz pour un démarrage rapide en appuyant sur un bouton. Les utilisateurs acquièrent 14,1 ou 16,4 oz. Les bouteilles de GPL sont achetées séparément.

Il est également équipé d'un thermomètre intégré dans le couvercle pour surveiller la température interne et d'une minuterie LCD avec un grand affichage, ce qui permet de ne pas avoir à surveiller les aliments à tout moment. La minuterie montée est amovible.

Le charbon de bois est stocké dans un conteneur CharBin sécurisé. Retirez l'anneau intérieur pour accéder aux paniers à charbon et repositionnez-les pour un chauffage direct ou indirect.

Le support du couvercle est équipé d'un bouclier thermique qui permet de rester au frais au toucher et de faire glisser le couvercle sur le côté de l'appareil.

Ce gril offre une surface de cuisson principale de 363 pouces carrés, une grille en deux parties, un évent en aluminium résistant à la rouille et une poignée fabriquée en nylon renforcé de verre pour le rendre rigide et solide.

Pour faciliter le nettoyage, notre Editor's Choice dispose d'un système à une touche en acier aluminisé et d'un bol en porcelaine avec un couvercle pour recueillir les cendres et les faire glisser pour les éliminer.

Les possibilités de rangement sont nombreuses : une étagère en fil de fer sous le grill, des crochets pour suspendre des accessoires de grill, et une table sur le côté droit, en métal recouvert de porcelaine, pour un espace de préparation à portée de main.

Les propriétaires peuvent réguler la chaleur en réglant les registres pour limiter le flux d'oxygène et éteindre les charbons. Ils peuvent également accéder à des informations interactives en 3D sur l'application BILT pour obtenir des instructions de montage étape par étape.

Ce que nous avons aimé : C'est le barbecue au charbon de bois le mieux coté à moins de 500$ sur Amazon et il est fabriqué par une marque réputée. Les utilisateurs apprécient sa robustesse, son système pratique de mise en place et d'élimination du couvercle, ainsi que la minuterie et le thermomètre du couvercle intégrés. Ils apprécient également la table d'appoint spacieuse, les roulettes pour améliorer la mobilité et l'allumage qui élimine l'essence à briquet salissante.

Quoi de mieux ? Le conteneur de charbon en plastique devient très chaud.

  • Zone de cuisson primaire363 m².
  • Rack de réchauffementnon
  • Poids91 lbs.
  • Dimensions43,5 x 48 x 30 pouces
Avantages
  • Deux paniers de charbon de bois

  • Plusieurs options de stockage

  • Thermomètre à couvercle intégré

  • Allumage au gaz

  • Évents ajustables

  • Couvercle coulissant sur le côté

  • Application BILT interactive en 3D

  • Roues

Inconvénients
  • Un conteneur de charbon se réchauffe

2 Masterbuilt MB20040220

Avis

Notre Upgrade Pick est une combinaison de grill à charbon de bois numérique de moins de 500 $ qui utilise le système de trémie présent dans les grills à granulés. La trémie alimentée par gravité a une capacité de 16 livres pour les briquettes ou 10 livres de charbon en morceaux pour fournir un combustible constant pendant 12 à 15 heures. Utilisez la porte inférieure de la trémie pour accéder au cendrier.

Le MB20040220 de Masterbuilt est équipé d'un panneau de contrôle numérique, d'un ventilateur numérique pour maintenir une température constante, d'un thermomètre à sonde de viande qui passe par un œillet en caoutchouc, d'une minuterie programmable et d'une jauge de température intégrée. Il est possible d'ajouter 3 sondes supplémentaires acquises séparément.

Vous pouvez modifier les paramètres du panneau de contrôle ou faire fonctionner le gril à distance puisque ce modèle est compatible avec le Wi-Fi et le Bluetooth ainsi qu'avec l'application Masterbuilt téléchargeable sur les smartphones. L'application est pleine de ressources avec plusieurs recettes de grillades.

Le gril offre une surface de cuisson totale de 560 pouces carrés. Il est équipé de grilles réversibles en fonte, idéales pour saisir et fumer, et de deux grilles de réchauffement recouvertes de porcelaine pour que vous puissiez les nettoyer facilement.

Le fumoir et grill à charbon de bois numérique MB20040220 Gravity Series 560 préchauffe rapidement pour atteindre une large plage de température de 150 à 700 degrés Fahrenheit, ce qui est avantageux pour la préparation de plats variés qui cuisent à des températures différentes. Il permet de fumer, de cuire, de rôtir, de griller et même de saisir, car il est capable d'atteindre des températures élevées. Il est pratique à utiliser et à nettoyer, et il y a un plateau pour récupérer la graisse.

Ce que nous avons aimé : C'est un combiné de grill fumeur avec la commodité des modèles à pellets et la saveur distincte de barbecue des grills au charbon de bois. Il offre un fonctionnement à distance et plusieurs méthodes de régulation de la chaleur.

Quoi de mieux ? Par rapport au prix, la garantie d'un an est assez courte. Le Wi-Fi perd la connexion et il y a peu de charbons partiellement brûlés qui tombent à travers la grille inférieure de la trémie.

  • Surface totale de cuisson560 m².
  • Poids147
  • Dimensions54,1 x 52 x 24,7 pouces
Avantages
  • Combinaison grill fumeur

  • Surface de cuisson de 560 pouces carrés

  • 150 à 700 degrés Fahrenheit

  • Thermomètre à sonde à viande et minuterie

  • Capacité de la trémie de 10 livres

  • Contrôle pratique des appareils intelligents

  • Jauge de température intégrée

Inconvénients
  • Faible signal Wi-Fi

  • Charbons partiellement brûlés

3 Oklahoma Joe's CharcoalLP GasSmoker Combo

Char-Broil Oklahoma Joe's Charbon/Gaz/Smoker Combo Grill Large noir
Char-Broil Oklahoma Joe's Charbon/Gaz/Smoker Combo Grill Large noir
Char-Broil Oklahoma Joe's Charbon/Gaz/Smoker Combo Grill Large noir
Char-Broil Oklahoma Joe's Charbon/Gaz/Smoker Combo Grill Large noir
Char-Broil Oklahoma Joe's Charbon/Gaz/Smoker Combo Grill Large noir
Avis

Il s'agit d'un modèle Premium dont le prix peut vous dissuader au premier abord, mais dont les caractéristiques avancées en valent la peine. L'Oklahoma Joe's Charcoal/LP Gas/Smoker Combo offre le meilleur grill combiné charbon de bois fumeur à moins de 500 dollars pour les grands repas et les plats multiples. Il offre une surface de cuisson totale de 1 060 pouces carrés, soit 750 pouces carrés de surface de cuisson principale et 310 pouces carrés d'espace de cuisson dans la chambre de combustion décalée.

Il y a deux chambres de cuisson séparées ; celle de droite sert à griller au gaz, et celle de gauche à fumer. Les compartiments sont équipés de jauges de température montées sur le couvercle et de clapets d'air pour la régulation de la fumée et de la chaleur. Alors que vous pouvez utiliser du charbon de bois ou des copeaux de bois dans la chambre de cuisson et le fumoir, le gril à gaz est alimenté par des réservoirs de propane de 20 livres.

Les acheteurs reçoivent également 3 brûleurs qui produisent chacun 12 000 BTU pour la chambre à gaz, un brûleur latéral et 6 grilles en fonte recouvertes de porcelaine pour préparer plusieurs repas simultanément.

Parmi les autres caractéristiques, citons une étagère de rangement sous le gril, une porte d'accès au foyer qui permet de limiter les pertes de chaleur, des poignées qui restent froides et une chaîne adjacente au brûleur latéral pour allumer le gril.

Nettoyez les grilles avec de l'eau savonneuse et une brosse en nylon pour grilles. Consultez le guide des produits inclus pour obtenir des informations détaillées sur l'assaisonnement, l'assemblage et le nettoyage.

Ce que nous avons aimé : Il offre un grand espace de cuisson dans 3 compartiments différents avec des bouches d'aération et un contrôle de chaleur intégré, et atteint une température maximale élevée de 600°F pour s'adapter aux différentes options de cuisson.

Quoi de mieux ? Les principales préoccupations des utilisateurs sont le côté rouillé du propane et certains des produits qui arrivent avec des bosses et de la peinture écaillée.

  • Totalsurface de cuisson : 1 060 m².
  • Rack de réchauffementnon
  • Poids204.6 lbs.
  • Dimensions74 x 50,6 x 31,5 pouces
Avantages
  • Grille à charbon de bois hybride pour fumeurs

  • 2 chambres séparées et un foyer

  • Surface de cuisson de 1 060 pouces carrés

  • 3 brûleurs principaux et un brûleur latéral

  • Plusieurs grilles

  • Température maximale de 600°F

  • Poignées "cool-touch

  • Jauge de température montée sur le couvercle

Inconvénients
  • Certaines unités ont des bosses

  • Rouille

4 Royal Gourmet ZH3002-S

Avis

Notre choix pour le barbecue au charbon de bois le plus abordable (moins de 500 dollars) est le Royal Gourmet ZH3002-S, qui présente des caractéristiques exceptionnelles pour sa gamme de prix. Elles comprennent une grille en fonte recouverte de porcelaine avec une surface de cuisson spacieuse de 576 pouces carrés et 3 brûleurs en acier inoxydable qui génèrent 9 000 BTU par brûleur. BTU fait référence à British Thermal Unit qui indique la capacité de chauffage.

Le grill est également l'un des rares modèles au charbon de bois à être équipé d'un support chauffant pour garder les aliments prêts à être consommés et d'un foyer en silicone pouvant supporter des températures élevées allant jusqu'à 600 degrés Fahrenheit.

Il est également disponible avec un thermomètre intégré, deux ouvertures sur le dessus du couvercle et une ouverture coulissante à l'avant, ainsi qu'un bac à charbon réglable en hauteur pour un contrôle précis de la chaleur. Le plateau est réglé par une manivelle à l'avant

Un chariot inférieur pour le réservoir de gaz est sécurisé par des portes et les deux étagères latérales pliables offrent plus d'espace de stockage. Les acheteurs reçoivent également un décapsuleur. Bien que le gril ne comporte pas de crochets en S, les tables latérales sont munies de rallonges permettant d'accrocher des ustensiles.

Les brûleurs ont des boutons d'allumage automatique. Les propriétaires apprécient la construction en acier inoxydable à double couche qui accélère la cuisson, et la tasse à huile qui permet de recueillir facilement les graisses qui s'égouttent.

Il s'agit d'un grill combiné au gaz et au charbon de bois avec deux sources d'énergie. Il pèse 105,8 livres, ce qui serait fastidieux à déplacer s'il n'était pas équipé de deux roues à 6 directions et de deux roulettes bloquantes.

Ce que nous avons aimé : Nous aimons la grande surface de cuisson, les brûleurs de grande capacité et les multiples façons de réguler la température, sans oublier qu'il s'agit d'un barbecue au charbon de bois économique de moins de 500 dollars. Vous pouvez également utiliser simultanément les deux grils à gaz et à charbon de bois.

Quoi de mieux ? La principale plainte concerne la construction fragile, car certaines grilles présentent des éraflures et des bosses. Les instructions de montage pourraient être améliorées, et le cendrier et les grilles pourraient être plus faciles à retirer.

  • Zone de cuisson primaire576 m².
  • Rack de réchauffement164 m².
  • Poids105.8 lbs.
  • Dimensions63,8 x 43,7 x 22 pouces
Avantages
  • Surface de cuisson totale de 740 pouces carrés

  • 3 brûleurs à haut rendement

  • Thermomètre intégré

  • Rack de réchauffement

  • Fonction d'ajustement de la hauteur

  • Options de double carburant

Inconvénients
  • Une construction fragile

  • Instructions limitées

5 Masterbuilt MB20040919

Masterbuilt Barbecue à charbon Noir 91,44 cm (36') noir
Masterbuilt Barbecue à charbon Noir 91,44 cm (36') noir
Masterbuilt Barbecue à charbon Noir 91,44 cm (36') noir
Masterbuilt Barbecue à charbon Noir 91,44 cm (36') noir
Masterbuilt Barbecue à charbon Noir 91,44 cm (36') noir
Avis

Le MB20040919 de Masterbuilt est un autre modèle décent qui dispose d'un espace de cuisson de 504 pouces carrés avec assez de place pour 4 grilles à côtes, 37 saucisses, 8 poulets et 21 hamburgers, offrant le meilleur barbecue au charbon de bois de moins de 500 dollars.

Il est également équipé de deux étagères latérales réglables où vous pouvez ranger les ingrédients, les ustensiles ou les plats préparés, et d'une zone de rangement au bas du gril avec un dos exposé et des portes à l'avant.

Pour une meilleure régulation de la chaleur, ce gril est équipé d'une jauge de température intégrée et de deux bouches d'aération réglables. Vous pouvez régler la température en vissant ou dévissant le couvercle de la cheminée ou en soulevant ou abaissant la grille à charbon.

En termes de maintenance, le MB20040919 de Masterbuilt possède un cendrier qui peut être facilement retiré à l'aide d'un levier situé sous le panneau d'accès.

La grille et le bac à charbon sont respectivement en fonte et en acier laminé à froid.

Ce que nous avons aimé : c'est le meilleur barbecue au charbon de bois de moins de 500 dollars, à prix modéré et offrant de nombreuses possibilités de stockage et de régulation de la température.

Quoi de mieux ? Bien que les composants soient clairement étiquetés et que les instructions soient incluses dans l'emballage, l'assemblage peut prendre jusqu'à 5 heures en raison des multiples pièces. Un certain nombre d'utilisateurs ont également dû le remonter après avoir oublié de retirer la barre de support. Certains acheteurs ont reçu des articles endommagés, ou l'extérieur a commencé à s'écailler après un certain temps.

  • Surface totale de cuisson504 m².
  • Poids147,4 lbs.
  • Dimensions66 x 48,2 x 24,1 pouces
Avantages
  • 504 m² de surface de cuisson

  • Le charbon de bois est facile à charger

  • Grille en fonte

  • Contrôle intégré de la température

  • Une tarification modérée

  • 2 évents réglables

  • 2 étagères latérales

Inconvénients
  • L'assemblée prend du temps

  • Quelques unités endommagées

6 PK Grills SSB-X

PK Grills Original Barbecue et fumoir argenté
PK Grills Original Barbecue et fumoir argenté
PK Grills Original Barbecue et fumoir argenté
PK Grills Original Barbecue et fumoir argenté
PK Grills Original Barbecue et fumoir argenté
Avis

PK Grills SSB-X est lauréat de plusieurs prix de grillades décernés par des sites de revue et des clubs de barbecue réputés, ainsi que d'émissions de télévision. Le gril en forme de capsule se niche sur un support et se détache de la base en glissant sur l'étagère.

Il se vante d'une grande circulation d'air facilitée par un système de ventilation breveté avec 4 points pour le chauffage direct et indirect, large gamme de température de cuisson de 180 à 750 degrés Fahrenheit. Vous pouvez utiliser des briquettes de charbon de bois ou du charbon de bois en morceaux.

Notamment, ce combo grill à charbon de bois pour fumeurs de moins de 500 dollars est couvert contre la rouille et les défauts de fabrication par une garantie attrayante de 20 ans qui inspire confiance à l'utilisateur.

Ce modèle est fabriqué en fonte d'aluminium robuste et antirouille, plus léger que les produits en acier et offrant une meilleure conduction de la chaleur. L'extérieur est revêtu de porcelaine pour résister à la rouille.

Malgré son poids élevé de 204,6 livres, il s'agit d'un gril portable grâce au matériau de construction léger et à sa conception pliable, qui aplatit le support pour réduire sa taille de rangement. Il est donc idéal pour cuisiner à l'extérieur en camping, à la pêche ou au tailgating.

Les options de rangement comprennent un porte-gobelet et une étagère latérale, et le gril est disponible en couleur argent, rouge mat ou graphite pour s'adapter à votre style personnel.

Comparé à d'autres barbecues au charbon de bois de moins de 500 $ que nous avons examinés, ce modèle est celui qui offre le moins d'espace de cuisson, soit seulement 300 pouces carrés. Il est facile à transporter et conviendrait bien aux couples et aux petites familles, mais ne conviendrait pas pour un grand rassemblement.

Ce que nous avons aimé : la construction est durable mais pliable pour faciliter le transport et le stockage, et la large gamme de températures de cuisson et les évents brevetés assurent une chaleur constante pour cuire de manière uniforme différents types d'aliments. Nous avons également apprécié la longue garantie.

Quoi de mieux ? Il a un espace de cuisson limité et n'est pas équipé d'une jauge de température. Selon certains utilisateurs, les options graphite et rouge mat sont susceptibles de s'écailler.

  • Totalsurface de cuisson : 300 m².
  • Rack de réchauffementnon
  • Poids204.6 lbs.
  • Dimensions48 x 38 x 19,2 pouces
Avantages
  • Combinaison fumeur-grill

  • Une construction durable et résistante à la rouille

  • Lauréat de plusieurs prix

  • Garantie de 20 ans

  • 4 évents brevetés

  • Conception pliable

  • Porte-gobelet et table d'appoint

  • 3 options de couleur

Inconvénients
  • Certaines unités s'équipent de puces

  • Pas de jauge de température

  • Petite surface de cuisson

Guide d'achat

Le marché est plein de plusieurs modèles qui se présentent comme les meilleurs combos de grils à charbon de bois pour fumeurs de moins de 500 dollars. Nous avons passé en revue les grils qui respectent le budget et les caractéristiques les plus importantes à garder à l'esprit pour discerner entre le battage publicitaire et la réalité.

Caractéristiques à prendre en compte pour choisir un barbecue à charbon de bois de moins de 500 €

Voici les principales caractéristiques et les accessoires qui vous aideront à choisir les meilleurs barbecues au charbon de bois de moins de 500 dollars, en fonction de votre budget et de vos besoins.

Zone de cuisson : primaire et totale

La surface de cuisson est mesurée en pouces carrés. Il s'agit de la surface de la grille où vous placez les aliments à cuire, y compris l'espace de cuisson principal ainsi que tout autre compartiment et grille de réchauffement. Par exemple, l'Oklahoma Joe's Charcoal/LP Gas/Smoker Combo a une surface de cuisson principale de 750 pouces carrés et une surface supplémentaire de 310 pouces carrés dans la chambre de combustion décalée. Le Royal Gourmet ZH3002-S est un autre excellent barbecue au charbon de bois de moins de 500 € avec plus d'une surface de cuisson. Il a une surface de cuisson principale de 576 pouces carrés et une grille de réchauffement de 164 pouces carrés.

Certains modèles sont équipés de grilles amovibles qui permettent de griller de gros morceaux de viande ou de préparer plusieurs plats simultanément afin de réduire les lots.

Choisissez la taille en fonction de la fréquence de vos grillades et de la quantité de nourriture que vous préparez. Les grands grils sont équipés de plusieurs brûleurs permettant de préparer plusieurs repas simultanément en utilisant des méthodes de cuisson variées. Certains comprennent des brûleurs d'appoint pour les sauces et les accompagnements. Avec un grand gril à trois brûleurs dont la surface de cuisson minimale est de 450 pouces carrés, vous devrez peut-être vous contenter d'un appareil plus grand et plus lourd.

Rack de réchauffement

Comme mentionné ci-dessus, certaines marques proposent un réchaud pour maintenir les plats cuisinés au chaud et pour cuire des plats délicats comme les légumes par chauffage indirect. Si cette caractéristique est très importante pour vous, confirmez sa disponibilité car tous les grils ne l'incluent pas. Cela vous permettra certainement de disposer d'un espace supplémentaire.

Firebox

Une boîte à feu est un fumoir de compensation pour le chauffage indirect. Il doit être fabriqué dans un matériau résistant à la chaleur qui peut supporter la température élevée. La boîte à feu en silicone du Royal Gourmet ZH3002-S est sûre jusqu'à une température maximale de 600°F.

Grilles

La plupart des grills sont équipés d'une ou deux grilles, alors que l'Oklahoma Joe's Charcoal/LP Gas/Smoker Combo comprend notamment six grilles. Plus les grilles sont nombreuses, plus la surface de cuisson est importante. Certains produits ont des grilles qui peuvent être retirées ou ajustées pour s'adapter à plus d'aliments, et d'autres comme le Masterbuilt MB20040220 dispose de deux grilles chauffantes et de grilles réversibles en fonte recouverte de porcelaine.

Table d'appoint

Certains grils sont équipés de tables d'appoint qui offrent plus de place pour préparer les ingrédients, servir la nourriture ou ranger les ustensiles. Recherchez un gril avec des tables d'appoint pliables ou des étagères rabattables pour minimiser l'espace de rangement.

Roues

Vous pouvez obtenir les meilleurs combos de grils à charbon de bois pour fumeurs de moins de 500 dollars, qui sont disponibles avec des roues et des roulettes pour une mobilité en douceur lors de leur déménagement. Il s'agit d'une caractéristique essentielle à privilégier, en particulier si vous utilisez le gril en déplacement lors de voyages à l'extérieur. Les roues se bloquent pour sécuriser l'appareil pendant l'utilisation ou le stockage.

Dimensions

Le plus souvent, la taille du gril correspond à sa surface de cuisson totale. Les barbecues à charbon de bois de pointe coûtant moins de 500 € sont équipés de brûleurs multiples, de conteneurs de charbon de bois de grande taille et de surfaces de cuisson spacieuses qui augmentent leur taille et leur poids. Des étagères, des compartiments de rangement, des supports et des roues ajoutent également aux dimensions. Toutefois, certains modèles contournent ce problème en intégrant une taille pliable qui réduit la taille globale de stockage.

Poids

Le grill le plus léger que nous avons examiné est le Weber Performer Deluxe, qui pèse 91 livres. Cependant, tous les modèles que nous avons recommandés sont équipés de roues qui les rendent faciles à déplacer d'un endroit à l'autre si vous n'installez pas le gril dans un endroit fixe.

Autres caractéristiques

Jauge de température : Les meilleurs combos grill à charbon de bois pour fumeurs de moins de 500 $ sont équipés de capteurs intégrés et de sondes à viande pour surveiller la température interne. Comme la température de cuisson varie selon les aliments, cette fonction maintient la température réglée pour éviter la surcuisson ou la sous-cuisson. Certains grils à charbon de bois sont équipés de plateaux à charbon de bois réglables en hauteur ainsi que de clapets d'air pour contrôler la chaleur. Considérez un gril capable de produire une chaleur élevée pour saisir le steak tout en conservant le jus et la saveur, et une chaleur faible pour les sauces, les fruits et les légumes. Ces indicateurs de température sont normalement montés sur des couvercles. Vous trouverez également des grils avec affichage numérique de la température de cuisson actuelle.

Cendrier : Sachant à quel point les grillades peuvent être salissantes, un système pratique de gestion des cendres est une nécessité. Tous les modèles que nous avons examinés sont équipés d'un cendrier spécial qui peut facilement être retiré pour être éliminé. Certains grils ont des plateaux amovibles pour recueillir les graisses qui s'égouttent. Cela accélère le nettoyage et évite les flambées. Vous pouvez recouvrir le bac à graisse d'une feuille d'aluminium pour le protéger.

Des poignées au toucher froid : C'est assez explicite. Avec des poignées qui restent froides, vous n'avez pas à vous soucier de faire griller vos plats préférés au cas où vous égareriez vos gants de cuisine.

Ventilation/fumées réglables : Ils vous donnent plus de contrôle pour maintenir une température de cuisson constante.

Télécommande Wi-Fi : Cette fonction est surtout disponible pour les grils de milieu et de haut de gamme, bien qu'il existe quelques combos de grils à charbon de bois à moins de 500 $, comme le Masterbuilt MB20040220, qui offrent cette possibilité. Ils vous permettent de faire fonctionner le gril et de regarder les aliments à distance à l'aide d'une application pour smartphone connectée à l'appareil par Bluetooth et Wi-Fi. Les applications proposent plusieurs recettes et certaines enregistrent votre profil de cuisson avec des paramètres personnalisés.

Garantie : De nombreux grils sont couverts par une garantie limitée d'un an. Pas étonnant que PK Grills SSB-X ait remporté plusieurs prix pour ses grils ; en plus d'une conception pliable portable, de bouches d'aération fiables et de matériaux durables et inoxydables, le gril à capsules est protégé par une garantie limitée de 20 ans !

FAQ

Allumage automatique : L'allumage électronique permet de gagner du temps au démarrage et n'est pas aussi salissant que l'essence à briquet.

Quels sont les matériaux qui font qu'un gril dure le plus longtemps ?

Les meilleures grilles de barbecue au charbon de bois de moins de 500 € sont en fonte revêtue de porcelaine, en fonte d'aluminium et en acier inoxydable pour favoriser la rétention de la chaleur, la durabilité, la résistance à la rouille et un nettoyage pratique. Le silicone est également populaire pour sa grande tolérance à la chaleur.

Comment nettoyer le cendrier ? Dois-je le faire après chaque utilisation ?

Le cendrier doit être nettoyé après chaque utilisation pour garder le gril en ordre et empêcher la rouille des cendres d'accumuler de l'humidité. Les experts recommandent de prévoir un temps d'attente minimum de 48 heures pour s'assurer que les cendres ont complètement refroidi avant de retirer le cendrier. Les cendriers peuvent facilement être retirés pour jeter les cendres dans un récipient non combustible.

Puis-je toujours ranger mon gril à l'extérieur ?

Cela n'est pas conseillé. Si vous devez garder le gril à l'extérieur, procurez-vous une housse pour le protéger de la poussière et des éléments naturels qui provoquent la rouille et la corrosion.

Notre verdict

Weber Performer Deluxe propose de multiples options de stockage, un système de nettoyage des cendres par simple pression d'une touche, une minuterie avec affichage et deux paniers à charbon accessibles pour plus de commodité. Pour améliorer l'expérience de l'utilisateur, notre premier choix pour le meilleur barbecue au charbon de bois de moins de 500 $ a également un allumage à essence et prend en charge l'application interactive 3D BILT.

Le MB20040220 de Masterbuilt fait passer la compatibilité des applications pour smartphones à un niveau supérieur avec une fonctionnalité de commande à distance via Bluetooth et Wi-Fi. Il fournit également des recettes polyvalentes sur l'application, une température de cuisson maximale de 700°F et plusieurs façons de réguler la chaleur. Prenez ce grill fumeur à charbon de bois pour moins de 500 € et profitez du meilleur des grills à granulés et à charbon de bois sans leurs inconvénients particuliers.

Notre troisième choix est un autre grill à charbon de bois avec une surface de cuisson massive de 1 060 pouces en deux chambres et un foyer décalé. L'Oklahoma Joe's Charcoal/LP Gas/Smoker Combo est équipé de 3 brûleurs et de 6 grilles pour correspondre à la grande capacité.